Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Пирог "Розы"

373  
  Maus-L постоялец15.10.05 20:46
NEW 15.10.05 20:46 
Вот похвалюсь, может кому-то понравится. Тесто дрожжевое.
#1 
  Maus-L постоялец15.10.05 20:47
NEW 15.10.05 20:47 
в ответ Maus-L 15.10.05 20:46
И ещ╦.
<----------------------------------
#2 
Julija_juljka знакомое лицо15.10.05 21:03
Julija_juljka
NEW 15.10.05 21:03 
в ответ Maus-L 15.10.05 20:47
А рецепт можно? Любим мы такие пироги))) Я похожие булочки делала с маком.
только у меня проблема, если булочка задержалась на завтра, то подчерствеет обязательно.
Не такая уж мягкая будет. А прям из духовки вкуснятина!
Кто с нами? Турнир по шахматам
#3 
  ganz1 местный житель15.10.05 21:14
NEW 15.10.05 21:14 
в ответ Julija_juljka 15.10.05 21:03
У меня та же проблема-на след.день булки уже сухие
#4 
  Maus-L постоялец15.10.05 21:16
NEW 15.10.05 21:16 
в ответ Julija_juljka 15.10.05 21:03
Вот, если ты булочки уже делала, то то же самое, только сложи их в формусе вместе.
Тесто: 2 яйца, 50г мокрых дрожжей или уп. сухих, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 150г маргарина, муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам и было мягким, пластичным.
Крем:100г маргарина и 1/2 стакана сахара( хорошо перемешать), корица, изюм.
Вамесить тесто, разделить на две части, раскатать каждую в прямоугольник, намазать кремом, посыпать сверху корицей(цимт) и изюмом, скрутить рулетом. Нарезать на кусочки( где-то по 3 см), защипывать их с одной стороны( это будет основание) и укладывать в форму, дать немного в тёплом месте расстояться и в духовку.
Я такие булочки уже лет10 пеку, а идею с пирогом на каком-то сайте подсмотрела.
Когда они остывают полностъю, кладу в пакет, но с пылу-с-жару ,конечно же ,вкуснее
#5 
chimpa местный житель15.10.05 22:08
chimpa
NEW 15.10.05 22:08 
в ответ Maus-L 15.10.05 20:46
А у меня есть похожий рецептик только в начинке там орехи и яблоки, но в конечном результате должно получиться. чисто внешне, тоже самое.
#6 
Julija_juljka знакомое лицо15.10.05 22:13
Julija_juljka
NEW 15.10.05 22:13 
в ответ Maus-L 15.10.05 21:16
Да, я примерно так же делаю. Только, когда тесто раскатаю, то мажу внутри его взбитым яйцом и сахаром посыпаю. Мне так один раз посоветовали и мне понравилось.
Но попробую по вашим пропорциям.)
Кто с нами? Турнир по шахматам
#7 
Nadeya коренной житель15.10.05 23:23
Nadeya
15.10.05 23:23 
в ответ Maus-L 15.10.05 20:47
ухххх, какой аппетитный и эффектный!...и ничем украшать не надо, вся красота на лицо
Тортики!!!
#8