рецепт отсюда http://www.muffin-paradies.de/rezepte/frischfruchtig/banane.htm
4 шт. √ спелый банан
250 г (лучше 300 г) √ мука
4 ч.л. √ разрыхлитель
1 ч.л. √ сода
125 г √ сливочное масло
2 шт. √ яйцо
125 г √ сахар
5 капель √ ванильный аромат
125 мл √ молоко
1. Разогреть духовку до 200 С. Форму для маффинов обильно смазать.
2. Бананы очистить и размять вилкой в пюре.
3. Муку, разрыхлитель и соду смешать в одной миске.
4. В другой миске взбить масло с сахаром, яйцом, ванильным ароматом и молоком.
5. В жидкую массу добавить сухую массу и банановое пюре, вс╦ тщательно перемешать.
6. Разложить тесто в формы, заполнять наполовину или 2/3 и печь около 20-25 минут.
<<<<<<

вкууууууусно выглядят!
Наташик, спасибо за проделанную работу в сборнике!!!!

они такие прикольные внутри получились, пёстренькие как будто с шоколадными вкраплениями
и вкусные придачу

симпатишные - а я все на банановую выпечку не решусь... хм

испекла я маффины по твоему рецепту, они почему то не поднялись, делала все строго по рецепту.

не поднялись?
у меня первая партия, когда почти под завязку формочку наливала, всё через край пошла, т.к. очень сильно поднимались
а вторую уже наполовину или 2/3 наливала, тогда всё Ок было