А потом раскомкать и на тортик

только такой крем, даже если ты будешь прославиать кремом -взбитыми сливками, то сверху обязательно выровнять торт масляным кремом, желательно вечером-а утром уже украшать, когда он уже хорошо застыл, тогда проще будет мастикой покрыть...

приветик девочки.я здесь новенькая.и мне срочно нужна ваша помощь.помогите пожалуйста.у моего племяника завтра день рождения.и я пеку тортик.я не знаю чем его сверху смазать.взбитыми сливками или можно взбитыми белками?и как правельно взбивать белки? и еще один вопрос какие легче и красивее делать розочки из масло или из марцепана? за ранее огромное вам спосибо. буду очень ждать ответа.

Тань, ты прости конечно, но и те и другие розочки научиться не так уж и просто сделать до завтра, хотя легче из марципана. если в школе лепила из пластелина.....взбивай сливки-тоже легче, взбитыми белками никто не покрывает торт....

Надюшка скажи пожалуйста, как долго неумеючи одеть Барби наряд из мастики? Юбка (тесто) уже в холодильнике. Может нижнюю юбочку из марципана?

надюш большое тебе спосибо.я так и сделаю.спосибо что ответила.а у тебя тортики супер.просто слов нету.давно етим занимаешся?еще раз большое спосибо.

Вчера остался крем лишний - пробовала покрасить с ч╦рный цвет. Получисля т╦мно-серый серебристый, но можно и темнее седлать. Это наверное почти то же самое что и активированным угл╦м красить. Вот фотка (правда на кашачью каку больше похоже )
В детстве смотрела передачу как снимать отпечатки пальцев - как самим сделать смесь. Вот для ч╦рного порошка что предлагали:
блюдечко держать 2-3 минуты над свечкой, что б пламя касалось и копоть оседала на н╦м. Потом это ножичком соскребаешь и получаешь порошок. Вот этот порошок я и добавляла.
P.s. mozhet jeto dlja zdorov'ja vredno ??!?!

если мастика хорошая, эластичная-то очень быстро! честно, последняя моя Барби "одета" буквально за 20 минут-это уже с приклеиванием цветочков....но мастика у меня была готовая, очень классная на ощупь и эластичная

Девочки SOS!!! Срочно нужно пропитать кремом "Рыжик" . Какой кремчик лучше взять для этого( коржики уже испекла )? Времени в обрез.
И ещ╦ один вопросик- На ч╦м раскатывать марципан?

сметанный скорее всего...расктатывать попробуй на сах.пудре...

да, на сахарной пудре. Можно ещё на плёнке попробовать, посыпанной пудрой - он потом с плёнки легко снимается или прям с ней перенести можно и отлепить её потоm

Спасибо девочки!

девч╦нки, я вот решила научится делать торт с мастикой, вот у меня пару идей есть как торт украсить,
но я не знаю как красить мастику, объясните что для этого лутше. И ещ╦ я читала что надо корж сначало марципаном намазать,
расскажите как делать. Вы не обращайте внимания на мои глуппые ворпосы, я ведь только начинаю печь, и многого не знаю, научите пожалуйста

Фотку не забудь сделать!

красить мастику можно двумя способами: либо, добавляя краску в саму мастику, либо готовое изделие из мастики красить кисточкой. Можно оба способа комбинировать, тогда изделие будет выглядеть наиболее естественно.
Вот по этой ссылке можно посмотреть, там наглядно показано как окрасить мастику, добавляя в нее краску: http://www.geocities.com/annapolskyi/SBS-color.html

а какая краска нужна? где е╦ можно купить?

А есть ещ╦ кузбаслак,смола и тому подобное А если серь╦зно,Вы бы потом сами рискнули съесть такой крем? Мне кажется,лучше так не эксперементировать

Мне очень понравился вот этот тортик. Я так поняла,что покрыт он золотой краской - распылителем. А теперь вопрос: Девчата,кто нибудь уже пользовался такой краской? Интересно,как отреагирует белковый крем на такой распылитель? Не сядет,не потеряет форму? Или с на какую поверхность можно наносить этот краситель?

краска должна быть в любом супер-маркте (я точно видела в Marktkauf и Aktiv). Есть в таких тюбиках небольших по 4 шт (синяя, красная, желтая и зеленая) - красить очень удобно, у нее консистенция кремообразно-жидкая, но цвета получаются не очень насыщенные. Стоит чуть больше 2 Евро.
Есть еще сухие краски, в Марткауфе я не нашла, в Активе точно есть, небольшая упаковка с 6 цветами (красный, желтый, синий, зеленый, фиолетовый и оранжевый). Их лучше сначала развести с парой капель алкоголя, а потом уже добавлять в мастику или же красить кисточкой. Насыщенностью тоже не очень довольна осталась. Стоимость кажется около 3 Евро (точно не помню).
Еще можно заказать в online-versand: Тортиссимо http://www.tortissimo.de/ergebnis.asp?lang=de или Хобби-бэкер http://pinzer.dbfaktshop.de/?cnt=katalog&g=1 (я только эти пока знаю). Я заказывала в Тортиссимо сухие краски, краски стоят недешево, но по качеству мне больше понравились. К тому же там имеются в продаже краски черного и белого цвета.

На последнего
Девочки, где купить щипчики для мастики??? Перерыла весь Тортиссимо, не нашла Может плохо искала?