Здравствуйте девочки..! Тортики у всех прекрасные!Хотела спросить , каким кремом ты(если можно на ты) делала белые цветочки на сво╦м тортике..?Заранее спасибо!

Основа творожно-фруктового торта раскрошеное печенье+сливочное масло,сверху залито творожное суфле

Лососевый торт с криветками.
Белый хлеб 2 упаковки ,отрезать корочку,уложить первый слой ,пропитать бульоном( рыбный или овощной).
затем начинку слоем около 1см,опять хлеб ,начинка ит.д.
Бульон 200г (для пропитки хлеба)
Начинка 1:
Сливки 100г взбить+хрен 1ст. л.+майонез 200г+4 вареных яйца+красная рыба(мелко порезаная)+соль+перец+укроп
Начинка 2
Креветки очищ. + майонез 180г+сметана 3ст. л.
Украшение
Бока и верх смазать майонезом,украсить салатом,креветками,лосось,можно лимон ,укроп,маленькие томаты. Вес около 1,5 кг
Всем спасибо,надеюсь рецепт понятен ,торт получается шикарный и по цене и по вкусовым качествам. Приятного аппетита

Хде, хде - там! Выше написано, вс╦ очень просто!

Конечно можно. Это белковый заварной всё, другой вряд ли так держаться будет.

спасибо

спасибо за разъяснение

Всем Привет !
Девчата вы все такие молодцы столько красоты делаете ! Я тоже люблю очень печь ,правда в последнее время времени на это нет .
Вот посмотрела ваши розочки из крема и тоже такие захотела .Может кто подскажет мне рецептик ?или сылочку даст
А это мои тортики
http://keep4u.ru/full/070706/8e822276d687080162/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/c8a5f56f29561f7c90/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/4b2eca1e87222cf1b1/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/e06a25b3aad9671fc3/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/dff401fb2f1f9d4cb7/jpg

Девчата, подушками начнём кидаться?
Вот моя первая полетела! Смотрите тут - http://ra.foto.radikal.ru/0707/ae/1a22f1434fee.jpg!
Может тоже кто заинтересуется, и тоже в ответ поушкой кинет!
Делала подружке своей дочери в подарок! Ох, уж эти подарки в виде торта...
Lvi4ka
Не плохо!!!!
А вот с кремом я ничем посоветовать не могу, сама хочу научиться, но как дело доходит до тортика, беру мастику и вперёд...
Как делать розочки из крема глянь в полезных ссылках, а в кремах есть подходящие рецепты! Удачи!

Подушечка класс
А у меня проблемы с мастикой,пару раз делала,сахарную пудру несколько раз просеивала,а когда стол посыпаешь,то она потом к покрашенной прилипает и получается все в крапинку....

Спасибки!
А я мастику вымешиваю хорошо в чашке и уже на столе не так много приходится домешивать с пудрой, в основном слегка посыпаю пудрой или крахмалом стол, а руки самазываю глицерином или маслом, или жиром, в зависимости от того что на столе успела подготовить. Пудру никогда не сею, хотя советуют, у меня комочков нет.

Мне просеивать приходится,как не куплю,так она вся в кусках,
Хорошо у меня растет помощница,кто это дело ооочень любит и всегда просеивает

я мастику тоже в чашке месю пока вот такая масса не получится ,к рукам она липнуть не должна.
вот по этому рецепту я делаю
Примерно 200 г сухого молока ,200 г сахарн.пудры ,и 3-4 ложки полных скущ╦нки .(и больше ничего ) Месить нужно до тех пор пока мастика не станет мягкой как пластелин и не будет липнуть к рукам.
http://keep4u.ru/full/070707/4ff47c7f610c8058a4/jpg
http://keep4u.ru/full/070707/a3f55b26a7bf16fda9/jpg

А где сухое молоко брать?

Oно прода╦тся вкаждом магазине ,обычно стоит где и кофее .В стеклнных баночках . многие его в кофее кладут вместо простого молока
Моя сестр╦нка заменила сухое молоко на детскую смесь и тоже вс╦ получилось и было вкустно

Спасибо,надо будет попробовать со сгущенкой,а то у меня такая тугая получалась,далеко не эластичная,раскатать проблемы были...
А как ты красишь,сухую краску разводишь?
Ссори,за оффтопик

Это сначало она тугая , надо долго месить пока мягенькой не станет ,потом добавляю краску с тюбика (прода╦тся в Лидле ,Пенни и в друг маг.)

А миксером е╦ тожно месить?

Не миксером не пойд╦т , это только под конец вымески она становится мягкая как пластелин а в начали тв╦рдая и крошится .Миксер не осилит

Спосиво большое,завтра попробую