Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Хвастушки тортов 4

5350  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
SLASTJENA прохожий04.07.07 02:27
SLASTJENA
NEW 04.07.07 02:27 
в ответ jane007 27.06.07 13:32
Здравствуйте девочки..! Тортики у всех прекрасные!Хотела спросить , каким кремом ты(если можно на ты) делала белые цветочки на сво╦м тортике..?Заранее спасибо!
#61 
Maerina прохожий04.07.07 08:13
Maerina
NEW 04.07.07 08:13 
в ответ K.I.S. 03.07.07 13:44
Основа творожно-фруктового торта раскрошеное печенье+сливочное масло,сверху залито творожное суфле
#62 
Maerina прохожий04.07.07 08:46
Maerina
NEW 04.07.07 08:46 
в ответ olga blum 02.07.07 20:23
Лососевый торт с криветками.
Белый хлеб 2 упаковки ,отрезать корочку,уложить первый слой ,пропитать бульоном( рыбный или овощной).
затем начинку слоем около 1см,опять хлеб ,начинка ит.д.
Бульон 200г (для пропитки хлеба)
Начинка 1:
Сливки 100г взбить+хрен 1ст. л.+майонез 200г+4 вареных яйца+красная рыба(мелко порезаная)+соль+перец+укроп
Начинка 2
Креветки очищ. + майонез 180г+сметана 3ст. л.
Украшение
Бока и верх смазать майонезом,украсить салатом,креветками,лосось,можно лимон ,укроп,маленькие томаты. Вес около 1,5 кг
Всем спасибо,надеюсь рецепт понятен ,торт получается шикарный и по цене и по вкусовым качествам. Приятного аппетита
#63 
kleine Barbi старожил04.07.07 12:40
kleine Barbi
NEW 04.07.07 12:40 
в ответ Раечка 04.07.07 01:09
Хде, хде - там! Выше написано, вс╦ очень просто!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#64 
jane007 постоялец04.07.07 23:18
jane007
NEW 04.07.07 23:18 
в ответ SLASTJENA 04.07.07 02:27
Конечно можно. Это белковый заварной всё, другой вряд ли так держаться будет.
Для всех нельзя быть белой и пушистой - растащат на воротники...
#65 
  olga blum завсегдатай05.07.07 23:35
NEW 05.07.07 23:35 
в ответ Maerina 04.07.07 08:46
спасибо
#66 
K.I.S. знакомое лицо06.07.07 09:53
K.I.S.
NEW 06.07.07 09:53 
в ответ Maerina 04.07.07 08:13
спасибо за разъяснение
#67 
Lvi4ka прохожий06.07.07 12:28
Lvi4ka
NEW 06.07.07 12:28 
в ответ K.I.S. 06.07.07 09:53
Всем Привет !
Девчата вы все такие молодцы столько красоты делаете ! Я тоже люблю очень печь ,правда в последнее время времени на это нет .
Вот посмотрела ваши розочки из крема и тоже такие захотела .Может кто подскажет мне рецептик ?или сылочку даст
А это мои тортики
http://keep4u.ru/full/070706/8e822276d687080162/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/c8a5f56f29561f7c90/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/4b2eca1e87222cf1b1/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/e06a25b3aad9671fc3/jpg
http://keep4u.ru/full/070706/dff401fb2f1f9d4cb7/jpg
мои работы http://lviza.e-hosting.com.ua/image/index
#68 
kleine Barbi старожил06.07.07 21:16
kleine Barbi
NEW 06.07.07 21:16 
в ответ Nadeya 18.06.07 08:56, Последний раз изменено 06.07.07 21:20 (kleine Barbi)
Девчата, подушками начнём кидаться?
Вот моя первая полетела! Смотрите тут - http://ra.foto.radikal.ru/0707/ae/1a22f1434fee.jpg!
Может тоже кто заинтересуется, и тоже в ответ поушкой кинет!
Делала подружке своей дочери в подарок! Ох, уж эти подарки в виде торта...
Lvi4ka
Не плохо!!!!
А вот с кремом я ничем посоветовать не могу, сама хочу научиться, но как дело доходит до тортика, беру мастику и вперёд...
Как делать розочки из крема глянь в полезных ссылках, а в кремах есть подходящие рецепты! Удачи!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#69 
"ЧАЙКА" местный житель06.07.07 22:08
NEW 06.07.07 22:08 
в ответ kleine Barbi 06.07.07 21:16
Подушечка класс
А у меня проблемы с мастикой,пару раз делала,сахарную пудру несколько раз просеивала,а когда стол посыпаешь,то она потом к покрашенной прилипает и получается все в крапинку....
#70 
kleine Barbi старожил06.07.07 22:42
kleine Barbi
NEW 06.07.07 22:42 
в ответ "ЧАЙКА" 06.07.07 22:08
Спасибки!
А я мастику вымешиваю хорошо в чашке и уже на столе не так много приходится домешивать с пудрой, в основном слегка посыпаю пудрой или крахмалом стол, а руки самазываю глицерином или маслом, или жиром, в зависимости от того что на столе успела подготовить. Пудру никогда не сею, хотя советуют, у меня комочков нет.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#71 
"ЧАЙКА" местный житель06.07.07 22:51
NEW 06.07.07 22:51 
в ответ kleine Barbi 06.07.07 22:42
Мне просеивать приходится,как не куплю,так она вся в кусках,
Хорошо у меня растет помощница,кто это дело ооочень любит и всегда просеивает
#72 
Lvi4ka прохожий07.07.07 00:12
Lvi4ka
NEW 07.07.07 00:12 
в ответ "ЧАЙКА" 06.07.07 22:08
я мастику тоже в чашке месю пока вот такая масса не получится ,к рукам она липнуть не должна.
вот по этому рецепту я делаю
Примерно 200 г сухого молока ,200 г сахарн.пудры ,и 3-4 ложки полных скущ╦нки .(и больше ничего ) Месить нужно до тех пор пока мастика не станет мягкой как пластелин и не будет липнуть к рукам.
http://keep4u.ru/full/070707/4ff47c7f610c8058a4/jpg
http://keep4u.ru/full/070707/a3f55b26a7bf16fda9/jpg
мои работы http://lviza.e-hosting.com.ua/image/index
#73 
solnischko301 завсегдатай07.07.07 01:45
solnischko301
NEW 07.07.07 01:45 
в ответ Lvi4ka 07.07.07 00:12
А где сухое молоко брать?
#74 
Lvi4ka прохожий07.07.07 08:37
Lvi4ka
NEW 07.07.07 08:37 
в ответ solnischko301 07.07.07 01:45
В ответ на:
А где сухое молоко брать?

Oно прода╦тся вкаждом магазине ,обычно стоит где и кофее .В стеклнных баночках . многие его в кофее кладут вместо простого молока
Моя сестр╦нка заменила сухое молоко на детскую смесь и тоже вс╦ получилось и было вкустно
мои работы http://lviza.e-hosting.com.ua/image/index
#75 
"ЧАЙКА" местный житель07.07.07 10:25
NEW 07.07.07 10:25 
в ответ Lvi4ka 07.07.07 00:12
Спасибо,надо будет попробовать со сгущенкой,а то у меня такая тугая получалась,далеко не эластичная,раскатать проблемы были...
А как ты красишь,сухую краску разводишь?
Ссори,за оффтопик
#76 
Lvi4ka прохожий07.07.07 19:48
Lvi4ka
07.07.07 19:48 
в ответ "ЧАЙКА" 07.07.07 10:25
Это сначало она тугая , надо долго месить пока мягенькой не станет ,потом добавляю краску с тюбика (прода╦тся в Лидле ,Пенни и в друг маг.)
мои работы http://lviza.e-hosting.com.ua/image/index
#77 
pinkrosa постоялец07.07.07 22:45
pinkrosa
NEW 07.07.07 22:45 
в ответ Lvi4ka 07.07.07 19:48
А миксером е╦ тожно месить?
http://schitalka.ru/counter/45291.png
#78 
Lvi4ka прохожий07.07.07 22:52
Lvi4ka
NEW 07.07.07 22:52 
в ответ pinkrosa 07.07.07 22:45
Не миксером не пойд╦т , это только под конец вымески она становится мягкая как пластелин а в начали тв╦рдая и крошится .Миксер не осилит
мои работы http://lviza.e-hosting.com.ua/image/index
#79 
pinkrosa постоялец07.07.07 22:56
pinkrosa
NEW 07.07.07 22:56 
в ответ Lvi4ka 07.07.07 22:52
Спосиво большое,завтра попробую
http://schitalka.ru/counter/45291.png
#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все