бывают такие случаеи, что сколько человеку не показывай как делать розу-у него вс╦ равно не получается,хоть и тренируется со мной, но вот свои ощущения "как работать с мешком" человеку вс╦ равно не дашь, надо хоть немнго но иметь и желние и терпение и может быть дар, хотя громко сказано конечно....

Согласна! Это как и шить, и на пианино играть - можно 1000 лет тренироваться, и нифига. Может действительно слово дар не совсем то - типа руки из нужного места расти должны
Narzanchik больше времени занимает обычно приготовление (крема, мастики) и ожидание (пока шоколад остынет, например, или крем в холодильнике), а не сам процесс украшения.

Надо,чтоб душа к этому лежала! А по поводу шить и на пианино играть....училась я 8 лет в музыкалке по классу фоптепиано,мама настаивала,детства и не помню,даже перед отъездом сюда в муз училище поступила,благо,уехала и всё забыла,как кошмарный сон И шью сама,у нас свой дом,все шторы,например,сама шила. Но дальше тяги нет. Делается ровно столько,сколько необходимо... Это я к тому,что не ко всему ведь дар,но научить можно и обезьяну на велике ездить,а оно ей надо?! А с тортами оно как то само собой получилось,нравится потому что очень! Так что без огромного желания тут не обойтись...

Оля,какой насадкой ты такие цветочки делаешь?

Вот этой

Хорошая насадка,нужная. Ей можно и хризантемы и георгины делать например такие:

Спасибо!

вот ещ╦:

Не за что

Я имела ввиду, что кроме желания, должно быть еще что-то Хотела бы я рисовать профессионально, но...простое могу, не более, а до талантливого художника - как до луны, хоть учись, хоть нет, нету таланта, фантазии

Мне кажется, что фантазия придет, как только научишься хорошо копировать. Когда освоение новых элементов (или элементарных приемов) будет позади и не надо будет думать над тем, как бы выполнить тот или иной узор. Т.е. голова для фантазии освободится.

Свои ощущения не передашь, наверное.. тем более виртуально и на словах. А желание и терпение надо иметь не немного, а как раз много, на мой взгляд.
Случай из жизни: лежа в больнице, ко мне приходила одна ученица (аусбильденде) - кровь взять или укол сделать.. Так вот она была самая ленивая, вялая и тупая, каких я когда-либо видела. Я просто удивлялась - зачем она пошла учится на эту профессию, если нет желания. И все, что она со мной делала, приходилось переделывать или я просто потом ходила в синяках. К счастью, она тогда была одна такая.
Так и в остальном, видимо.. Если хочешь чего-то добиться в чем-то, то делать это надо с душой. Поэтому я - за правильный выбор!

Вот-вот.. абалдеть не встать! Последний тортик - это вообще нечто!!! Там вроде три слоя? А посередине фонтанчик?
Первый тортик тоже симпатичный, нежный такой. Но разница есть, конечно. Примерно такой первый тортик - это моя задача минимум.
Оля, какие пакеты для насадок лучше купить - одноразовые или матерчатые? И сколько штук, если матерчатые? 5 хватит?

Я пользуюсь одноразовыми мешочками для заморозки продуктов.Отрезаю уголок какой нужно по ширине, вставляю формочку и впер╦д,затрат можно сказать никаких и мыть и стирать их потом не нужно,выкинул с чистой совестью и вс╦

Крем белковый получился (по твоему рецепту) Только кисловатый из-за лимонки.. сыпанула наугад. Это первые эксперименты с насадками, мешками для заморозки и карандашом для розочек. (инструмент и краски еще не заказала.. это все старые, поэтому бледненькие)

взбивай подольше,крем должен стоять,а у тебя он жидкий....

... после добавления сиропа? Сам сироп я проверяла, капнув капельку на блюдце - не растекалась. Значит, дело в долготе взбивания?

скорее всего

Где ты такой каранваш покупала,я попробовала на обычный толстый карандаш,но он не был таким уж толстым,розочка еле держалась на нем,т.е. съезжала.

Я имела в виду обычный карандаш и то, что я брала этот карандаш для того, чтобы сделать розочки.
п.с. у меня тоже розочки съезжают. Не дождусь, когда нормальный розо-штырь придет. :)