Гастрономия

всем добрый день.Просветите пожалуйста, что это за медицинское обучение для работы в гастрономии. Я с понедельника иду работать в школьное кафе. шеф сказал, что завтра надо на один день на учебу. Расскажите если кто знает что про это. Спасибо заранее

Типа инструктажа в санэпидстанции - руки мыть, мясо и овощи на одной доске не разделывать, какие продукты при какой температуре хранить и тому подобные санитарные нормы. Завтра подробнее и узнаете.

Накладные\нарощенные ногти нельзя. С кожными заболеваниями и открытыми ранами на руках работать нельзя.
Ну и т.д.

По новым законам, если кого по твоей вине пропоносит, то ты отвечаешь по статье "непреднамеренное телесное повреждение". Fahrlässige Körperverletzung, или что-то в этом роде....

Ой ужас какой то.

Не так уж всё и ужасно. Суть там в том, что если сам болен - надо на больничный. А то некоторые работники гастрономии из страха место потерять о поносе работодателю не сообщают, а потом все беды. Да тебе в Минотделе всё расскажут и бумажку дадут подписать, дескать, ознакомлена.