русский

Сегодня бог послал...

41504   14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 alle
Принчипесса коренной житель26.05.24 20:16
Принчипесса
NEW 26.05.24 20:16 
in Antwort Рыжая Лиса 26.05.24 15:17

Всё делали наобум или у вас есть книжка рецептов?

Рыжая Лиса патриот27.05.24 00:18
Рыжая Лиса
NEW 27.05.24 00:18 
in Antwort Принчипесса 26.05.24 20:16

у меня термомикс, беру его идеи и видоизменяю на свой вкус.

Frühling2020 старожил29.05.24 17:43
Frühling2020
NEW 29.05.24 17:43 
in Antwort Рыжая Лиса 27.05.24 00:18

Тарталеточки с мармеладом

Lena45 местный житель29.05.24 23:46
Lena45
NEW 29.05.24 23:46 
in Antwort Рыжая Лиса 25.05.24 23:12, Zuletzt geändert 29.05.24 23:52 (Lena45)

Отличная идея, надо будет тоже сделать.👍

А я салат делала из ботвы свеклы, листьев одуванчика, с огурчиками и + натереть Mairùbe + сацики

Я мыслю значит существую, а вот обратное не факт
Принчипесса коренной житель30.05.24 18:21
Принчипесса
NEW 30.05.24 18:21 
in Antwort Frühling2020 29.05.24 17:43

Красивенькие🍒


А я хочу печенья.

Но все никак с рецептом не определюсь.

Кто-то может что-либо порекомендовать?

Frühling2020 старожил30.05.24 21:30
Frühling2020
NEW 30.05.24 21:30 
in Antwort Принчипесса 30.05.24 18:21

А печенья какого примерно состава? У меня на компьютере много всяких рецептов, могла бы посмотреть.


dohn коренной житель31.05.24 21:27
dohn
NEW 31.05.24 21:27 
in Antwort dohn 10.04.23 12:14

На обед запекла куриные окорочка с картошкой.

Окорочка натерла приправой для курицы, выложила на лист, проткнула кожу вилкой.

Картошку нарезала шайбами 1,5 см толщиной, сбрызнула маслом, посыпала солью для картошки фри и перцем, выложила вокруг окорочков.

Запекала 1час на 180 градусах, потом 30 мин оставила в теплой духовке (ждала сына из школы).

Жир из окорочков просочился наружу, и получилась хрустящая корочка без масла и майонеза.

У картошки один недостаток -ее оказалось мало😁.

dohn коренной житель12.06.24 11:57
dohn
NEW 12.06.24 11:57 
in Antwort dohn 10.04.23 12:14

Морковка по нищебродски😁

Морковь, яблоко, изюм, сметана. Всё куплено в Альди

Frühling2020 старожил13.06.24 13:27
Frühling2020
dohn коренной житель13.06.24 13:54
dohn
NEW 13.06.24 13:54 
in Antwort Frühling2020 13.06.24 13:27

Сладкий арбуз и соленый сыр с оливками - шикарное сочетание.

Я как-то пробовала салат из арбуза в гостях, он там быстро поплыл.

У вас на тарелке он не плывет.

Я так понимаю, хитрость в том, чтобы не солить сам салат🤔

dohn коренной житель13.06.24 13:57
dohn
NEW 13.06.24 13:57 
in Antwort dohn 13.06.24 13:54

У меня сегодня форель в фольге, рис, и опять морковный салат.

Какая-то прям нездоровая тяга на морковку🤣

Форель не фотографирую, коллега -рыболов угостил. Она у него была заморожена буквой зю. Так полузамороженную и изогнутую поставила в духовку 😁

Frühling2020 старожил13.06.24 17:01
Frühling2020
NEW 13.06.24 17:01 
in Antwort dohn 13.06.24 13:54, Zuletzt geändert 13.06.24 17:01 (Frühling2020)

Нет, не солить!

Тимьяна свежего у меня не было. Насыпала в дрессинг сухой.

Салат очень быстро делается и просто. Я пообедала им, тарелку хлебушком вылизала, до чего вкусно сочетание сладкого с солёным.


Frühling2020 старожил13.06.24 19:10
Frühling2020
NEW 13.06.24 19:10 
in Antwort Frühling2020 13.06.24 17:01

На ужин: гречка с курицей и грибами. Быстро делать и блюдо любимое с детства.

Рыжая Лиса патриот13.06.24 21:29
Рыжая Лиса
NEW 13.06.24 21:29 
in Antwort Frühling2020 13.06.24 19:10

я как только вижу слова «быстро делать», так сразу несусь, роняя тапки. 😅

На работе завал, конец учебного года, а кушать хочеЦЦа 😅


расскажите как делаете?

Рыжая Лиса патриот13.06.24 21:31
Рыжая Лиса
NEW 13.06.24 21:31 
in Antwort dohn 12.06.24 11:57

изюм? Впервые вижу. Интересно, на вкус не сладко?

dohn коренной житель13.06.24 22:11
dohn
13.06.24 22:11 
in Antwort Рыжая Лиса 13.06.24 21:31
изюм? Впервые вижу. Интересно, на вкус не сладко?


Сладковато. Я ребенком делала этот салат только с яблоком и морковкой, и сыпала туда немерянное количество сахара, потом заменила сахар на мед, ну и сейчас полезный вариант, с изюмом и без сахара или меда, почти десерт 😉

Хочу попробовать карамелизированную морковку.

dohn коренной житель13.06.24 22:16
dohn
NEW 13.06.24 22:16 
in Antwort Рыжая Лиса 13.06.24 21:29
На работе завал, конец учебного года, а кушать хочеЦЦа 😅


расскажите как делаете?


Постою послушаю. Мои мужчины гречку не едят, но может найду альтернативу🤔


У сына в школе сплошной расслабон.

Вчера фильмы смотрели, завтра спортивный праздник, в понедельник Wandertag.

dohn коренной житель13.06.24 22:27
dohn
NEW 13.06.24 22:27 
in Antwort Рыжая Лиса 13.06.24 21:29

Могу поделиться относительно незаморочным рецептом куриного карри.


Лук обжарить, грудку нарезать брусочками, добавить к луку, обжарить, залить сливками, добавить карри 1-1,5 ст.ложки (не жадничать), соль, перец, под крышку и томить минут 30, запустить крахмалом.

В исходном рецепте используется бульонный кубик, но он не нужен, курица дает достаточно вкуса соусу


И ещё Тикка Масала


Нужна смесь травок с таким именем.

Куриную грудку обжарить с луком, как в предыдущем рецепте. Добавить пассированные томаты и приправу, потушить минут 20, в конце добавить полбаночки сливок (по вкусу).

Frühling2020 старожил13.06.24 23:08
Frühling2020
NEW 13.06.24 23:08 
in Antwort dohn 13.06.24 22:27, Zuletzt geändert 13.06.24 23:31 (Frühling2020)

Н.п.

Гречку варю в мульте под давлением всего 4 минуты.

С пряностями при готовке почти всегда фантазирую.

Замариновала мяско курицы в : гранатовый сироп, сладкая паприка, чили, куркума, сушёный чеснок, морская солъ, тимьян, кунжутное масло. В это время притушила лук кольцами, сдвинула его на край сковороды, обжарила мясо, добавила чеснок пластинками, немного сливок и отключила закрыв сковороду крышкой, оно немного ещё потушилось. Шампиньоны были крепкими но в середине пластинки почти чёрные, я их удалила. Немного обжарила на масле гхи грибы и добавила к мясу.

Я гречку люблю, хоть каждый день мне её, особенно с холодным молоком.



Рыжая Лиса патриот15.06.24 08:44
Рыжая Лиса
NEW 15.06.24 08:44 
in Antwort dohn 13.06.24 22:16

У сына в школе сплошной расслабон.

Вчера фильмы смотрели, завтра спортивный праздник, в понедельник Wandertag.

слышу такое отовсюду, но моим ученикам не повезло. У них руковожу я 🤣🤣🤣. Поэтому , никаких кинушек, а учиться, учиться и учиться! 🤣

Ну и выпускные экзамены идут полным ходом. Я в Berufsfachschule,

14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 alle