Читали ли вы что-то кроме Монтанари?
Вот здесь большая подборка.
http://www.zweisprachigkeit.net/literatur.htm
Меня эта заинтересовала, читал кто-нибудь работы Тюбингского университета?
Anstatt, Tanja (Hg.) (2007). Mehrsprachigkeit bei Kindern und Erwachsenen. Erwerb - Formen - Förderung. Tübingen: Attempo.

Просмотрела в книжном магазине за два часа (там других книг не было по двуязычию). Книга понравилась, оптимизма она мне сильно добавила, но не глубокая, всю важную инфу я оттуда выудила и смысл в покупке отпал. А что бы еще такое почитать....

слушай, посмотри поиск. я на эту тему неоднократно писала, в т.ч. и здесь, но ушло в архив, а списка под рукой нет...