тут кафе имбис а не ресторан нефиг людей с ума сводить менять карту каждый месяц

так с них же навар хороший... стоимость то продуктов копеечная ...

не менять а дополнять на время, как в МкДофе...

незабывай многие люди там всё ещё предпочитают есть дома а не на улице... и если уже кушать на улице то что не каждодневное ...это раз..
второе время ... или если уже супы предлогать тогда в меню простом .. суп котлета рис картошка макароны компот коржик и никаких причендалов больше
тоесть столовая такое хорошо на дорогах делать где дальнобойщики проезжают или просто семьи в отпуск едут своим ходом

ну так супы должны быть не такие, которые они каждый день дома кушают. а именно что то особенное ...
ты не забывай, что есть огромное количество женщин, которые смотрят за фигурой. И им нафиг все эти дёнеры и пиццы не нужны... Для них суп или салат самое то