Вот начиталась тут, хочу кой-какие цены показать. А то мне кажется, что они (цены) ненастоящие.
Например:
Wellnesshotel am Westerwald zum Pacht:
3* Superior (Dehoga) Ferien und Tagungshotel mit Restaurant - Grundstück: 6.400m² - Nutzfläche Gebäude: ca. 5.000m² - 60 komfortable Gästezimmer (55 Doppel- und 5 Einzelzimmer) - mit Bad oder Dusche/WC, WLAN, ISDN-Telefon, TV, zum Teil Minibar - 2 Juniorsuiten - 6 Konferenzräume für ca. 100 Personen (mit WLAN und modernster Tagungstechnik. Zusätzlich sind die Tagungsräume mit einen DSL Zugang ausgestattet) - 2 Restaurants bis ca. 80 Sitzplätze - Frühstücksraum - Gartenterrasse bis 80 Sitzplätze - Wellnessbereich mit Schwimmbad (5 x 10 m), Sauna, Solarium und - Tanzlokal mit ca. 200 Sitzplätzen - Beautyabteilung - Hotelbar - großer Parkplatz - Eigentümerwohnung mit ca. 100 m² Wohnfläche und 2 Bäder Erweiterungspotential auf dem vorhandenen Grundstück gegeben (ca. 2.000 m²)
Пахт в месяц 8 500 евро.
Или вот
Grundstück 3398m² Kundenparkplatz mit 25 Kfz-Stellplätzen Thermopen-Fenster Vollunterkellert Schwimmbad Gasheizung/Warmwasseranlage neuwertig 14 Doppelzimmer und 9 Einzelzimmer, zum großen Teil mit Balkon 2 Speiseräume mit 40 und 45 Gästeplätze Dachboden/Speicher voll begehbar. Restaurantküche: modernisierungsbedürftig
Купить за 198 000 евро.
Gastraumfläche 350 m2, Nebenfläche 150m2
Вот такой бассейнчик там,

балкончик крытый (но это ещё не терраса)

Это где находится ? Почему ненастоящие, там наверное глушь и туристов туда никаким калачом не заманишь, надо будет вывернуться и извернуться, что бы эти отели заполнить

даже близко в ценах не ориентируюсь, отель и гастрономия для меня табу! но циферками перекинуться можно.

надо расходы знать изначально,по первому,кроме пахта,расходы около 35-45 тыс евро в месяц в среднем,в зависимости от загрузки конечно
ну а басейн-ваще поглотитель пенёнз

судя по фоткам он так годов 60х или 70х
сама амбиенте слишком старое
пахт в 8900 каждый месяц его сначало нужно заработать плюс бетрибс и небенкостен итд
хотел не идет думаю вот его и скидывают
а цена за 198 000 это чисто недвижимость кухня итд
если бы он хорошо шол то цена была бы выше намного

Да, дизайн для очень дешевого группового туризма. Думаю, если у хозяина ( хозяйки) есть договоренности с тур.фирмами, то неплохо. Обычно, в такие залы завозят народ " автобусами" на разные презентации ненужных товаров, или
на " втюхивание" ненужных экскурсий. Т.е. группа проживает в приличном отеле и в приличном месте, а " заодно по пути" ее завозят вот в такие заведения. Не уверена, но живут они, на мой взгляд, от проданных комплексных обедов и напитков.
Грузите туриста бочками!

Да, мы тоже хотели небольшой романтический отельчик, но
1... капиталу нету
2 ...целевой группы нету
Русские и их гости из бывшего СНГ уже охвачены, а немцы к нам , думаю, не поедут. Если только кто-то из близких людей уже имеет турбюро и свою клиентуру. Будет клиентами обеспечивать.
Но совсем дешевые отельчики есть в живописном Харце и на границе с Чехией, в т.н. " Саксонской Швейцарии". К слову в Харце, не только отельчики, но еще разные лечебные курорты, т.к. там много термальных источников.
Тема интересная, но, как классик говаривал, " денег нет". А с нашим теперешним бизнесом едва на очень, ну очень скромную жизнь хватает...

Это всё в районе Westerwald. Да, глушь, но к моему многолетнему удивлению - отельчиков тут много, и они постоянно заполнены. И немцами и приезжими.
Тут процветает туризм для любителей полазать по зелёным горам, в чистейшей экологии впрочем, до Кёльна не больше 60км.
Полно мест, где на лошадках покататься можно, ну а зимой - лыжный спорт, и желающие провести зимние/рождественские каникулы вдали от городской суеты.

Звучит довольно страшно
У вас эти цифры на собственном опыте сложились, или прикидка? И для отеля на сколько комнат/мест примерно?

Который на продаже - да, староват.
Который на пахт - там всё в разЫ лучше с обстановкой (сегодня мне рассказали очевидцы)
И заполненность очень даже неплохая.

ну да ну да... со стороны всегда так кажется
средняя заполняемость отелей где то 40%
поэтому при расчёте я стараюсь использовать простую методику: если при 30% заполняемости все расходы могут быть покрыты, то отель интересен.

Ну вот может и заполнены, только может ты ещё больше удивишься, если узнаешь, что их туроператорам за копейки отдают и те. конечно и палатку в пустыне заполнят, при их возможностях, только хозяина прогнут до нельзя...

Ну. местечки-то тут тоже ооооочень живописные
Хотя основная идея родилась по другим причинам. Дело в том. что в этих краях очень сложно найти локейшен для свадьбы, например. Т.е. для свадьбы человек на 200 и более - есть варианты, для маленькой вечеринки в кругу близких, гостей так на 15-20 - тоже не проблема.
А вот на 50-100 человек практически нет ничего: большие Халле слишком велики, а в обычном ресторане (в городе) сложно и с терминами, и с парковкой, и с соседями.
К тому же часто люди хотят, чтобы и заночевать можно было после "парти"
п.с. я не для себя лично, если честно. У меня тоже на такое деньгов нету

Спасибо за методику, записала в памятку.

Да, вполне такое могу себе представить...
Хотя те люди, конечно, сначала всю бухгалтерию за последний год-два проштудируют - прежде чем дальше решать.

ну это просто эмпирический аналог принципа паретто:
80% от полной и постоянной загрузки оделя должны обеспечивать тебе 20% прибыли.
Узнать статистику по заполняемости отеля, несложно. Тут сильно влияет 2 кардинальных фактора: 1. Сезонность и 2. Локация
Все остальные факторы - как следствие.
Например:
берешь 5-10 отелей аналогичного формата на твоей территории и тупо собираешь статистику. Например, получается что среднегодовая суточная загрузка составляет 30%. При этом, ты спокойно можешь выяснить какова примерная среднесуточная прибыль.
или
среди этих 5-10 отелей выясняешь минимальный суточный процент загрузки, обеспечивающий нуль-прибыль (точка безубыточности). Зная, ранее полученные 30%, ты получаешь примернуюю долю прибыли и переводишь ее в деньги.
Затем думаешь, стоит или нет. Но это навскидку. Еще хорошо бы узнать как они работают (каналы коммуникации) и т.д.
В общем план действий такой, но примерный. И ты будешь видить примерные цифры на которые ты можешь выходить. + если хочешь доп.услуги вводить, свадьбы например, то:
1. Тут есть сезонность локальная: найди статистику по количеству браков в каждом месяце, которые регистрирует твой штандесамт
2. Тут есть статистика: среднее число гостей на свадьбах - тут надо примерно сегментировать: например, если в месяц 100 свадеб, из них 90 устраивают вечеринки вне собственного дома. Из этих 90, например, число гостей 1-50 - 10%, 51-100 гостей - 85%, свыше 100 гостей - 5%.
Если твой отель способен устроить пати для 100 гостей, то вот тебе и сегмент. Проработай его. Если твой сегмент 5% и он локален, да еще если они например вынуждены уматывать в соседний городок - так это вообще золотая жила. То есть тут по ситуации смотреть надо.
А вообще, есть земельные программы, федеральные, для поддержки и развития отраслей.... финансирование реальное, так что я бы параллельно смотрел бы и этот аспект.
Предлагаю продолжить.

Это делаемо.

В радиусе этих отельчиков есть как минимум 5 Штандесамтов. В каждом из них регистрируют только по пятницам (ну или с выездом чиновника "на местА" - и по субботам тоже)
Все термины постоянно разобраны, и в среднем порядка 4-5 регистраций в неделю.
Т.е. выходит около 100 регистраций в месяц, в среднем по больнице(с)

Да, тут 2 варианта, примерно 60:40 % - большинство "выкручиваются" как могут по месту жительства, с огромной нервотрёпкой меньшинство уматывает километров за 50-70-100 где есть подходящие локейшен. И ещё рады, если по терминам всё склеили.

Я только "за", всеми лапами и хвостом

Мне кажется если особо денег нету, там надо семьёй жить и семьёй всё это дело тянуть, ну наёмных брать по возможности и необходимости и в плохие времена ты там сама будешь и прачкой, и поваром, и горничной, и официанткой, ночами будешь рекламным агентом, короче Золушкой, а некоторые хозяйки даже путанами становятся , слышал я про такой отельчик, там сеимейная пара с детьми в это влезла, а потом муж, когда понял. что это за бизнес, пашешь 20 часов в сутки без выходных и всем должен, так собрался всех бросил и смотался , а жена стала одна с детьми всё это тянуть, но потихонечку добавила ещё древнейших услуг и дело немного пошло

Креативненько

Так давайте сразу начнем с креативной части программы! Ну на фиг на пахота по 20 часов. Тут один предприниматель из Франкфурта постоянно в свой бордель персонал ищет. Давайте объединимся!