Вход на сайт
Отельный бизнес.
NEW 12.08.12 14:06
Ты все правильно говоришь. Сезон там 6 месяцев, с начала мая до конца октября.
Вот и проверь свои цифры если 2 месяца заполняемости 90% и 4 месяца 30%. (был там в мае. Заполнен комплекс был на 40%. Сейчас поеду в сентябре. Про сентябрь могу сказать по приезду) Посчитать уже сам сможешь.
Может остальное время просто закрыть и готовиться к следующему сезону? А можно и с туроператорами решать вопрос. Варианты есть.
Ниже указаны действующие цены на 2012 год.
Special info Preis
01.05. - 10.06. 22.00
11.06. - 05.07. 27.00
06.07. - 20.08. 31.00
21.08. - 15. 09. 27.00
15.09. - 10.10. 22.00
В ответ на:
60 тысяч в месяц пахт на примерно 600 мест, того исходим из 30% заполняемости 200 мест по 20 евро за место в сутки, это я много взял, ну ладно, 120000 в месяц выручки, из которых 60 на пахт, 15 на зарплату, ну вроде не плохо остаётся тысяч 20 примерно , гладко было на бумаге, но забыли про овраги...
Ты мне скажи, где ты зимой хоть одного отдыхающего найдёшь
Летом ты может и забьёшь на 90% в июле и августе, вот 2 месяца, июнь и сентябрь похуже на порядок, май ещё похуже, а остальное сосание лапы, легче закрыть чем работать....
60 тысяч в месяц пахт на примерно 600 мест, того исходим из 30% заполняемости 200 мест по 20 евро за место в сутки, это я много взял, ну ладно, 120000 в месяц выручки, из которых 60 на пахт, 15 на зарплату, ну вроде не плохо остаётся тысяч 20 примерно , гладко было на бумаге, но забыли про овраги...
Ты мне скажи, где ты зимой хоть одного отдыхающего найдёшь
Летом ты может и забьёшь на 90% в июле и августе, вот 2 месяца, июнь и сентябрь похуже на порядок, май ещё похуже, а остальное сосание лапы, легче закрыть чем работать....
Ты все правильно говоришь. Сезон там 6 месяцев, с начала мая до конца октября.
Вот и проверь свои цифры если 2 месяца заполняемости 90% и 4 месяца 30%. (был там в мае. Заполнен комплекс был на 40%. Сейчас поеду в сентябре. Про сентябрь могу сказать по приезду) Посчитать уже сам сможешь.
Может остальное время просто закрыть и готовиться к следующему сезону? А можно и с туроператорами решать вопрос. Варианты есть.
Ниже указаны действующие цены на 2012 год.
Special info Preis
01.05. - 10.06. 22.00
11.06. - 05.07. 27.00
06.07. - 20.08. 31.00
21.08. - 15. 09. 27.00
15.09. - 10.10. 22.00
NEW 12.08.12 14:42
в ответ Alwin.B 12.08.12 14:06
Да это я всё понимаю, только туроператоры я имел ввиду в сезон, в несезон им твой отель и за 2 евро не нужен, турки им за пару копеек 4 и 5 звёзд отдают зимой....
Мы в мае летели на Канары, в аэропорту разговорились со студентами, летевшими с Ибицы, отель с завтраком стоил им 5 евро в сутки, ибо море было ещё холодное......
Нам на Ланзароте двухкомнатные аппартаменты с телевизором и кухней стоили 10 евро с человека, океан был тёплый, погода жаркая, но на Канарах май не сезон......
Мы в мае летели на Канары, в аэропорту разговорились со студентами, летевшими с Ибицы, отель с завтраком стоил им 5 евро в сутки, ибо море было ещё холодное......
Нам на Ланзароте двухкомнатные аппартаменты с телевизором и кухней стоили 10 евро с человека, океан был тёплый, погода жаркая, но на Канарах май не сезон......
NEW 12.08.12 14:43
в ответ Awraam 12.08.12 14:42
Такое количество мест тебе в сезон будет не забить без туроператоров....
NEW 12.08.12 14:57
Если бы я хотел заняться отельным бизнесом, я бы эту тему здесь не открыл. Для своей части комплекса проблема с заселением не стоит. Будут конечно много свободных номеров, это плохо, но не смертельно.
На весь комплекс у меня нет ни желания, ни возможностей. Как уже знаешь, у меня другая тематика.
А ветка эта для тех кто хочет заниматься этим бизнесом. Им и карты в руки. Это уже ОНИ должны знать с кем и как работать. Это уже ОНИ должны все просчитать и решить надо это им или нет. Я могу дать только общую информацию.
В ответ на:
Такое количество мест тебе в сезон будет не забить без туроператоров....
Такое количество мест тебе в сезон будет не забить без туроператоров....
Если бы я хотел заняться отельным бизнесом, я бы эту тему здесь не открыл. Для своей части комплекса проблема с заселением не стоит. Будут конечно много свободных номеров, это плохо, но не смертельно.
На весь комплекс у меня нет ни желания, ни возможностей. Как уже знаешь, у меня другая тематика.
А ветка эта для тех кто хочет заниматься этим бизнесом. Им и карты в руки. Это уже ОНИ должны знать с кем и как работать. Это уже ОНИ должны все просчитать и решить надо это им или нет. Я могу дать только общую информацию.
NEW 12.08.12 15:41
в ответ Alwin.B 12.08.12 14:57
да брось ты, нету тут таких, если бы аренда была несколько тысяч, то ещё возможно, а так будут только разговоры и надежды на кредиты и финансирование, которых никто не даст, время потратишь, лучше на российских форумах предложение размести, имхо. больше толку будет....
Хотя попытка не пытка, а чего у тебя не получается без этого наладить свою нишу, фигово, я уж думал, что у тебя всё на мази, порадовался, что хоть у кого-то получается
Хотя попытка не пытка, а чего у тебя не получается без этого наладить свою нишу, фигово, я уж думал, что у тебя всё на мази, порадовался, что хоть у кого-то получается
NEW 12.08.12 15:54
Я уже давал информацию что с другим отелем все нормально, но мне понравился отель в этом комплексе и власти заинтересованы в сдаче гос.недвижимости. А тот приватный.
Если не получится с этим комплексом возьму приватный. Время еще есть. Заезды у меня только с мая 2013
в ответ Awraam 12.08.12 15:41
В ответ на:
Хотя попытка не пытка, а чего у тебя не получается без этого наладить свою нишу, фигово, я уж думал, что у тебя всё на мази, порадовался, что хоть у кого-то получается
Хотя попытка не пытка, а чего у тебя не получается без этого наладить свою нишу, фигово, я уж думал, что у тебя всё на мази, порадовался, что хоть у кого-то получается
Я уже давал информацию что с другим отелем все нормально, но мне понравился отель в этом комплексе и власти заинтересованы в сдаче гос.недвижимости. А тот приватный.
Если не получится с этим комплексом возьму приватный. Время еще есть. Заезды у меня только с мая 2013
12.08.12 21:51
в ответ Alwin.B 12.08.12 15:54
NEW 20.08.12 02:34
Вы уверены, что круглый год реально загружать отели на Адриатике?
Отели тогда должны находиться в популярных туристических регионах, где есть чем заняться кроме отдыха на море, ИМХО.
Что находится рядом с этим комплексом? Куда можно свозить туристов, что показать? чем привлечь, кроме моря и вулканического песка?
В ответ на:
При хорошей организации заездов на круглый год с использованием только половины капацитета, прибыль превысит расходы минимум в 3 раза. Если учитывать полную загрузку в сезонное время,
При хорошей организации заездов на круглый год с использованием только половины капацитета, прибыль превысит расходы минимум в 3 раза. Если учитывать полную загрузку в сезонное время,
Вы уверены, что круглый год реально загружать отели на Адриатике?
В ответ на:
В Черногории средиземноморский тип климата, для которого характерно сухое и жаркое лето и прохладная зима с обильными осадками. Несмотря на то, что территория страны невелика, здесь можно выделить 4 климатических области: побережье, скалистое плоскогорье, равнина и высокогорье.
Узкая полоса, шириной 2 - 10 км вдоль побережья Черногории, носит наиболее ярко выраженные черты средиземноморского климата. Лето там жаркое (средняя дневная температура в июле 28..30oС), а осадков выпадает мало (25 - 50 мм в месяц). Дождливый период длится с ноября по январь, в это время выпадает 170 - 260 мм в месяц, на севере побережья выпадает в 1,5 раза больше осадков, чем на юге. Среднемесячная температура ночью в январе не опускается ниже 4..5oС, а днем 11..13oС. Отрицательная температура наблюдается не каждый год. Купальный сезон продолжается 5 месяцев с конца мая по октябрь, температура воды 20..25oС.
В Черногории средиземноморский тип климата, для которого характерно сухое и жаркое лето и прохладная зима с обильными осадками. Несмотря на то, что территория страны невелика, здесь можно выделить 4 климатических области: побережье, скалистое плоскогорье, равнина и высокогорье.
Узкая полоса, шириной 2 - 10 км вдоль побережья Черногории, носит наиболее ярко выраженные черты средиземноморского климата. Лето там жаркое (средняя дневная температура в июле 28..30oС), а осадков выпадает мало (25 - 50 мм в месяц). Дождливый период длится с ноября по январь, в это время выпадает 170 - 260 мм в месяц, на севере побережья выпадает в 1,5 раза больше осадков, чем на юге. Среднемесячная температура ночью в январе не опускается ниже 4..5oС, а днем 11..13oС. Отрицательная температура наблюдается не каждый год. Купальный сезон продолжается 5 месяцев с конца мая по октябрь, температура воды 20..25oС.
Отели тогда должны находиться в популярных туристических регионах, где есть чем заняться кроме отдыха на море, ИМХО.
Что находится рядом с этим комплексом? Куда можно свозить туристов, что показать? чем привлечь, кроме моря и вулканического песка?
Никогда не ожидай беды и не беспокойся о том, чего, может быть, никогда и не будет. Держись поближе к солнечному свету (Бенджамин Франклин)
NEW 20.08.12 06:52
Тяжело конечно, но
На указанные Вами в ссылке
То вполне реально
Даже если за высокий сезон принимать только 2 месяца и 3 месяца с загрузкой 40 - 50%.
И далее
Черногория, с населением всего 650 тыс. человек, имеет небольшую территорию, богатую историческими памятниками. Есть много экскурсионных бюро, занимающихся экскурсиями по стране. Так что есть к чему привлечь туристов.
В ответ на:
Вы уверены, что круглый год реально загружать отели на Адриатике?
Вы уверены, что круглый год реально загружать отели на Адриатике?
Тяжело конечно, но
В ответ на:
При хорошей организации заездов
При хорошей организации заездов
На указанные Вами в ссылке
В ответ на:
Купальный сезон продолжается 5 месяцев с конца мая по октябрь, температура воды 20..25oС.
Купальный сезон продолжается 5 месяцев с конца мая по октябрь, температура воды 20..25oС.
То вполне реально
В ответ на:
прибыль превысит расходы минимум в 3 раза. Если учитывать полную загрузку в сезонное время,
прибыль превысит расходы минимум в 3 раза. Если учитывать полную загрузку в сезонное время,
Даже если за высокий сезон принимать только 2 месяца и 3 месяца с загрузкой 40 - 50%.
И далее
В ответ на:
Что находится рядом с этим комплексом? Куда можно свозить туристов, что показать? чем привлечь, кроме моря и вулканического песка?
Что находится рядом с этим комплексом? Куда можно свозить туристов, что показать? чем привлечь, кроме моря и вулканического песка?
Черногория, с населением всего 650 тыс. человек, имеет небольшую территорию, богатую историческими памятниками. Есть много экскурсионных бюро, занимающихся экскурсиями по стране. Так что есть к чему привлечь туристов.
NEW 28.08.12 21:36
Ресторан и столовая в зону пахта не входят. Это отдельная юр.точка. Сейчас пришло письмо что так было и раньше, они обслуживают всех туристов данного комплекса. Для своих пациентов я сделаю отдельно, чтобы по возможности меньше пересекались. В здании есть бар и мне его хватит.
в ответ MissFine 12.08.12 13:01
В ответ на:
Извиняюсь, у меня ещё вопрос: а ресторан или столовые - они в эту сумму пахта входят? Вроде вы писали, что ресторан в отдельном здании (там же где и бассейн) - т.е. ни в одном из корпусов нет своего...
/прошу прощения за назойливость, просто я тут информацию дальше передаю - поэтому нужны детали, хотя бы общие на первое время/
Извиняюсь, у меня ещё вопрос: а ресторан или столовые - они в эту сумму пахта входят? Вроде вы писали, что ресторан в отдельном здании (там же где и бассейн) - т.е. ни в одном из корпусов нет своего...
/прошу прощения за назойливость, просто я тут информацию дальше передаю - поэтому нужны детали, хотя бы общие на первое время/
Ресторан и столовая в зону пахта не входят. Это отдельная юр.точка. Сейчас пришло письмо что так было и раньше, они обслуживают всех туристов данного комплекса. Для своих пациентов я сделаю отдельно, чтобы по возможности меньше пересекались. В здании есть бар и мне его хватит.
NEW 28.08.12 21:51
в ответ Alwin.B 28.08.12 21:36
Спасибо за ответ.
Т.е. я так понимаю, что если владелец отеля станет продавать туры All inkl. - ему надо будет калькулировать общую цену не самостоятельно, а исходя из условий владельцев ресторана/столовой?
Ну и соответственно - менЮ в них тоже нельзя составлять по собственному усмотрению.
Т.е. я так понимаю, что если владелец отеля станет продавать туры All inkl. - ему надо будет калькулировать общую цену не самостоятельно, а исходя из условий владельцев ресторана/столовой?
Ну и соответственно - менЮ в них тоже нельзя составлять по собственному усмотрению.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 28.08.12 22:10
в ответ MissFine 28.08.12 21:51
All inkl. в этом сучае возможен, ведь в каждом отеле есть свой бар. Калькулировать цену самому вполне реально, но надо учитывать стоимость дневного рациона предложенного хозяином ресторана/столовой (не думаю что эта стоимость чувствительно превысит стоимость своей столовой). Я еще не встречал где можно пользоваться All inkl. за пределами территории отеля. И здесь та же ситуация.
Относительно меню, думаю вопрос решаемый. Это надо не только отелям но и хозяину ресторана/столовой чтобы не остаться без посетителей.
Относительно меню, думаю вопрос решаемый. Это надо не только отелям но и хозяину ресторана/столовой чтобы не остаться без посетителей.
NEW 28.08.12 22:14
в ответ Alwin.B 28.08.12 22:10
Ясно. Всё усвоила. Спасибо 
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!
NEW 28.08.12 22:32
Есть еще один нюанс. Отели сдаются в аренду вместе с частью персонала. Отель на 360 мест - 14 работников, отель на 260 мест - 11 работников (думаю что это кол-во при желании можно немного снизить).
Персонал, обычно, работает только в сезон. Вне сезона вызывают по необходимости. Заработная плата только по факту рабочего времени, поэтому вне сезона содержать весь персонал не имеет смысла.
Основные расчеты надо делать на сезон, а внесезонные заезды будут неучтенным приработком.
Персонал, обычно, работает только в сезон. Вне сезона вызывают по необходимости. Заработная плата только по факту рабочего времени, поэтому вне сезона содержать весь персонал не имеет смысла.
Основные расчеты надо делать на сезон, а внесезонные заезды будут неучтенным приработком.
NEW 29.08.12 09:57
В одном случае, как с дополнительной статьей дохода, я согласен, а с другой стороны неизвестно сможешь ли проводить закупку дешевле.
И еще один факт. Столовая обслуживает три отеля и если у каждого разные хозяева, то кому из них должна бы принадлежать столовая?
В ответ на:
нет возможности влиять на ценовую политику и закуп. стоимость ресторана
нет возможности влиять на ценовую политику и закуп. стоимость ресторана
В одном случае, как с дополнительной статьей дохода, я согласен, а с другой стороны неизвестно сможешь ли проводить закупку дешевле.
И еще один факт. Столовая обслуживает три отеля и если у каждого разные хозяева, то кому из них должна бы принадлежать столовая?