Компот. Био)
Привет)
У нас лето слишком жаркое выдалось, под 60 было..А потому урожай бахчевых и винограда просто суперский.. Они прям солнце впитали конкретно. Столько сортов в этом году, обалдеть просто.. И дамский пальчик всех цветов, и бычий глаз, и кишмишный..
Я тоже всё лето на этих офощах / фруктах.. Чорек я люблю со сливочным маслом и то, если кто из тамдыра только что принес.. А так у меня от него желудок болит..
И вообще, я обжора. Вчера вот плов сделала.. А зарекалась его готовить хотя бы раз в три месяца.
Вчера вот плов сделала
небось с баранины)))
я здесь баранину не покупаю.
тут порода не та, не курдючные, мясо вонючее и не вкусное
да и говядина редко вкусная попадается
навострилась из индейки плов готовить. Очень вкусно получается
а вот с хорошим рисом тут тоже засада.
Скучаю по ташкентским базарам, где несколько рядов отборным рисом торговали
а еще здесь нет такой моркови
ну а куда, маргеланская редька и курдючный баран. мы покупали барана в стаде, резать их не нравилось, потому просил чабана, он фигак-фигак барана разделывал за трешку и домой мешок везешь и сразу плов. параллельно манты, в каждую манту маленький кусок курдюка и вот ты поел вкусных мантей и от простуды защитился. а еще кумыс... это от всего остального