Если у вас дорогой велик, которому всегда могут если не совсем "приделать ноги", то по меньшей мере снять с него какую-то часть, то где вы его паркуете в незнакомом городе или деревне? В кемпинге, паркинге для машин, или возле гостиницы, или еще где? Я бы намного расширил географию и универсальность своих походов, если бы решил сию сложную дилемму. Так можно с великом доехать до реки, паркануть его - и дальше на каяке, или со снаряжением пешком в горы. Но мысль, что при возвращении я не застану "железного коня" на месте не дает мне осуществлять такие соблазнительные варианты. С машиной проще - загнал на платную парковку и там за ее отвечают владельцы, а вот с великом как поступить?

В некоторых городах есть велосипедные парковки такие будочки которые на ключ замыкаютца .Для примера такая есть в городе Kelheim и она была без платной .В Амстердаме есть охраняемая велопарковка то же без платно .Велосипед остовлял в гостиницэ в гараже и в кемпенге в Праге велосипед охронял сторож я ему пива купил потом .А так да как то стремно велик бросать на долго без присмотра .

>С машиной проще - загнал на платную парковку и там за ее отвечают владельцы
Насколько мне известно, отвечает владелец. Владелец авто.
Парканлаге не отвечает за угон авто. Максимум - выдадут полиции записи камер наблюдения, распечатают протокол въезда/выезда и т.п. Деньги за парковку - это оплата за услугу по предоставлению места для авто. Страховка за угон в сумму оплаты не входит.
Или, может, я в плену заблуждений?

Возвращаясь к вопросу. В данном примере подразумевается, что каяк не едет до реки на горбу велосипедиста, а берется на месте внаем. Значит, договориться с прокатом или водным клубом, чтобы убрали велик в подсобку. Или использовать Bahnhoffahrrad, (на который никто не позарится) чтобы доехать до реки.
Никогда в поездках не оставлял велик на улице. Максимум - на короткое время при походе в магазин.
В каждой гостинице, в любом пансионе, хостеле есть куда убрать велик. Запираемая подсобка, комната для лыж, гараж, закрытый хоздвор и пр.

Возле русского магазина в турецком районе, там самые честные люди!!!!

А вот в местах, которые помечены ADFC как Bett&Bike можно интересно оставить велик за умеренную плату (пару евро, к примеру)?

С машиной не в курсе, это я так предполагал. Т.к. у меня машины нет, то специально не наводил справки, сужу по тому, как раньше было в Беларуси. Я как раз-таки каяк или байдарку с собой на прицепе обычно везу, на прокат беру только на море где-нибудь. А вокзальных байков в мелких городках в Альпах я ни разу не встречал.

Да, до сих пор помню, как только приехал, каким бизнесом пол общаги под окнами промышляло... Там у нас некоторые товарищи возле мусорок целый завод по сборке-разборке "кем-то забытых" байков организовали.