Вход на сайт
А что мы сегодня кушали?
NEW 06.02.08 15:54
СВИНИНА РЕЖИТЬСЯ КАК НА ШАШЛЫК.КЛАД╗М Е╗ В ЧАШКУ.ТУДА-ЖЕ ДАБАВЛЯЕМ СОЛЬ. ПЕРЕЦ И АДЖИКУ.( ВС╗ ПО ВКУСУ ).РЕПЧАТЫЙ ЛУК, ПОРЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ ( 2-3 БОЛЬШИЕ ЛУКОВИЦЫ НА 1 КГ. МЯСА )
ПЕРЕМЕШИВАЕМ ВС╗ ЭТО И КЛАД╗М В СКОВОРОДКУ. ПРИ ПОЛНОЙ ЗАКРЫТОЙ КРЫШКИ, ИЗРЕДКО ПОМЕШИВАЯ, НА СЛАБОМ ОГНЕ ТУШИМ МЯСО ДО ПОЛНОЙ ВЫПАРКИ СОКА.
В ЭТО ВРЕМЯ МЕЛКО РЕЖЕМ ЗЕЛ╗НЫЙ ЛУК( ЧЕМ БОЛЬШЕ. ТЕМ ЛУЧШЕ ). ПЕТРУШКУ. УКРОП
ДАЛЕЕ. КОГДА ВЕСЬ СОК ВЫПАРИЛСЯ. ДОБОВЛЯЕМ ОГОНЬ И ОБЖАРИВАЕМ МЯСО . ПОКА ОНО НЕ ПРИМЕТ ЗОЛОТИСТЫЙ ЦВЕТ..
пОСЛЕ ЭТОГО. ДОБОВЛЯЕМ ЦЕЦЕБЕЛИ. И ГОТОВИМ ЕЩ╗ 2-3 МИНУТЫ.
ВЫКЛЮЧАЕМ ОГОНЬ. ДОБОВЛЯЕМ НАРЕЗАННУЮ ЗЕЛЕНЬ. ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКУ. И ДА╗М ЕЩ╗ ПОСТОЯТЬ 2-3 МИНУТЫ. ТОЛЬКО ЗАТЕМ ВС╗ ПЕРЕМЕШИВАЕМ......
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА...
в ответ belconok 10.11.07 18:46
СВИНИНА РЕЖИТЬСЯ КАК НА ШАШЛЫК.КЛАД╗М Е╗ В ЧАШКУ.ТУДА-ЖЕ ДАБАВЛЯЕМ СОЛЬ. ПЕРЕЦ И АДЖИКУ.( ВС╗ ПО ВКУСУ ).РЕПЧАТЫЙ ЛУК, ПОРЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ ( 2-3 БОЛЬШИЕ ЛУКОВИЦЫ НА 1 КГ. МЯСА )
ПЕРЕМЕШИВАЕМ ВС╗ ЭТО И КЛАД╗М В СКОВОРОДКУ. ПРИ ПОЛНОЙ ЗАКРЫТОЙ КРЫШКИ, ИЗРЕДКО ПОМЕШИВАЯ, НА СЛАБОМ ОГНЕ ТУШИМ МЯСО ДО ПОЛНОЙ ВЫПАРКИ СОКА.
В ЭТО ВРЕМЯ МЕЛКО РЕЖЕМ ЗЕЛ╗НЫЙ ЛУК( ЧЕМ БОЛЬШЕ. ТЕМ ЛУЧШЕ ). ПЕТРУШКУ. УКРОП
ДАЛЕЕ. КОГДА ВЕСЬ СОК ВЫПАРИЛСЯ. ДОБОВЛЯЕМ ОГОНЬ И ОБЖАРИВАЕМ МЯСО . ПОКА ОНО НЕ ПРИМЕТ ЗОЛОТИСТЫЙ ЦВЕТ..
пОСЛЕ ЭТОГО. ДОБОВЛЯЕМ ЦЕЦЕБЕЛИ. И ГОТОВИМ ЕЩ╗ 2-3 МИНУТЫ.
ВЫКЛЮЧАЕМ ОГОНЬ. ДОБОВЛЯЕМ НАРЕЗАННУЮ ЗЕЛЕНЬ. ЗАКРЫВАЕМ КРЫШКУ. И ДА╗М ЕЩ╗ ПОСТОЯТЬ 2-3 МИНУТЫ. ТОЛЬКО ЗАТЕМ ВС╗ ПЕРЕМЕШИВАЕМ......
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА...
NEW 09.02.08 13:51
в ответ johann69 06.02.08 15:54
Вааняяя.., и что, ето блюдо шашлыком то пахнет?))
рецепт новый, пробвать буду на себе у нас цыцыбели только мы с мужем едим, да и... настоящие цыцыбели готовит по настоящему неахота( томат готовый закипятил, чеснока, соль, ну хмели сунели на любителя туда и фертик:)
рецепт новый, пробвать буду на себе у нас цыцыбели только мы с мужем едим, да и... настоящие цыцыбели готовит по настоящему неахота( томат готовый закипятил, чеснока, соль, ну хмели сунели на любителя туда и фертик:)
нет недостижимых целей есть отсутствие мотивации
NEW 15.02.08 12:13
в ответ tu4ka07 06.02.08 11:58
NEW 09.04.08 14:38
в ответ Klyoshev 15.02.08 12:02
Прошу прощения за невнимательность. Только что увидела...
В ответ на:
Соломон, когда ждать его? тел мой в личке, пусть звонит
.. Он вчера прилетел обратно. Не звонил, закрутилось все, ничего не успел что наметил. Но тебе спасибо за отзывчивость.Соломон, когда ждать его? тел мой в личке, пусть звонит
Услышите где-то радостный крик- попробовал кто-то чимкентский шашлык! (с.)
NEW 09.04.08 14:41
в ответ tu4ka07 08.02.08 14:02
Давно сюда не заглядывала, по этому отвечаю с опозданием. Торт не медовый, карамельный. По составу очень легкий, вечером рецепт напишу. В нем нет ни яиц, ни чего, совершенно постное тесто, легкое, воздушное и нежное. Крем по вкусу любой.
Услышите где-то радостный крик- попробовал кто-то чимкентский шашлык! (с.)
NEW 02.06.08 00:11
в ответ belconok 08.02.08 11:23
Варила гречку на балконе)) на газе, он всё тух и тух от ветра:( к ней мясо жарила, мясо норма, а гречку попросила мужа доварить, так он её вместе с кастрюлей сжёг)) кароче.., ели только салат)) мясо в жару не пошло)
нет недостижимых целей есть отсутствие мотивации