Опытные форумчане и пользователи мультиварок. Помогите, пожалуйста, новичку :).
Итак...Вечный вопрос: "Полярис или Редмонд?"
С одной стороны, цена устройства не является определяющим фактором, с другой - а зачем переплачивать за "имя"?
Как и все, хочу, чтобы было: быстро, практично и по-дешевле (выбрать только два пункта)
Просьба свое мнение указывать следующим образом:
Полярис (можно и модель точнее указать)
плюсы
минусы
Редмонд (можно и модель точнее указать)
плюсы
минусы
Киньте ссылкой, если такой вопрос уже был. Я в архивах не нашла.
В свою очередь постараюсь закинуть сюда, что найду сама.

Первое, на что наткнулась, это видео http://www.youtube.com/watch?v=uUpLL40kTX0
Вот еще статьи vyboroved.ru/butovaya-tehnika/259-klassika-i-funktsionalnost-kakaya-multi...
http://1veg.ru/blog/2642
Познавательно, но проблему выбора не решает :(
Обобщая полезную информацию, найденную в этой замечательной группе, я поняла, что практичнее:
-чаша 5л.
-мощность 860 Вт
-ручки на чаше
Что я еще упустила?
Ах, да, вопросы по ходу поиска:
1. Как вы моете чаши? Можно ли в посудомойке?
2. Как или где посмотреть какие программы включены в модель? Вопрос возник, т.к. на сайтах часто указывается, к примеру, "есть 16 программ, есть 19 программ". Но для меня важнее знать не количество,а какие там программы, а каких нет.
3. Чем отличается функция мультиповар от мультиповар Plus и от остальных программ?
4. Что такое функция "отключения автоподогрева" и в чем ее плюс? так или она обязательна и удобна?

В Германии
Полярис тут beloboka.de/index.php?cat=c3_Multikocher-Multikocher.html&listing_sort=pr...
Редмонд тут http://www.multivarka-shop.de/multivarki.html
и тут http://multicooker.com/de/
Редмонд Таблица сравнения характеристик http://www.multivarka-shop.de/multicookings_compare/
Отзыв REDMOND RMC-M4502 PROFESSIONAL http://www.stranamam.ru/post/3918029/
Отзывы Redmond 250 lifehacker.ru/2014/05/19/redmond-250-kak-iz-multivarki-sdelat-lichnogo-sh...

Полярис Multikocher Polaris 0517AD (128 евро)
плюсы
- ручки у чаши
- 860 Вт
- 5л
- функция "Мультиповар"
- таймер отсрочки
минусы
- шаг температуры и времени 10С \мин (на разных сайтах разное, где и 5 мин стоит :(..не понятно)
- нет отмены автоподогрева (в отличие от Редмонда)
- "убегает" каша
про программы для Polaris PMC 0517AD http://laukar.com/goods/118/16716
видео отзыв http://www.youtube.com/watch?v=qd_aOf957zs
позитивные отзывы POLARIS PMC 0517AD http://www.eldorado.ru/cat/detail/71083126/?show=response
еще отзыв http://www.stranamam.ru/post/6081451/
негавтивные отзывы http://market.yandex.ru/product/8480890/reviews?hid=4954975&page_num=1
Много негативных отзывов на Polaris PMC 0531AD http://market.yandex.ru/product/10632812/reviews

Multivarka Polaris PMC 0527D я эту присмотрела модель, там вроде все есть
думаю это обновленная модель, точнее даже новая., как сказали в моей теме..только на ибей она утром сегодня стоила еще 128, а сейчас 138 евро.

Ну прям полный расклад по мультиваркам! Прямо провели целую научную работу!!! Очень полезная информация, думаю, многим будет интересна.
Отключение подогрева - функция нужная. Ну, ибо если уж покупать мультиварку, то я так понимаю, как раз с целью - чтобы себе жизнь облегчить. Так вот это спасет от переваривания того, что должно готовиться строго по времени. Иногда хорошо держать что-то на подогреве (допустим, закинуть все для супчика, пойти гулять, вернуться к еще горяченькому, особенно в такую погоду), но все же чаще (у меня по меньшей мере) я ставлю готовиться утром, предполагая, что это будет обед - просто сейчас у меня есть время приготовить, а потом не будет. Если все четыре часа до обеда будет "подогревать", то из любого блюда получится черти-что. Поэтому ставлю, включаю, отключаю подогрев, а когда соберемся обедать - разогрею отдельно.
По поводу "какую фирму брать" - ответить затрудняюсь, но точно знаю, что моя следующая будет фирмы Полярис Во-первых, потому что моя Редмонд за полгода уже не первый раз выдает прикол, вроде "не буду дальше работать на тушении", хотя с начала программы прошло три-пять минут (что, почему - без понятия. По уму надо бы отправить обратно, но ведь выдает не постоянно, да и я без нее и недели не проживу), во-вторых, потому что йогурты в Полярисе получаются лучше (там какая-то незначительная разница температур, у Редмонд выше, поэтому получается все, что угодно, но не то, что ты ждешь). Ну, и в третьих, вычитала у нас в группе - в Полярисе не перебегает молоко.
Про мультиповар ничего не скажу, не пользуюсь. У меня по сути три "ходовых" режима. Тушение (оно же - варка супа), пар (яйца, например, ну или все на "селедку под шубой") и выпечка. Уже и время выставлено, то есть приходится нажимать одну (максимум две - чтобы отключить автоподогрев) кнопочки - и понеслось. Удобно.

Отлкючение подогрева почти во всех мультиварках, включая 0517, 0527 и другие.

Проблема в количестве жидкости. Если жидкости не достаточно, то мультиварка отключается. (Температура выше чем нужно, отключение в "целях безопасности"). Это случается и в других мультиварках, но у редмонда это чаще.

ПРо мультиварку Polaris pmc 0519D

В архивах нашла:
Привезти из России мультиварку http://groups.germany.ru/187057/f/26864283.html
Мультиварка http://foren.germany.ru/arch/187057/f/24423734.html
Что вы с удовольствием запекаете в духовке и едите? http://foren.germany.ru/arch/187057/f/17461782.html
на Кулинария и кухняhttp://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/22069248.html

Ошибка у нее в видео:
Мультиповар плюс, это функция не для отложенного старта, а для задавания этапов в одном цикле приготовления. Конечно можно использовать и для отложенного старта, но и сразу, т.е. задали режимы и сразу включили.

Спасибо за полезную информацию.
Я сейчас постралась определиться, зачем мне нужна мультиварка.
1. Как замена духовки (т.к. в квартире, которою мы снимаем, духовка, увы, оооочень старая, у нее передняя дверь не герметична и блюда готовятся наполовину :))
2. Как кастрюля с таймером . Мне надо жарить, тушить, варить суп, кашу, приготовить овощи, котлеты, рыбу на пару. И при этом иметь возможность отложить начало приготовления пищи, запрограммировав его на любое, удобное для меня время.
3. Но при этом мне бы хотелось быть уверенной в том, что ничего оттуда не «выкипит» и не придется потом ее целый день отмывать.
4. Выпечка желательно, но не обязательна.
5. Йогуртница у меня есть.
6. Чаша должна быть 5 л, с ручками
7 фритюр не нужен
Что еще полезного упустила?

Полноценной функции духовки от мультиварки ждать не стоит Так, запеканочку какую на скорую руку в небольшом объеме сварганить... Про функцию фритюрницы Вы забыли, даже если до сих пор не нужна была - вдруг когда понадобиться

Спасибо, добавила 7 пункт

Фритюр и не получится....какой бы реклама не была, это не фритёзница.....и без разницы, редмонд, поларис или ещё что то....

Я ради эксперимента делала поммес, наареканий не было А какая может быть принципиальная разница, если моя фритюрница мулинекс жарит на 140 и 160 градусах, и мультиповар может выдавать эти температуры?

нашла видео про Рисовую молочную кашу в мультиварке Polaris PMC 0527D [/url]
А тут целая группа в Контакте "Готовим в мультиварке "Поларис"" http://vk.com/club54063811
Вопрос и ответ в тему Каши в Polaris 0527D

Спасибо, batleika
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=135

Полярис Polaris PMC 0527D (128 евро)
подробнее тут http://www.ixbt.com/home/polaris-0527d.shtml
плюсы
- ручки у чаши
- 860 Вт
- 5л
- функция "Мультиповар плюс"
- таймер отсрочки
- изменение времени (во всех программах) и температуры(в Жарка,Жарка в Масле,Мультиповар+) возможно во время выполнения программы


Спасибо luda-top
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=18406
минусы
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=120
про программы для Polaris PMC 0527 D
инструкция для Polaris PMC 0527 D http://polar.ru/upload/iblock/d54/polaris-pmc-0527d.pdf
видео отзыв
позитивные отзывы http://multivarka-best.ru/polaris/polaris-pmc-0527d.html
негавтивные отзывы http://market.yandex.ua/product/10689546/reviews?hid=4954975
Про шаг температуры и времени:

Ответ

Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=18406

Вот еще один пост в защиту "Мультиповар плюс"

Спасибо, vista2013
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=30

Пример, как работает "Отложенный старт"

Спасибо, Левитан.
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=45
еще одно мнение:

Спасибо, Нюся 100.
Источник http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=946&t=18406&start=120