Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую. Спасибо!

Не забудь приложить фотки каждого этапа приготовления!

вот умеешь же ты озадачить

Я не нарочно...

а я уже фотографии делаю

а диета кремлевская есть?

и где они?

а я вот думаю что диеты толком и не нужны...можно всего но по чуть чуть..и побольше двигатся...просто надо понять надо жить не для того что бы есть а для того что бы жить

после таких кремлевских угощений, думаю на кремлевскую диету сесть все таки придется

мдяяя...от такого соблазна трудно удержатся.....

Класс!!!

готовим блины на завтрак

а кто нибудь что нибудь уже готовил из предложенных чужих рецептов?
я делал блины Нежные от Елинки
завтра хочу приготовить по рецепту Люси.. Вырезка из "russe68" в вишневом соусе гыгы

ой, Ром! слопала под эту песенку бутеброд с толстенным куском буженины! ляпота такая!!! и никаких угрызений совести

Вот, откопала рецептик и опробовала, докладаю: ВКУСНО!
Сердечные муки
Итак товарищи, пришло время познакомить вас с сердцами. Настоящими, любящими сердцами. Свиными. Если уж мы болеем со свиньями одними болезнями, так получается и любить они так же могут?...Значит будем готовить свиные любящие сердца.

Итак понеслась.
2 часа прекрасненько я их варил на слабом огне с добавлением корешка сельдерея, черного горошкового душистого перца и лаврового листа. Где то за час подсолил. Сначала довел их до кипения на сильном огне, убрал пену и все. Прикрыл крышкой и ждатьс. Ндас. Но не теряя времени даром делал следующее. Почистил лук, коий был нарублен полукольцами и морковь, ее как раз нарубил тонкими кольцами (мало того что вкусно это еще и красиво)
Итак сердца сварились. Совсем ленивые могут их прямо в бульоне (разумеется остудив пердварительно) убрать в холодильник и употреблять с хренком на манер языка, НО мы пойдем дальше, дорогоие мои чревоугодники.

Посему берем казанок, раскаливаем растительное масло и обжариваем (вот тут внимание) уже остывшие сердца и НАРУБЛЕННЫЕ эдакими пластинками толщиной в 0,5-1 см.

И обжариваем их до появления эдакой типичной корочки. Вводим лук морковь и специи по вкусу. Я вводил кориандр, укроп сушеный, черный перец.

Чуток обжариваем и заливаем томатным соком, чтобы сок покрыл сердца.

Пускай себе закипает. Довели до кипения, ставим на малый огонь и томим примерно 30 минут до готовности овощей. За 15 минут до окончания процесса я добавил черную зиру. Все.
ПС. Подавать блюдо горячим, с зеленью и рюмочкой. Ибо свиные сердца даже собака на сухую кушать не станет.
В качестве гарнира мне показался уместным рис...

Приятного аппетита.

Мясной пирог ╚Крокодил╩
Ингредиенты
Для теста:
√ 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
√ 2 ст. ложки сахара
√ 1 щепотка соли
√ 1 яйцо
√ 250 мл теплого молока
√ 6 ст. ложек растительного масла
√ около 500 г муки √ добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки:
√ 1 маленький кочан капусты
√ 2-3 луковицы
√ 500 г мясного фарша
√ соль, перец
1. В большой чашке смешиваем вместе яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар.
Отмеряем приблизительно 500 г муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно и тщательно разминая, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Формируем шар, накрываем салфеткой и оставляем в тепле для расстойки.

2. Готовим начинку: поджариваем по отдельности капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
Затем все смешиваем и оставляем остыть до теплоты.


3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, ровно обрезаем края (остатки теста нам потребуются для украшения).

4. Навертываем тесто на скалку и переносим на противень, застеленный смазанным маслом пергаментом.
На середину компактно выкладываем остывшую до теплоты начинку.

5. Начиная с углов, делаем надрезы до начинки шириной около 3-4 см, как указано на фото.
Складываем получившиеся полоски косичками внахлёст, оставляя только первые и последние.

6. Из верхней части складываем голову, а из нижней - хвост "крокодила".

7. Формируем ноздри у "крокодила", из обрезков теста лепим "лапки" и "глаза-брови".

8. Делаем "клыки" с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца

9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 гр. С до красивого подрумянивания.
За 10 минут до готовности смазываем "крокодила" разболтанным яйцом.


10. Подаем "крокодила" к столу горячим или холодным.

на этой страничке в трёх частях описано и показано оформление различных блюд )частенько сюда заглядываю)
http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

как всё вкусно!!!
а яйца -вообще шедевр! и так просто