Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Налоги (Steuer)

гастрономия. за счёт заведения

567  
odessa70 коренной житель07.02.19 21:56
odessa70
NEW 07.02.19 21:56 

есть два варианта.


Первый. Пицца лиферсервис,когда с определенной суммы заказа дают бесплатно напиток типа лимонад или вино.


Второй. Типа ресторана, но работает преимущественно с коллективами, и 300 человек не редкость. В конце мероприятия гостям за счёт заведения наливают. И не граппу или амаретто по 15 мл.


Вопрос первый. На какой счёт это отнести? И второй. Первоначально это был Wareneinsatz, но в Erlös это не попадает, имеем проблему с Rohrgewinnaufschlag.Нельзя ли эти расходы из Wareneinsatz вынуть и в расходы поместить?

"Худенькие" девушки - считают себя "Полненькими". "Полненькие" считаю себя "Жирными". А "Жирные" - Оденут леопардовые лосины и красавицы.
#1 
Macasault знакомое лицо08.02.19 10:25
Macasault
08.02.19 10:25 
в ответ odessa70 07.02.19 21:56
опрос первый. На какой счёт это отнести?

на никакой, уже занесенo при покупке.


И второй. Первоначально это был Wareneinsatz, но в Erlös это не попадает, имеем проблему с Rohrgewinnaufschlag.

как раз нет никакой проблемы, так как ни затрат ни ерлёса нет. Или что это такое "Wareneinsatz"?


Нельзя ли эти расходы из Wareneinsatz вынуть и в расходы поместить?

А что инвентуры не проводятся?


#2 
odessa70 коренной житель08.02.19 11:47
odessa70
NEW 08.02.19 11:47 
в ответ Macasault 08.02.19 10:25

Wareneinsatz это закупка товара для последующей продажи ( напитки) или продукты для приготовления блюд. И всё это потом отражается в обороте. Если закупка по отношению к обороту не соответствует наценке согласно Richtsätzesammlung, то возникают проблемы. Инвентур проводится раз в год. Если только через изменение бештанда к концу года делать снижение варенбештанда, то опять таки будут вопросы куда что делось.


Я бы хотела вывести то, что идёт за счёт заведения из товара и занести на другой тип рас ходов. Типа unentgeltliche Zuwendung oder Warenabgabe.

"Худенькие" девушки - считают себя "Полненькими". "Полненькие" считаю себя "Жирными". А "Жирные" - Оденут леопардовые лосины и красавицы.
#3 
*janavita* местный житель08.02.19 22:38
NEW 08.02.19 22:38 
в ответ odessa70 08.02.19 11:47

Так вы Einsatzkonto через Gewinn und Verlust закройте. И от туда в Eigenkapital пойдёт...

#4 
Macasault знакомое лицо09.02.19 08:55
Macasault
NEW 09.02.19 08:55 
в ответ odessa70 08.02.19 11:47
бы хотела вывести то, что идёт за счёт заведения из товара и занести на другой тип рас ходов. Типа unentgeltliche Zuwendung oder Warenabgabe.

Unentgeltliche Wertabgaben проводятся и так каждый месяц паушально. Эти подарки и будут там учтены.

#5 
odessa70 коренной житель09.02.19 09:56
odessa70
NEW 09.02.19 09:56 
в ответ Macasault 09.02.19 08:55

Unentgeltliche Wertabgaben


Это вы про то,что они на каждого члена семьи в год определенную сумму должны паушально versteuern?


Или про что то другое? Если да, то я про это ничего не знаю. Просветите меня, пожалуйста.

"Худенькие" девушки - считают себя "Полненькими". "Полненькие" считаю себя "Жирными". А "Жирные" - Оденут леопардовые лосины и красавицы.
#6 
odessa70 коренной житель09.02.19 10:12
odessa70
NEW 09.02.19 10:12 
в ответ *janavita* 08.02.19 22:38
Так вы Einsatzkonto через Gewinn und Verlust закройте. И от туда в Eigenkapital пойдёт...


Что значит закройте? Расходы итак туда все попадают. В этом проблемы нет. Проблема в Richtwerte Sammlung для гастрономии. Возникает диспропорция,т.к. эти бесплатные напитки не включены в калькуляцию цены. Если вы понимаете о чём я.


Это не обычный ресторан, где наценка в 300 % и бесплатные напитки большой роли не играют. Предыдущий шб решил проблему слишком низкого Aufschlag тем, что искусственно добавил Warenentnahme für Zwecke ausserhalb des U-ns плюс ндс под лозунгом,что мандант деньги получил и положил себе в карман.


Мандант уверяет,что это не так и объясняет тем, что у него низкая цена, зачастую паушальная и эта история с бесплатными напитками. Мой шеф эту Gaststätte знает лично и манданту верит. Он предлагает то,что не идёт непосредственно в оборот, переводить в другой вид расходов.


В этом собственно и был вопрос, какой счёт лучше взять.

"Худенькие" девушки - считают себя "Полненькими". "Полненькие" считаю себя "Жирными". А "Жирные" - Оденут леопардовые лосины и красавицы.
#7 
Macasault знакомое лицо09.02.19 11:04
Macasault
NEW 09.02.19 11:04 
в ответ odessa70 09.02.19 10:12
Он предлагает то,что не идёт непосредственно в оборот, переводить в другой вид расходов.

И вы предлагаете сделать то же самое, что делал до этого предыдущий штоербератор-не на расходы, а на доходы забухать, чтобы Мандант прибыль увеличил и НДС государству отдал.


#8 
Kararu свой человек09.02.19 13:30
NEW 09.02.19 13:30 
в ответ odessa70 09.02.19 10:12

A Erlösschmälerung не подойдёт?

«Заботу о красоте надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет». Коко Шанель
#9 
odessa70 коренной житель09.02.19 13:52
odessa70
NEW 09.02.19 13:52 
в ответ Macasault 09.02.19 11:04
И вы предлагаете сделать то же самое, что делал до этого предыдущий штоербератор-не на расходы, а на доходы забухать, чтобы Мандант прибыль увеличил и НДС государству отдал.


где я это предлагаю?🤔 я вообще ничего не предлагаю, я размышляю как воплотить в жизнь идею моего шефа, которую я тоже поддерживаю, но пока решения не вижу.


Уменьшать прибыль не надо, т.к., как вы верно заметили, в расходы эти бесплатные напитки уже вошли, но надо уменьшить позицию в балансе Wareneinsatz.

"Худенькие" девушки - считают себя "Полненькими". "Полненькие" считаю себя "Жирными". А "Жирные" - Оденут леопардовые лосины и красавицы.
#10 
elena.k патриот09.02.19 20:42
elena.k
NEW 09.02.19 20:42 
в ответ odessa70 09.02.19 13:52

Бесплатные напитки- это не что иное как Rabattе, только выданные покупателю не деньгами, а натурой, поэтому на мой взгляд это совершенно нормально, что они уменьшают Erlöse und Gewinnaufschlag. Я бы лучше дала мандатам задание весом учёт количества отпущенных с бесплатными напитками меню для будущей проверки. ИМХО


#11 
odessa70 коренной житель09.02.19 21:43
odessa70
NEW 09.02.19 21:43 
в ответ elena.k 09.02.19 20:42

Я тут почитала на тему цугабе и поняла,что это и есть Erlosschmälerung и ничего с Wareneinsatz делать не надо. Кто отвечал до тебя были правы и ты тоже права. Задание написать список чего и кому было бесплатно дано мандант уже получил. У тетки есть записная книжка, там всё отмечено. Так же у неё есть переписка и ангеботы, откуда видно почему цена невысокая. Понятно,что себе в убыток она не работает, 40 тыс прибыли есть.


Речь идёт о 2017 годе. Предыдущий шб сделал zuschätzung, т.к. иначе Gewinnaufschlag был совсем на нижней границе.


При этом был Firmenjubiläum и юбилей самой владелицы. У неё есть записи,что она на что потратила и они были не одновременно. Она утверждает,что всё провели как Warenentnahme. Мы это ещё раз внимательно проверим.

"Худенькие" девушки - считают себя "Полненькими". "Полненькие" считаю себя "Жирными". А "Жирные" - Оденут леопардовые лосины и красавицы.
#12