Login
Пирог с яблоками
275
NEW 22.06.07 21:04
Разыскиваю рецепт пирога с яблоками где в состав теста входит сметана(тесто не дрожжевое).Может у кого есть,поделитесь рецептом пожалуйста
22.06.07 22:06
in Antwort Olesya_1 22.06.07 21:04
Рецепт от бабушки моей подруги. Получается целый лист. Пеку регулярно, т.к. быстро и вкусно:
Две баночки сметаны
6 крупных яиц
1 кружка сахара
3 кружки муки
1 пакетик Backpulver
ванилин
Вс╦ быстро(!) перемешать и вылить на лист покрытый бумагой (Backpapier), тесто должно быть такое же жидкое как Rührteig
3 больших яблока почистить, нарезать на дольки и разложить на тесто
Теперь на 20 минут в духовку на 180гр. без (!!!) Umluft.
Ещ╦ горячим облить Zuckerguss- ом, т.к. иначе пирог быстро черствеет.
Примечание: кружка обыкновенная на 280-300 мл
Две баночки сметаны
6 крупных яиц
1 кружка сахара
3 кружки муки
1 пакетик Backpulver
ванилин
Вс╦ быстро(!) перемешать и вылить на лист покрытый бумагой (Backpapier), тесто должно быть такое же жидкое как Rührteig
3 больших яблока почистить, нарезать на дольки и разложить на тесто
Теперь на 20 минут в духовку на 180гр. без (!!!) Umluft.
Ещ╦ горячим облить Zuckerguss- ом, т.к. иначе пирог быстро черствеет.
Примечание: кружка обыкновенная на 280-300 мл
Deus caritas est
NEW 22.06.07 23:30
in Antwort Olesya_1 22.06.07 21:04
Пирог небольшой, для круглой разъ╦мной формы
1 ст.сметаны+ 1 ч.л. соды, перемешать. Добавить 1 ст. сахара и 3 яйца, взбивать миксером, добавить 1 ст. муки и пачку ванильного сахара, взбить. Порезать мелко яблоки, я беру 2 и чищу их. Печь в духовке при 180 град. до пропекания. Быстро и вкусно!
1 ст.сметаны+ 1 ч.л. соды, перемешать. Добавить 1 ст. сахара и 3 яйца, взбивать миксером, добавить 1 ст. муки и пачку ванильного сахара, взбить. Порезать мелко яблоки, я беру 2 и чищу их. Печь в духовке при 180 град. до пропекания. Быстро и вкусно!
NEW 29.06.07 17:56
in Antwort Olesya_1 22.06.07 21:04
Ну вот ,только хотела похожую ветку открыть Тоже очень хочется пирога с яблоками ,только я вот помню как -то пробовала пирог ,а вот тесто там было типа песочно - дрожжевого . Может у кого -нибудь ,девочки ,есть и такой вот рецепт ? Поделитесь пожалуйста
не важно где ты ,главное с кем....
NEW 29.06.07 20:57
in Antwort Dunjasha2005 29.06.07 17:56
Не знаю насч╦т песочно-дрожжевого,а эти рецепты я уже опробовала(даже моя привередливая вторая половина уплетал за обе щеки),вкуснотища,пеки,не пожалеешь
NEW 29.06.07 22:43
in Antwort Yvenna 22.06.07 23:30
NEW 30.06.07 12:07
in Antwort Yvenna 29.06.07 22:43
Яблоки получаются внутри? надо тестом закрыть или как? на фото очень вкусно выглядит!
NEW 30.06.07 13:22
in Antwort Julija_juljka 30.06.07 12:07, Zuletzt geändert 30.06.07 13:24 (Тесси)
А у меня такой пирог был. Обыкновенное дрожжевое тесто, внутри яблоки с изюмом( вместо сахара).
http://n.foto.radikal.ru/0706/e8/c10a4825c900.jpg
http://n.foto.radikal.ru/0706/e8/c10a4825c900.jpg
Если есть ради чего стараться, то не грех и перестараться.
NEW 30.06.07 15:32
in Antwort Olesya_1 29.06.07 20:57
Да, наверное, попробую ,очень хочется чего -нибудь нового ,именно, с яблоками . Раз вторая половина уплетает ,это говорит о том ,что действительно ВКУСНО.
не важно где ты ,главное с кем....
NEW 30.06.07 16:22
in Antwort Julija_juljka 30.06.07 12:07
тесто получается жидкое, я тру или режу яблоки(можно вишни с банки или мандаринки) раскладываю на тесто и применаю ложкой,
чтобы они ушли во внутрь, ато они зажарятся не очень красиво получится
чтобы они ушли во внутрь, ато они зажарятся не очень красиво получится
NEW 30.06.07 16:27
in Antwort Тесси 30.06.07 13:22
ой, какая хорошая идея! Я вс╦ время нарезаю яблоки сверху, или ревень, уже надоело так.) спасибо.
NEW 30.06.07 16:27
in Antwort Yvenna 30.06.07 16:22
Ага, спасибо! обязательно попробую приготовить именно так!