(1) Я делаю с обыкновенным Buttermilch, так как кефир приходится всё равно разбавлять, так как он густоват. Я картофель в этот суп не добавляю. Так как здешний кефир или Buttermilch не особо кислые, то добавляю немного лимонного сока. Рецепт когда-то привезла мама из Латвии, она попробывала этот холодный супчик в ресторане, с тех пор уже более 15 лет он у нас в летнем меню просто обязателен!!! ...

(1) Самуся в Икея тоже креветочки что надо...вкуснющие, так ты вкусно о них рассказываешь, обязательно приготовлю по твоему рецепту ...

(1) Я их тоже делала, но почему-то они у меня получились суховаты Вот такая я неумеха ...

(1) А я варю самый что ни на есть простятский...В говяжий бульон кладу щавель и свежий лук, нарезаю на тарелку супа 1 яйцо...вот и вс╦ вкусно, диетически...и в жару так приятно ...

(1) Я делаю так...правда всё на глаз: 500 гр. фарша + 1 моццарела + тёртый лук + яйцо + сухие помидоры + орегано. Всё смешиваем кладём на фолгу, формируем, закрываем плотно фольгой и на 30-40 мин. в духовку. Мне нравится...а вы попробуйте, может тоже понравится Aх да, забыла сказать, что моццарелу нужно порезать...и сухие помидоры тоже порезать, только с помидораму нужно не переборщить, а то они сильно чувствительны будут, перебьют весь вкус. ...