(1) Забыла написать - можно немного луку добавить вместо чеснока Если тебе что-то не по силам, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! ...

(1) В ответ на:1.Как долго можно хранить это замечательное блюдо?Ну, пару дней в холодильнике, я думаю, выдержит , просто у меня оно не залеживалось, так что точно сказать не могу В ответ на:2. Можно ли делать без чеснока ( чтобы брать на работу)?Можно, конечно. Просто будет немного другой вкус, но если соли, перца и приправ достаточно, то будет тоже вкусно Если тебе что-то не по силам, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! ...

(1) В ответ на:Tata ,а с чем Вы такую красоту подаёте ?Подаю просто как закуску, вроде салата .Вот так или так Кстати, пхали можно готовить из любых других овощей Например, из фасоли, красной или зеленой (открыть банку, слить воду, пожмякать руками и далее по шпинатному рецепту, хорошо сюда добавить Bohnenkraut)Из капусты, или цветной капусты, или брокколи, или лука-порея (отварить и далее по рецепту)Из баклажан (их нарезать, посолить, дать постоять, отжать, пожарить на подсолнечном масле, положить в сито, чтобы масло стекло, или же целиком запечь в духовке, далее все по тому же рецепту, только ...

(1) Грузинское пхали из шпината с орехами .Шпинат отварить в соленой воде, когда остынет - отжать, порубить мелко ножом, а потом добавить молотые грецкие орехи, на 2 кг сырого шпината примерно 1 стакан (=100 г), пару зубчиков измельченного чеснока, соль, уксус, перец по вкусу, зеленую кинзу и все тщательно перемешать рукой. Вместо грецких орехов можно класть готовые молотые лесные орехи или миндаль. Еще по желанию можно добавить мелко нарезанный лук, хмели сунели или гранатовые зерна, получается тоже вкусно. Орехи также можно заменить парой ложек майонеза А еще можно пожарить лук, добавить предва ...

(1) Привет, Бублик ! Мне его обычно присылают, тут я его в виде приправы не встречала . Но когда не было, я его выращивала сама на балконе . Нужно собрать цветы, нанизать на нитку, высушить и затем использовать высушенные лепестки . Хотя вру, как-то раз в турецком магазине видела что-то похожее, но сама не пробовала . Если тебе что-то не по силам, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! ...

(1) В ответ на:пажитник (ХЗ что такое)Это то, что по грузински называется уцхо сунели, а по-немецки Bockshornklee, его кладут во все блюда с орехами типа сациви и пхали . Кстати, в харчо я кладу именно его, а не хмели сунели, ну, и плюс кориандер (сухие семена кинзы) и имеретинский шафран (бархатцы, Tagetes) Если тебе что-то не по силам, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! ...

(1) В ответ на:девочки а в Германии есть Рейхан ?Это Roter Basilikum, я обычно на рынке весной покупаю, в горшке, и рощу на балконе . Я думаю, можно и в Интернете найти и заказать Если тебе что-то не по вкусу, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! Загляни в " И в шутку и всерьёз..... " ...

(1) Пажитник это то, что по-грузински называется "Уцхо сунели", именно его добавляют в Сациви, Харчо, баклажаны с орехами и многие другие грузинские блюда Если тебе что-то не по вкусу, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! Загляни в " И в шутку и всерьёз..... " ...

(1) http://www.interfax.by/index.php?id=13_19_8http://wwwoman.ru/cookery/http://galopom.com.ua/Info/Cooking/http://www.zorins.com/recept/http://cooking.zahav.ru/?inter=1http://www.jrunimagu.ru/ Если тебе что-то не по вкусу, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! Загляни в " И в шутку и всерьёз..... " ...

(1) Я варила перед Рождеством, 2 банки с колечками . Варила 3 часа, без взрывов и клея (я этикетку перед варкой сняла ). Если тебе что-то не по вкусу, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! Загляни в " И в шутку и всерь╦з..... " ...

(1) Вот здесь когда-то обсуждались хачапури , найдешь множество вариантов http://foren.germany.ru/arch/haus/f/1025023.html?Cat=&page=7.65&view=collapsed&s... Если тебе что-то не по вкусу, не по зубам или не по карману - пусть это будет тебе по фигу! Загляни в " И в шутку и всерь╦з..... " ...