Deutsch
Germany.ruLaila_ → Профиль
Всего сообщений 14 Расширенный поиск Расширенный поиск
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
14.10.06 09:38
(1) Сделала ? Как получился? Интересно же. ...
   
 
13.10.06 20:27
(1) Я отбиваю мясо и ложу его на пару часов по мариноваться в Schlagsahne со всеми приправами( или есть от магги специалные пакетики для шнитцеля, z.B. Paprika- Sahne- Schnitzel или "Zwiebelsuppe"- на пакетиках стоит как приготовить. А потом в етом же соусе в духовку, где-то на час. Мясо ммм обьедение и соус уже готов. ...
 
 
13.10.06 19:34
(1) 1 кг. Печени через мясорубку8ст.л. муки4 яйца; 2 стакана Молока1/2 стакана подсолнечного масла; соль, перец по вкусу.Выпеч из теста блины3 луковицы( мелко порезанные) обжарить в масле;cremfresch+ма╦нез смешать выдовить туда 3 зубчика чеснокаБлин помазать смесью ма╦неза сверху немного лука, накрыть другим блином и т. д.Когда все блины уложины в стопку, помазать смесью ма╦неза и посыпать укропом.Етот торт вкусен как горячий так и холодный. ...
 
 
07.10.06 19:54
(1) Я конечно не такой знаток, но насколько я помню у нас Казахи делали Беспармак без картошки только тесто и мясо, а луку они много больше ложили. хотя так тоже выглядит аппетитно и необычно. А самое главное вкус мяса, ммммм вкусно. ...
 
 
05.10.06 07:35
(1) Нет у меня фоток , Вот ты сделаеш, сфотографируеш и покажеш всем . ...
 
 
04.10.06 16:05
(1) Кasseler überbackenRezept für 4 PersonenZutaten: 700 gr. rohes Kasseler ohne Knochen(Kaiserbraten) 4Gläser trockener Weißwein 1 rote und 1 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 1-2 Stangen Lauch 200 gr. Champignons 1 EL Butter 2 EL Mehl 1/2 Tasse Tomatenpüree Salz, Pfeffer, Majoran, Basilikum- nach geschmack 100 gr. gerieb ...
 
 
04.10.06 07:48
(1) Я беру Rahm низкокалорийный, или Био╦гурт.Касслер делаю почти так-же только с гемюзами, очень вкусно.Позже могу написать ещ╦ один рецепт: Касслер в Блетертайге. ...
 
 
02.10.06 12:46
(1) Тоже интересно. Так у меня сегодня фрай, пошла експерементировать.Спасибо девочки ...
 
 
01.10.06 19:05
(1) Щербет:400 гр. Молотых орехов(крупный помол)400 Буттеркекс -пропустить через мясорубку (измельчить)200 гр. Масло сливочное- лучше от фирмы "Du darfst"1 б. Сгущ╦нки.Вс╦ смешать, есле смесь густая очень добавить немного 1-2 ч. л. молока.Завернуть в полиетилен "Frischhaltefolie" колбаской, толщина и длинна по желанию. Получается несколько колбасок, и убрать в Морозильник, чтобы зам╦рзло. По том по надобности даставать резать и Приятного аппетита.Пироженное "Картошка"делаю вс╦ на глазок:╟Буттеркекс пропустить чер мясорубку, Добавить несколько ложек Какао и орехи крупного помола - вс╦ перемешать.╟М ...
 
 
01.10.06 18:32
(1) Звучит очень заманчиво.А как долго запекать? и при какой температуре?Курица я так понимаю сырая? Или е╦ как-то обработать ну там кипятком или ещ╦ как?Моя мама делала такую" Куринный рулет", она выкладывала етот фарш на шкурку и вс╦ сварачивала рулетом, а вот как она шкурку снимала и мясо от костей отдирала я не помню. ...
 
 
01.10.06 18:13
(1) ХаллоЯ делаю так Кукси:Варю целую курочку, Когда сварится вытаскиваю, даю немного остыть и отделяю мясо от костей( рву на мелкие кусочки)Лапшу я люблю тонкую "Hochzeit Nudel" такая которая св╦рнутая в кнойле. Я раньше делала из Спагети, а однажды спагети не оказалось под рукой и сварила ету, так теперь мои домашние едят только из тонкой Лапши.Салат: Капусту очень тонко нашинковать- помятЬ , Огурец на крупной Т╦рке, вс╦ мешаю - соль, перец по вкусу и заливаю горячим маслом.В кисюшки Укладываю : Лапшу, Мясо от курочки , Салат и заливаю куринным Бульоном. Вс╦ ето великолепие мы любим есть с Соев ...
 
 
01.10.06 17:49
(1) Спасибо большое, вот только вопросик: Кипятить с Чесноком или без, Вкус чеснока по моему от кипячения меняется? Я делала тоже всегда без кипячения, а тут в первый раз хочу на зиму закрыть. Поетому вся в вопросах.А пеперони( острый цтручковый перец) у меня тоже растёт, как раз краснеет на подоконнике и тоже валом( запасусь на несколько лет вперёд) ...
 
 
29.09.06 18:07
(1) Знает кто нибудь рецепты, как приготовить Аджику, Помидоры и Паприка пропадают, оччень много в етом году их у меня выросло. И ещ╦ может даст кто рецепт Лечо. ? ...