(1) а почему нельзя было просто курятину погрилить? ...

(1) В ответ на:но где взять ТО молоко да вроде обыкновенное молоко везде продается:) фрише мильх - получается ...

(1) моя бабушка делала "русский" творог так:молоко вскипятить, когда оно кипит - вливать лимонную кислоту (сок, в желтых пластм. бутылочках) - молоко сворачивается и эту массу в марлю и отвисеться, пока стечет вода... ...

(1) спасибо!! ...

(1) а как вы делаете крем из сгущенки и маскарпоне? просто смешать? ...