(1) http://groups.germany.ru/arch/101260/f/2423833.html?Cat=&page=0&view=collapsed&s...___________vaya con dios ...

(1) так книга не для вас, а для вашего мужа (стоит даже в названии).и купить ее кстати не так уж легко. ___________vaya con dios ...

(1) там нет ее в продаже, можно только оставить заявку. но книга вышла летом 2006го, тиражом 5000 штук.я уже и не надеюсь, что достанется. если найдешь, купи две, я заплачу до 50,- евро.___________vaya con dios ...

(1) es gibt sehr viele Rezepte von Stalic im Netz, bei Yandex oder Google einfach Stalic Rezept oder einfach Stalik (nur auf russisch) eingeben.___________vaya con dios ...

(1) а мне эта рецензия понравилась, В ответ на:"Казан, мангал и другие мужские удовольствия╩ ≈ эта книга Ханкишиева выпущена издательством ╚Колибри╩ с истинно раблезианским размахом, в виде огромного, тяжеленного и переливающегося яркими цветами тома, ≈ как и полагается кулинарной книге, претендующей не просто на описание рецептов. Нет, это лишь первая цель! Далее идет прямое влияние на физиологию в виде возбуждения аппетита, а затем уже и философичность в духе всех великих гурманов и кулинаров человеческой истории.она полность отражат стиль сталика. прочитав его рецепты хочесться готовить и кушат ...

(1) а где купишь? я в германии не нашел еще.в фергану надо ехать, ностал'гия проходит мгновенно. я там был 2 года назад... увы, одна тол'ко дорога из ташкента чего стоит.___________vaya con dios ...

(1) übrigens, wer das Buch in Deutschland zu kaufen findet, sagt hier bitte Bescheid. ___________vaya con dios ...

(1) некоторые наверное помнят мои посты с рецептами от уже легендарного в интернете сталика, с его рецептами узбекской (ферганской) кухни.наконец мой земляк издал книгу "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", в книге конечно много вкуснейших рецептов, но это не главное, главное как он излагает способы приготовления.ув. Дамы, если ваши мужья немного интересуются стрепней, или тайно мечтали научиться готовить не рисовую кашу а настоящий плов, купите им эту книгу. отдых от кухни на выходные вам обеспечен, т.к. там будет колдовать ваша половинка.коротко о книге здесь: http://inostranka.ru/ru/bo ...

(1) В ответ на:Кинзу дома и свежую едят и в блюда кладут и кориандр (это ж семена кинзы?) используютКиндза это почти святое, без нее просто нет узбекской кухни.кстати класический рецепт узбекского шашлыка на базаре.маленькие кусочки мяса обильно посыпаем кашнышем (кориандер. как вы правильно заметили семена киндзы), соль и черный перец.3 часа маринуем и на мангал. с маринованным лучком и зеленым салатом... ммм... ___________vaya con dios ...

(1) самая правильная самса в узбекистане, а самая вкусная в ферганской долине, а кто пишет самые правильные и вкусные рецепты... сталик из ферганы конечно:http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/55069.html___________vaya con dios ...

(1) и в плов ее в плов...ммма в варенье из айвы (то которое с орехами) еще сушеные апельсиновые корки добавляют (мелко порубленные)... лека===========vaya con dios ...

(1) все время так готовим мантЫ. замечательный рецепт и прекрасно описан.к сожалению у нас с думбой (курдючьное сало) здесь напряжонка... только по большим праздникам и не более 100гр.самое главное не ленится резать мясо, с фаршем не то. ===========vaya con dios ...

(1) Узбекский (как всегда с Ферганы) кесма-лагман. (готовте как написано ниже и будем вам счастье :)На лапшу: 0,5 кг муки высшего сорта, 1 яйцо, 0,5 стакана тTплой воды, 1 ч.л. соли.На подливу: 400 г мяса, 100 г бараньего курдючного сала (или просто возьмите 0,5 кг жирного мяса), 2-3 луковицы, 2 средних баклажана, 1 зелTная редька средней величины, 2 моркови, 500 г помидоров, 4 штучки болгарского перца, 200 г капусты обыкновенной, 0,5 пучка сельдерея, 1 головка чеснока соль и специи, 2 ст.л. растительного масла.Существует довольно много разновидностей лагмана, мы же приготовим КЕСМА ЛАГМАН.Говоря ...

(1) ///Мы приехали из Казахстана и наши блюда в основном азиатскиевот етом ключе и надо делать (т.е. узбекскую кухню)...1) Шурпа2) Шашлык (мелкий, на палочках)3) Плов много зелени, салатов, сухофруктов, орешки и т.д. / естественно готовить на окрытом огне и не в кастрюлях ...

(1) Тонко нарезаем, разогреваем в микроволновке и делаем Döner Kebap. Даже лучьше чем у турков получается. ...