(1) В ДиС как раз рецепты раздают. ...

(1) Фаршированный картофелъ ещё никто не посоветовал Картофелъ очистить, специальной ковырялкой выковырятъ в ней дырочки, если нет этой ковырялки, можно просто ножом, дырочки заполнить фаршем, предварителъно фарш поперчитъ, посолить, конечно же. Можно в фарш добавить горстку риса. Нафаршированный картофель складываем в казанок, заливаем водичкой и ставим тушитъ. Тем временем эти штучки картофелъные, что мы выковыряли из картошки, обжариваем на сковороде, переворачивая их. В конце жарки добавляем стакан холодной воды с ложкой муки. Я муку развожу в стакане с водой, и выливаем на сковороду, даём зак ...

(1) Значит, проглядела я эту тему. Спасибо, пойду, посмотрю. ...

(1) Буду рада всем рецептам из перловки, вкусным. ...

(1) Мне-то чего обижаться? Человек спросил, какую ещё чисто вегетарианскую начинку, т.е. совсем без мяса, можно придумать для мант, коли уж тесто осталось, я и поделиласъ тем, что сама делала. Кто у нас ел, никто не умер. Кому не нравится, пусть не делает, только и всего. Кому нравится, может и помидор добавитъ, может и огурец. Делают же люди с кабачками, с тыквой. Все продукты съедобны вполне. ...

(1) Если ещё не поздно.Можно капусту, мелко нашинковать, слегка обжарить на сковороде. Добавить туда тёртую морковь, можно ещё красный салатный перец, тоже мелко порезанный. всё вместе ещё минут пять потушить на сковороде. Можно ещё лук туда же, но я просто лук совсем не уважаю. Остудить слегка, сырой картофелль порезать кубиками, перемеашть его с капустой, морковкой и перцем. посолить, поперчить. Начиннить этим манты. Мы в Казахстане так частенько делали, когда дочь просила манты, а денег на много фарша не было. Иногда добавлялив эту начинку чуть-чуть фарша. И так, и так вкусно. ...