(1) ...

(1) В ответ на:обычно, как правило те, кто раздает "умные" советы - сами ничего не умеют. ?? ...

(1) da, pusyrchatye, no oni ne vozduchnye,,,testo tazhelovatoe. ...

(1) В ответ на:Чебуреки «Крымские»(Тесто немного слоёное,вкуснючее))3ст.Муки3/4ст.Воды1 Желток0,5ч.л.Соли1/3ст.Раст.Масла(без запаха)Насыпать муку в миску,желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,туда-же высыпать соль и перемешать.Воду потехоньку лить в муку,одновременно размешивая круговым движением руки, до хлопьев. Влить раст.масло и замесить,но не долго, если сильно круто добавить немного воды.Это тесто получается слегка слоенным,дать полежать в Пакете 30-40 минут. Из этого количества выходит примерно 12 больших чебуреков. Если 1/4 sтакана жидкости заменит ...

(1) В ответ на:о прочности, чтобы от того, что я в нем делать буду, он не посыпался и крошку не далСопромат на кухне или выбираем ступкуЧтобы понять, какую ступку нам в хозяйстве надо, сначала выясним, в чем ее назначение, какую работу она выполняет в наших оч. умелых нежных ручках? От ответа на этот вопрос зависит очень многое. Дело в том, что задача превращения чего-бы-то-не-было в пыль заключает в себе две работы – растолочь и растереть. Которые принципиально различны с точки зрения приложения грубой силы. В первом случае сила вертикальная - ударная, во втором – горизонтальная ̵ ...

(1) Так Вы о прочности изделия или его назначении? ...

(1) В ответ на:я ж говорю, если куплю, так гонять его по всем случаям, поэтому должен крепкий быть и без всяких камнеобразных частиц гонять по всем случаям не надо. У каждого предмета есть свое собственное предназначенье. ...

(1) A ne pro Vas, a Samusenku, kokoraya zelen' v stupkezhamkaet)) ...

(1) Ступка хороша тем, что вы можете сами контролировать и выбирать степень измельчения того или иного продукта. Чисто мануально))Например, печенье, где не надо стирать в порошок содержимое. Или панировка, как Вы задумали..Черемуховый торт я еще пеку, для чего именно спупка нужна.Для перца есть спец. приспособления, ступка тут не причем..Есть чеснокодавка и измельчители зелени и их стеблей, ступка тут тоже не нужна.. ...

(1) н.п.Привет всем)))Только хотела открыть ветку про Лечо, а тут, оказывается уже обсуждают!!Итак, как только не пробовала, чтобы добиться натурального вкуса, ну, того, что из банок был по 95 копеек кажется,в таких синих банках традиционных от болгарского производителя.Перечитала кучу рецептов в иннете, перепробовала.. - всё не то!!В результате нашла свой рецепт: варю уже 4-ю кастрюлю на 6 литров, все мигом сметается, как просто закуска, прекрасное добавление к ЛЮБЫМ картофельно-мясным-крупяным-овощным-рыбным и.т.д. блюдам!Во-первых, никакого растительного масла!!! (ну, это моя находка, вольным - ...