(1) Девочки, а рецептик провереный тирамису БЕЗ яиц кто-нибудь может подкинуть?Спасибо ...

(1) Скажите, а как вы разделываете карпа по этому рецепту? У него же хребтина такая здоровая! ...

(1) Эти магазины от нас далеко, но м.б. заеду когда-нибудь. Спасибо. ...

(1) А где вы свежие кальмары покупали? Я видела только кальмары в кляре. Спасибо ...

(1) спасибо большое, Вика, за рецепты. Рискну сделать ...

(1) А где вы берете 3х литровые банки в Германии?Хочу тоже заняться закруткой? Можете скинуть рецептик ваших огурчиков ( можно в личку)? СпасибоАвтору топика: я бы приготовила на первое какой-нибудь суп-пюре, чтобы не видно было, что там. Солянку я бы не стала готовить, рисковать:там всё-таки соленые огурцы (у меня родственники даже боялись нюхать мою солянку)На второе: отбивные или гуляш. гарнир:картошка или тушеная капуста(какие-то другие овощи предлагать тоже опасно). Можно еще сделать горшочки (если они у вас есть) Ну и пирожок сладкий. Будет очень замечательный обед улыб]. И очень по-русски, ...

(1) А я тоже всё думала, что масло у меня плохое, горчит, или храню я его неправильно. А какой марки масло вы покупаете?Я стараюсь привозить из Италии, а вот в марках не разбираюсь ...

(1) а я бросала первыми баклажаны ...

(1) Печеные баклажаны я не люблю, ем только в виде икры...Может быть действительно попробовать замачивать под гнетом. Спасибо ...

(1) А у меня такой вопрос: баклажаны требуют ооооочень много масла. Как вы с этим боретесь? Получается, что икра у меня плавает в масле (приходится много сливать ) ...

(1) Ой, как я вас понимаю!!! Замучалась уже с готовкой, благо муж-повар,готовит хорошо, но не часто. Мою русскую стряпню не уважает, только всё мамино (даже салаты). Так и получается, что готовим раздельно .Но есть список блюд, который может съесть(думаю, подойдет и для ваших родственников ): суп-пюре из гороха на копченых ребрышках(ням-ням), салат-оливье обязательно с говяжим мясом(с колбасой даже не пробовала делать) и майонезом на половину со шмандом (любят все родственники!!!), жареная свежая картошечка с лучком, отбивные, гуляш, жареные пельмешки (покупаю самые дорогие в русском магазине),бли ...

(1) Спасибо, попробую так сделатьurl=http://line.mamka.ru/][/url ...

(1) Скажите, а кабачок сухим не получается? Я пробовала делать также, только заливала всё это сливками со сметаной, но та часть, которая выступала над подливой, получилась сухой, обветренной. Может быть это из-за того, что готовлю я на Umlüft? ...

(1) Подскажите вкуснятский рецептик фаршированного кабачка (цуккини).Желательно в духовке. Спасибо ...

(1) Да, всем большое спасибо за ответы. Будем искать и печь! ...

(1) Похож, но не тот. В России пекли без картошки, ну и форму делали по противню.Но это всё не столь важно.Главное, рыбу хорошую взять. Самый вкусный пирог получается из палтуса.Но где мне его здесь купить? И как он называется по-немецки? ...

(1) Девочки подскажите!Сегодня проснулась с желанием испечь пирожок с рыбкой, да такой, какой печет моя бабушка в России.Пирожок у нее закрытый из дрожжевого теста, а внутрь она всегда кладет какую-нибудь жирную сочную рыбку (судака, лосося) и лучок. Вопрос такой: какую вы покупаете рыбу здесь для пирога? В магазинах я видела только форель и филе какой-то белой рыбы.У меня проблема, т.к. я не разбираюсь в названиях рыбы по-немецки.И может быть вы поделитесь своими рецептами приготовления такого пирога. Заранее спасибо. ...