(1) давайте и ваш рецепт. я их переписываю в тетрад под номерами и на банках пишу номер рецепта. потом будем определят какой лучше[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) вернулас , приволокла еще полкорзинки...щазз по вашему рецепту сделаю[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) а кто нибуд знает что ето за гриб? мне кажется синюшка..... а ка вы думаете?[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) а тут груздев не болно то и много. в прошлый раз я собрала что то похожее на грузди.. .они росли под елками и были серого цвета. вообщем в интернете нашли их фото- чернушками называлис. ну я их пожарила...вроде не горчили.. вот интересно а их можно солит так же как грузди?[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) да. ето я вчера за уксусом в магазин сбегала ..и прямо около дома две штуки шампинъонов увидела... не смогла пройти мимо....[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) вот сегодня хочу еще набег сделат: но уже в другое место.. а как быстро они выростают... если мы вчера прошлис по полю ...когда там можно будет еще что то найти..кроме пенъков от срезанных грибов?[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) и уже остатки[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) муж в болнице для него специално фотку сделала грибов..( ето я подготовила на первую варку). а то он мне рассказивал что на етом поле их нет..[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) а так можно? а как долго сушит надо? и если я их на балкон отволоку..они не пропадут? точно засохнут? или лучше порезат и на бумажке ( или газете) посушит? как лучше?[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) а я как то видела соседи привозили из подмосковъя 3 литровые банки закрученные крышкой ( как обычно в семэях хозяйки крутят.) помню нас угощали- супер вкус был. вот помятуя о нем...я и хотела посолит..[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) а у нас был не болшой дождик ..дня 2 назад... вот я и пошла собират.... ето мой второй поход... с детства имела мечту грибы собират осенъю. но мы жили в россии в Ростове на Дону...там лесов и нет.. а грибов и подавно...надо ехат на край области ...за 200-300 км. а тут под домом.. поле и березовая роща не болшая...вот я и оторвалася... еще и ребенка пристрастила..вообщем получаю болше удоволствия от собирания , чем от готовки...но трофей все равно надо перерабатыват....вот решила посолит тепер[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) вчера помариновала. правда получилос всего 2 банки по 500 грамм и 2 по 300 грамм. ну еще самые болшие отварила и поморозила. тепер вот точно хочу еще и посолит. но я закручиваю в банки.. мне бы такой рецепт что бы не пропали грибы.. а то еще потравимся...[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) спасибки огромное!!!! пойду хрен дергат...у родителей под домом видела...им он все равно не нужен [img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...

(1) девочки , насобирала 4,5 кг грибов...грибы в основном подберезовики и маслятахотела бы засолит или замариноват.( не пропадат же добру) Кто нибуд знает проверенный вкусный рецептик?[img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/10/14b/c4eef7e5edfceae5/000000/05099... ...