(1) Чаи хорошие есть, но многое зависит и от воды. Я иногда при поездках к родителям беру чаи, которые лишние для меня (с акций в магазине, с рождественского пакета, на мой вкус неудачные покупки), всегда пара-тройка пачек найдется. У родителей своя скважина с отвратительной водой, поэтому отец (пока была возможность и машина) набирал на неделю в освященном источнике воды (в лесах, с содержанием сербра вода)- для пить, для чая и готовки. Так вот эти "неудачные чаи" на этой воде дают такой цвет, аромат и вкус! Родина моя - Беларусь!Делать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать ...

(1) Смысл попытаюсь объяснить: у меня например в кухне нет такого теплого места, чтобы опара правильно взошла. В чашке и на батарее еще куда ни шло, а вот второй замес- на батарее уже не вмещается. Приходится извращаться, греть духовку, остужать, оставлять тесто в открытой духовке. И второй аспект- если духовка все равно электрическая, нет разницы- что духовку греть, что хлебопечку. С хлебопечкой меньше посуды тогда мыть . Кстати сейчас хлеб отличный получился, даже с "рваным разрезом", красивый как покупной, но вкуснее будет однозначно. Только с корочкой немного промахнулась, хлеб свекрам, а коро ...

(1) Еще один вопрос возник: почему не советуется использовать дрожжи, для которых требуется предварительно делать опару, почему только сухие дрожжи можно? А если попробовать сперва опару сделать, потом все в хлебопечку? пробовал кто? Вопрос чисто теоретический Родина моя- Беларусь!Делать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон. ...

(1) Нет, хлеб не опал. Мне наоборот, показалось, что мало воды дала. Все получилось супер, но немного суховатая буханка, маленькие "дырки" на мой вкус. Мне нравиться немного другая консистенция. Там же не рассчитано на то, что пользователь будет в процессе тесто трогать Ну так я не есть стандартный пользователь , и хлебопечка просто еще одна игрушка на кухне. И описание рассчитано исключительно на женщин- по моему мнению очень мало технической информации (мне было бы интересно, какая температура на каком процессе, расход электроэнергии и т.д.), но к счастью есть табличка- при какой программе скол ...

(1) "Хлебная заготовка и вправду имеет вид колобка или шарика" - хорошее сравнение, все понятно. Спасибо за ссылку, полезно. Родина моя- Беларусь!Делать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон. ...

(1) Когда машина вымесит тесто, какой консинстенции оно должно быть, чтобы получился правильный хлеб? Должно ли тесто "отставать" от рук, или более жидкое, или плотное? В описании машины ничего про это не сказано.Хлеб из смеси, только воды добавить, в смеси как я понимаю сухие дрожжи. На пачке написано сколько воды, но тесто было достаточно плотным, мне кажется надо было больше жидкости. Когда с бабушкой куличи в печи пекли- тесто делали чуть плотнее жирной сметаны , в печи температурный режим другой, сравнивать нельзя, я просто хочу прочувствовать машинку, "набить руку". Спасибо Родина моя- Белар ...

(1) Übersicht über die Gewürze und Gewürzindices http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/spice_large.html Родина моя- Беларусь!Делать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон. ...

(1) Я каждую неделю по 3 кило помидор покупаю на рынке. Уничтожаются в виде яичницы и салатов, иногда докупать приходится. Яичница с помидорами, быстро и вкусно. Вот по гречески http://www.greek-kitchen.com/content/view/106/47/6 яиц, 2 помидора, пол-ложки растительного масла, соль, перецПомыть помидоры, очистить их от кожуры и мелко нарезать. Опустить их в раскаленное масло, посолить, поперчить и дать покипеть 5 мин. Затем хорошо взбить яйца и залить ими помидоры. Уменьшив огонь, дать яичнице загустеть. Для лучшего приготовления можно наколоть яичницу вилкой в нескольких местах. Затем обжарить с ...

(1) Ой, моя такая же как у тебя на картинке. Только кнопки не серые, а зеленые. Родина моя- Беларусь!"Скрипка и немножко нервно" ...

(1) Я себе Tefal 8 литровую 2 месяца назад купила. Стоит эдакая блестящая махина-огромадина королева кухни . Мы с ней притираемся пока еще друг к другу, нужно передумать количество специй, а то я раз красный острый перчик в суп кинула, я всегда его кидала, немножко остро получалось, в скороварке получилася убийственный по своей остроте суп , то же самое с черным перцем. Если любищь вареную и паровую еду, это твой выбор. Гастритную диету со скороваркой легче соблюдать. Все бульоны /и рыбный и мясной/ у меня всегда в холодец превращаются, никаких желатинов дополнительно не нужно. Да, по совету h ...