(1) http://www.kuking.net/1_1662.htmтут моя любимая закуска: дыня с пармской ветчиной.. Только, в отличие от картинки, я дыню режу "порционно" так, чтобы можно было один кусочек обмотать ветчиной и закрепить это дело шпажкой. получается такое своеобразное канапе..для примера - корзиночки из теста фило: http://www.kuking.net/4_2918.htmесть еще сырные корзиночки : http://www.kuking.net/1_1468.htmиз песочного теста: http://www.kuking.net/4_1332.htmNihil est difficile volenti ...

(1) начинка: вареная курица, много петрушки, тертый сыр, яйца и майонез.. Если майонез достаточно вкусный, то даже соли не надо...что до корзиночек... Сейчас я обленилась и делаю просто.. Покупаю тесто фило (у китайцев. Оно называется у них Fruhlingsrollenteig. живет в морозилке), режу на соответствующий размер формочек ( у меня для маффинов) и укладываю по два квадратика крест-накрест в каждую формочку (надо смызывать каждый пласт сливочным маслом). и в духовку.. Получаются очень симпатичные тоненькие корзиночки - как для сладкого, так и для соленого. Но надо учесть, что в отличие от песочного те ...

(1) а с каким соусом делаете?мне тоже захотелось, только не знаю, с чем вкусно.. :)Nihil est difficile volenti ...

(1) у литовцев это называется цеппелины.. (Хотя есть у них и еще одно называние для них, на литовском)!Действительно очень вкусно.. Подают со сметаной и с поджаркой из сала.. Зачет!Еще ела с начинкой из творога (это для вегетарианцев :)).http://kuking.net/8_982.htmсама один раз отважилась сделать, но не получилось... . Растворились они у меня в кастрюльке .. Надо бы еще раз попробовать...Nihil est difficile volenti ...

(1) вот такое есть..http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=80а вообще, это клецки.. вот тут тема немного обсуждаласьhttp://groups.germany.ru/101260/f/8336512.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5&p...Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:это вы наверное можете все за раз слопатьда легко :). Месяц назад была оказия. Два кило за раз - удовооольствие!! жаль здесь, в Германии, пока до вкусных руки не дошли. Просто так не попадаются на глаза Очень люблю на завтрак и омлет с креветками. Можете попробовать - может, там ваши домочадцы не увидят "ниточку".. Nihil est difficile volenti ...

(1) abgemacht! только вы уже слопали все, наверное.. а мне немного далековато.. На скоростном поезде согласна только из-за 10 кг!! Nihil est difficile volenti ...

(1) долой магазинные соусы !!! можно самим сделать. Не сложно. Ну а как приспичит я тоже Томас покупаю. Смотрю, чтоб там без консервантов было. Вроде ничего..Nihil est difficile volenti ...

(1) нууу.. а что вы подразумеваете под словом паштет? Тот что в тесте печется? или масса для бутеров?Nihil est difficile volenti ...

(1) эх.. мне бы ваши проблемы :)я б щас пару кг навернула бы запросто. Даже с какашками!! :) Вам бы не заморачиваться по этому поводу :). Ну а с ребенком сложнее. Мой брат в детстве укропа боялся.. :) У него укроп был "микробом" :)Nihil est difficile volenti ...

(1) умнО спасибо Nihil est difficile volenti ...

(1) просто так? или он здесь только по рецепту?Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:в соус Болоньезе хорошо бы добавить.... перед вином я еще добавляю молоко... :) нравицца :) http://kuking.net/3_2690.htmNihil est difficile volenti ...

(1) спасибо Nihil est difficile volenti ...

(1) согласна!! только у меня вареная курица+сыр+майонез+ много петрушки+ яйца !!!! Супер. Использовала в основном для корзиночек (тарталеток), но и профитроли тоже начиняла, только разрезала, а сверху прикрывала крышечкой.Nihil est difficile volenti ...

(1) еще их можно на шпажки нанизать и на сковородочке или гриле поджарить.. Только перед этим тоже замариновать (лимон обязательно, чуть масла олив. и травки. можно укроп.. ). Обжаривать долго не нужно. Они вообще очень быстро готовятся - пара минут, иначе не вкусно будет!! Nihil est difficile volenti ...

(1) отличная штука!!! РЕК!http://www.kuking.net/1_1059.htmСЫР В ТЕСТЕ (EN CROUTE) Brie en croute Описание: закуски Ингредиенты: 500г сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)500г слоеного теста1 яйцоИтак для начала основной рецепт. Вам понадобится ЦЕЛЫЙ "неочищенный" круг сыра Brie или Camamber. Разделите тесто на две части в пропорции 1:2. Раскатайте меньшую часть теста и вырежете из теста круг, с диаметром, как диаметр сыра. Затем раскатайте вторую часть теста, так чтобы у вас получился квадрат со сторонами 30-32см. Положите сыр на середину квадрата и "задрапируйте" сыр ...

(1) девочки, всем спасибо за рецепты! буду делать. Потом сообщу :).Была сегодня в Эдеке, "Примаспирт" пока обнаружить не удалось. 70 оборотами буду тоже довольна .. Наверное, не всегда бывает.. Правильно ли я понимаю, что он стоит на полке с крепким алкоголем - джином, виски и пр.? или для него есть специальное почетное место в отделе "йадофф" ? Nihil est difficile volenti ...

(1) извиняюсь за м.б. глупый вопрос: а банку просто на протвень ставить и ничего с ней не случается?! Nihil est difficile volenti ...

(1) знаю, что это не классический рецепт, но очень распространенный. Мне очень нравится крем!!!+++++++++++++++Птичье молоко. Тесто: 130 грамм растопленного сливочного масла размешать с 1 стаканом сахара. По одному вбить 3 яйца. Погасить уксусом 1 полную чайную ложку соды и добавить в смесь, постепенно всыпать 1 стакан муки. Разделить тесто на 2 части, в одну положить 3 ч. ложки какао. Крем: 300 гамм сливочного масла растереть с 3/4 стакана сахара. Сварить 2 стакана молока с 3 столовыми ложками манки, остудить, добавить натертый 1 лимон с соком. Частями в кашу добавляют крем, все взбивают и ставят ...