Deutsch
Germany.ruchicki → Профиль
Всего сообщений 226 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
25.11.07 12:54
(1) кладите какой Вам больше по вкусу. ...
 
 
25.11.07 00:49
(1) ножичком, это не сподручно будетТерка, которая трет так. У меня привезенная из Казахстана, а у кого какая здесь,я не ведаю Есть вроде такие местные терки, именно тонкой длинной соломкой можно натереть.Перец острый, сухой. Смотрите в лавке у китайцев. Да не все может сильно острое любят. Может кому и из супермаркета пойдет, по мне он никакойп.с. а что на "Вы"? ...
 
 
24.11.07 23:06
(1) краткая историяпредсловиеУ нас соседка была, 12 лет жили в одном подъезде, на все праздники готовили бок о бок, на одном столе. Видела она весь процесс , от"А" до "Я", тем не менее готовить корейские блюда всегда просила маму. "Ну не получается у меня так как у вас!". Справедливости ради, скажу, что штрудли и кребли у мамы ТАК тоже не получалисьПропорции все на глаз.Морковь пошинковать тонкой длинной соломкой, никак иначе. Если на обычной терке, коротко потереть, сразу ошибка.посолить, помять, оставить.Лук нарезать тонкими, изящными полукольцами, никак иначе. В корейских салатах, все режется т ...
 
 
24.11.07 22:31
(1) да мне все равно лишь бы людям вкусно было.я просто себе представить не могу как это можно перевести "морковка по-корейски с мясом", ну ни один кореец так не скажет. На базаре то всяко скажут, потому как что клиент попросит то и продадут.Любой салат называется "ча", поэтому новобразовалось слово "морковча", это и есть "морковка по-корейски".Хе это хе, с печенью, с рыбой, с мясом, морковь там второстепенный продукт.Жарить и тушить продукты в "морковча" нельзя, ну то есть можно, если кому-то хочется, но неправильно, точнее это уже не будет "по-корейски". ...
 
 
23.11.07 20:29
(1) да, я не спорю, я знаю.Не хотелось дискутировать, но на самом деле ни один из вышеперчисленных рецептов не является "правильным", но я не считаю что это самое главное. Все равно даже по одному рецепту у всех по-разному получится, главное чтоб людям вкусно было и нравилось.И вообще, чтобы "по-настоящему" готовить национальные блюда, с этим надо расти, видеть, впитать как говорится с молоком матери.так что миру мир и слава морковкеп.с. представление у меня о корейских салатах самое верное, как никак родная кухня ...
 
 
23.11.07 18:06
(1) с мясом это хе. ...
 
 
18.11.07 18:53
(1) В ответ на:наша соседка-корейка может кореянка? ...
 
 
02.08.07 23:01
(1) беру готовую, мне очень вкусно. Обожаю просто. ...
 
 
30.07.07 00:11
(1) Если я делаю на первое суп дл я приема гостей, то это солянка! Но легкой ее не назовешь ...
 
 
24.07.07 23:27
(1) мне она обычную белокочанную напоминает, только нежней местной, я ее так и использую, как обычную, борщ, голубцы, тушить и прочее. ...
 
 
24.07.07 23:24
(1) хворост вроде все знают рецепт Просто тесто для хвороста найди рецепт, а потом катай тонко, режь на полоски и через дырку в середке кончик теста вытаскивай, будет у тебя за полчаса целое полное блюдо хвороста. Это точно быстро, много и вкусно. Не забудь сахарной пудрой обсыпать, а в тесто добавь ложку водки для хрусткости и ванилин для аромата.Тесто для пирожков в последнее время делаю так, но без точных мер, я на глазок люблю делать.Маргарин порубить с мукой, именно порубить ножом, ну примерно 150-200 гр маргарина на кило муки, потом молоко смешай с пачкой сухих дрожжей "Доктор Откер" (другие ...
 
 
24.07.07 15:31
(1) Маленькие пирожки с разными начинками, хворост я делала мужу на работу, всем понравилось, а для меня хворост - быстро и многоУ Вас же две детки как я помню?пирожки, кстати печенные тоже быстро, если заранее тесто и начинки понаделать, а потом знай лепи и противни в духовку ставь. ...
 
 
21.06.07 23:42
(1) и мне интересно, моему 5 будет в июле ...
 
 
20.05.07 18:50
(1) ну раз есть ненужные пельменницы, может мне кто-нибудь подарит? Пересылку оплачу ...
 
 
20.04.07 19:15
(1) ага, типа такого ...
 
 
20.04.07 13:33
(1) интересно, а разве детскую смесь можно употреблять так? На пачке всегда стоит, что передозировка опасна для здоровья. конечно, взрослые не бебички, но все равно...это ж концентрат. ...
 
 
20.04.07 13:31
(1) Варила...не разворачивается, проваривается. Делаю мясные гнездышки, фарш на лапшу и тушить, все проваривается и вкусно. ...
 
 
16.04.07 23:18
(1) спасибо! На диете Но потом попробуем сами сделать ...
 
 
16.04.07 22:23
(1) Положить рулет в форму для запекания и залить соусом, потом запечь. Соус выбирайте на свой вкус, я томатный люблю ...
 
 
15.04.07 22:19
(1) http://groups.germany.ru/101260/f/6705651.html?Cat=&page=1&view=collapsed&sb=5 вот нашла про дедушку , который подогрел салат ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...