(1) Смотрела вчера передачу Едим дома, так вот там бвло приготовление утки в пиве. И было сказано, что курица, гусь, индейка с пивом получаются не так вкусно, как с уткой. Вот рецепт- утку натереть специями, нафаршировать яблоками и положить в гусятницу. В гусятницу налить пиво чтобы утка купалась. Утку готовить при закрытой крышке 1,5 часа, потом крышку снять и поджарить утку с двух сторон. При сервировке яблоки из утки выкидываются. ...

(1) А я предлагаю такой салат. Тонко нашинковать капусту посолить и пожамкать руками чтобы дала сок. Свежую морковь натереть на тёрке. Нарезать полукольцами огурец и лук тонко. Зелёный горошек. Всё смешать и заправить майонезом. И самое главное дать настояться часа 3. Капуста и огурец дадут сок и обалденный вкус получается. Попробуйте и не пожалеете. ...

(1) Можно положить туда натёртый на мелкой тёрке картофель и добавить немного молока или сливок, будут сочнее. А запанировать можно так мука, яйцо, мука, тогда у котлет будет хрустяшая корочка, а внутри они будут сочными. А можно положить мелко нашинкованную капусту, только немного. А можно в середину котлеты положить половину варенного яйца. ...

(1) Моя мама делала котлеты из овсянных хлопьев. Хлопья запарить крутым кипятком и дать постоять. Воду слить, добавить яичко, бульонный кубик или аналог, соль перец, обжаренный лук и жарить как обычные котлеты. Можно положить немного фарша, будет ещ╦ вкусней. ...

(1) Наше любимое семейное блюдо это картошка по французски. На противень укладывается слоями мелко порезанное мясо, лук, морковь, тонко порезанная картошка, заливается майонезоми покрывается это вс╦ сыром и в духовку. Каждый слой посолить, мясо поперчить. Вот и вс╦. И быстро, и вкусно. ...

(1) А мы когда были на природе и остался ещ╦ маринованный шашлык потушили картошку с ним. Просто обалдеть. Картошка пропитывается маринадом шашлыка, который я мариную в майонезе. ...

(1) А знаете тесто можно купить в магазине netto blätterteig называется. Лежит в морозилках. Очень удобное быстро размораживается и порезано уже на квадраты, в муке не надо возиться. ...