Deutsch
Germany.ruкотенок ГАВ → Профиль
Всего сообщений 9 Расширенный поиск Расширенный поиск
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
19.11.06 22:46
(1) Как готовить настоящий лагман?Поделитесь пожалуйста ...
 
 
19.11.06 22:36
(1) а я так на свадьбе попробовал, очень понравилось.Селедка- филе + яблоко очищенное и порезанное на небольшие кубики + огерцы соленые- кубиками + репчатый лук Заправлено это все сметана с майонезом - 50 на 50Слушайте, очень даже хорошо. ...
 
 
19.11.06 22:32
(1) Меня бабушка научила их делать.Возьми пачку творога, выверни ее в миску, туда 1 яйцо, посоли, чуток посахари и начинай замешивать добавляяя муку.Тесто должно получиться такой нежное, не крутое.потом раскатай тесто колбаской и пореж. отвари минут 5 не больше и полей: в топленое или сливочное масло на хорошо разогретой сковородке, крошишь мякишь хлеба. Хорошо зазалоти его и вылей на ленивцы. Или просто полей сметаной.Просто и вкусно! ...
 
 
19.11.06 22:26
(1) Ну я смотрю вы тут отклонились от темы, но все равно добавлю свой рецепт, приготовь не пожалеешь.у меня жена аж стонет когда я готовлю ей.Куриные грудки обжариваем с двух сторон минуты по 3 с каждой стороны ( не накрывая крышкой)Потом посолили поперчили и на каждый ломтик положили ломтик ананаса - можно хоть свежий, хоть консервированный, одинаково вкусно. И сверху на ананас ломтик сыра.Накрыли это дело крышкой и как ток сыр начал плавится ( секунд 20-30 максимум 1 минута) открывает крышку и на тарелочку к картофельному пюре.Объедение и очень быстро. 10 мин и обед на столе.Если любишь китайско ...
 
 
19.11.06 22:06
(1) во седня смотрел VOX. там этот Tim (не помню как фамилия) так вот он так делал:В раскаленную кастрюлю бросил немного масла + 1 стакан очищенных земляных орехов + 2 зубка чеснока + пеперони, немного это все дело пожарил, добавил 1 стакан разбавленного куриного бульона, вытащил перец и чеснок и минут 10 поварил. Потом добавил кокосового молока и запюрировал ( во какое слово) покипятил до хорошей густоты и все.полил этим делом овощи ( тушеные) и к столу.завтра попробую так сделать, напишу свое мнение ...
 
 
08.11.06 19:01
(1) спасибо большущее, попробую и расскажу ...
 
 
08.11.06 13:31
(1) положи на сковороду немного сливочного масла, попассируй на нем лук и морковь, добавь пол столовой ложки томата и 1 ст. ложку муки. хорошо перемешай и понемногу лей воду непрерывно мешая и разбивая комочки, до нужной густоты. добавь ложку сметаны, соль перец, зубок давленого чеснока, лаврушку, бульонный кубик и зелень. дать покипеть минутку и на стол.Еще я обычно добывляю Хмели Сунели и сою, но это уже на мой вкус.А можно белый подлив сделать: Все как в красном соусе только не ложить томат и вместо воды заливай молоком. И чеснок не надо. ...
 
 
08.11.06 13:21
(1) Девченки, подскажите как приготовить ореховый соус, мне он до ужаса нравится в китайских ресторанах, но вот как его приготовить в домашних условиях? ...
 
 
08.11.06 13:18
(1) а если слегка сбрызнуть лимонным соком, вкус станет тоньше ...