Deutsch
Germany.rusilk2007 → Профиль
Всего сообщений 92 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
29.09.08 20:21
(1) нет, не зависит. Зависит от рук, которые растут из разных мест у разных хозявок. ...
 
 
29.09.08 20:20
(1) В ответ на:а у меня не полчились дольками. я их варила, все дольки разварились, получилось повидло. а у подружки получилось дольками прозрачными, хотя так же делала. почему?А потому, что не точно так делала!Объясняю:Нарезанные яблоки надо окунуть в сироп и закипятить не долее 2-х минут..Потом отставить до остужения.Так сделать 3 раза...Вы поразитесь прозрачности долек.. ...
 
 
23.09.08 09:15
(1) проще нажарить перепёлок... ...
 
 
23.09.08 09:13
(1) Сельдерей маринуют, стволики-стебли..Обычно подают с таким же маринованным перчиком- чили к мясным блюдам, полив еще свежим лимонным соком.Очень освежает вкус основного блюда! ...
 
 
09.09.08 09:53
(1) Сделай профитроли.Начинка может быть от разных паштетов до взбитых сливок.Красиво разложи в вазочки видов 5-6 и декорируй их соответственно.Вот тебе на "один кус" и получится -- несладкое и сладкое с одной выпечки.Неначинённые можно использовать после, с любым бульоном. (украсить зеленью!!) ...
 
 
09.09.08 09:44
(1) Да, забыла сказать, теплыми их любят, оттого как слезинки на нихиз сока выступают.А если холодными подавать, можно взбитых сливок к ним добавить в виде украшения. ...
 
 
09.09.08 09:41
(1) Самое необычное и есть --самое простое!Не стоит забивать оригинальный фкус продукта всякими напичкиваниями.Специи ли чуть-чуть должны оттенять вкус готового блюда, но не забивать,в данном случае про яблоки речь.Итак, вычищаешь сердцевинку яблочков, ставишь их на лист носиком вниз,и засыпаешь в попку немного сахарку.После запекания в духовке чуть порошишь их корицей.ВСЕ! Об этом даже твоя бабуля знала. ...
 
 
09.09.08 06:10
(1) Нужно обжарить миндальную стружку до золотистого цвета. Растопить на горячей водяной бане по отдельности все виды шоколада. Бананы очистить и каждый разрезать на 4 части. Третью часть кусочков окунуть в растопленный молочный шоколад, а затем обвалять в обжаренной миндальной стружке и выложить на пергамент. Вторую треть кусочков банана обмакнуть в растопленный белый шоколад, обвалять в натертом на терке черном шоколаде и выложить на пергамент. Последнюю треть кусочков банана обмакнуть в растопленный горький шоколад и обвалять в кокосовых хлопьях. Бананы оставить на пергаменте на 1 час, чтобы за ...
 
 
01.09.08 17:06
(1) навернА назвать это правильнее каша с рубленным мясом, но никак не плов.Типа - Завтрак туриста Но, граждане! Мы же боремся за высокую культуру питания на этом форуме. ...
 
 
01.09.08 15:07
(1) ну да..для некоторых ЭРЗАЦ вполне пригоден для того, чтобы назвать измученные огурцы в пластиковом пакете - малосольными, мясо с морковкой в тесте -- мантами..ну и.т.д. ...
 
 
01.09.08 14:59
(1) почему? ведь те же люди.. ...
 
 
01.09.08 14:58
(1) получатся, умеючи.Яиц только побей туда побольше!! ...
 
 
01.09.08 14:54
(1) В ответ на:Люди вместо тыквы и морковку в манты кладут...или банан вместо (...) пользуют ...
 
 
31.08.08 10:10
(1) Мясной пирог можно испечь.Но, вот вспомнила интересный рецепт.Готовила это блюдо много раз в Казахстане, но, увы, не помню его названия.СтОит попробовать хотябы раз. Уверяю!!Для этого нужен джусай (дикий чеснок перьевой), ну..все по-разному его называют.Вообщем месишь тесто как для мант (без яиц!!).Далее раскатываем кружочки не более размера, чем на средние пельмени.Только потом готовим начинку: резаный джусай быстро солим и перчим, чтобы не дал сок раньше времени.потом лепим такие кулёчки, защипывая их сверху.Варим их на пару минут 20.Отдельно пережариваем мясной фарш на сливочном масле, с по ...
 
 
27.08.08 14:19
(1) пусть тебя не смущает цвет: именно такой классно для окрошки, вкус изумительный.Ну а уж если приспичило как из той бочки получить - ну, по три копейки кружка который..., томожно подкрасить жженым сахаром. Как собс-но и делалось в пром. условиях)==я по четвертому кругу щас поставила, теперь со ржаными сухарями буду делать, для разнообразия))Хорошую идейку ты подал! Сенькс!! ...
 
 
27.08.08 14:10
(1) Да они осели потом..Вообщем из 9 литров на входе--получаем 6 литров нетто на выходе))Щас..дай зафотаю, моменто! ...
 
 
27.08.08 10:53
(1) 200С....обязательно разогреть духовку, потому как безе должно незапекаться, а сразу поднимать творожное розочкино тесто.через мин 15 можно снизить т-ру до 180, а там уже по состоянию смотрите - д.б румяные.примерно еще мин 15 до готовности. ...
 
 
26.08.08 15:10
(1) после отцеживания добавь сахара, горсть изюма и выдерживай дольше в тепле.Как закончится интенсивное брожение (изюминки перестанут плавать вверх-вниз), только тогда в холодильник...У меня в этот раз такая же история приключилась. Это уже по третьему кругу.Торопилась я........(с) Щас аж кипит и в нос вдаряет))))))) ...
 
 
25.08.08 00:46
(1) типикал вей: сначала закупим то, что близко лежит, а уж потом найдем варианты,куда бы и кабы ЭТО приспособить)))) ...
 
 
23.08.08 22:03
(1) В ответ на:Здесь тоже картинкиТы бы Раввина перечитала того, что на тех картинках..Если умеешь читать есс-но) ...
 
1 2 3 4 5