(1) кто-нить знает как приготовить Тас кебаб (неуверена в правильности написания)? Это из турецкой кухни, вот только найти нигде не могу рецепта ...

(1) не в тему, моя малая таааааааааааааааак тащится от вашей аватарки, мяукает тут под боком ...

(1) а не сильно алкогольный получается? ...

(1) я тоже делаю по такому рецепту, только без желатина и не в крем добавляю алкоголь, а в кофе, когда обмакиваешь печеньки ...

(1) вчера пробовала их делать по вашему рецепту, объедение!!! Действительно ооооооочень вкусные Спасибо!! ...

(1) 250 гр.муки перемешать с солью (по вкусу). гр.20 свежих дрожжей разбавить в 150гр.теплой воды + немного сахара до растворимости. Замесить тесто. Добавить в тесто 4 ст.л. оливкового масла. Хорошо замесить. Дать тесту постоять 30 мин. ...

(1) а рецетик? ...

(1) ммммммммммммм венигрет кстати, а капусту квашенную добавляете собвственного приготовления или покупную? ...

(1) Кто что будет готовить на выходные? Подкиньте идейку, а то что-то пролет с фантазией. Спасибки ...

(1) я делаю так: на 500 гр смешанного фарша, 1 б.луковица, 1 ст.л. сметаны, если хочется котлет по острее тогда добавляю 1ч.л. горчицы пасты вместо булки добавляю совсем немного панировочных сухарей (кстати по вкусу больше нравятся не магазинные, а купленные в пекарнях ), ну а дальше специй всяких, иногда мелко режу петрушку. Жарю их не на очень сильном огне. ...

(1) а я делаю так:мясо обжариваю, перекладываю в миску, там же обжариваю лук (много), добавляю паприки молотой и 3 ст. л. том. пасты. протушить, добавить мясо. Потом добавить специи : майоран, немного тмина, немного кориандра, соль, перец. Залить бульоном (гр. 300) и тушить все на слабом огне около часа. Потом добавить сладкий перец и протушить еще минут 10-15. ...

(1) Девочки спасибо большое !!! Буду пробовать ...

(1) Ребят кто как делает такуу курицу? ...

(1) пробовала :) толко лутше дат манке немного впитат в себя влагу с творога - вкуснее. ...

(1) мне просто кажется что печень быстро портящийся продукт даже приготовленный. хотя могу ошибатся ...

(1) я делала с индюшиной печени, она немного сладковата на вкус и совершенно не горчит. сколько хранить в холодильнике, думаю не долго, пару дней. так что или быстро съесть или с кем-то поделится ...

(1) ну вот делаю по такому же рецепту, а почему не получается даже не знаю! в плане коржей грешила на мед (я брала по-типу тюбика из него выдавливать, фирма Лангнезе вроде), только крем делаю сугубо сметанный, ну а сметану брала тот же крем-фреш (в синей банке, не вспомню фирму) и получается молоко-молоком И на украине делала этот торт точь в точь и всегда получался отменный, а тут где ж моя ошибка? SuperNika-2007 вы на крем сметану какой марки берете? и как долго взибаете? может я просто сметану очень долго взбиваю? ...

(1) когда жила в украине неотднократно готовила медовик: коржи на меду, крем сметанный. Решила я его приготовить как-то в германии и получился полный облом: коржи были что камни, даже медового вкуса как такого не было, а сметанный крем привратился по консистенции в молоко. Вот вопросы: какой мед вы покупаете для выпечки? и если я хочу сделать сметанный крем, какой надо брать загуститель или сорт сметаны? ...

(1) присоединяюсь к вопросу!! ...

(1) только что сделала паштет по вашему рецепту - улет!!!! такую вкуснятину я давно не ела!! спасибо большое ...