(1) спасибо за отзыв. попробую ...

(1) тоже думала, только в каком этапе? в самом конце? ...

(1) чего я от себя никогда не ожидала, так это что смогу сама майонез делать. Ваш рецепт именно тот, который мне нравился на родине. Спасибо большое!вот только вопрос: майонез просто чудестный и очень густой. Не подскажите как его сделать немного консистенции соуса для салатов? (исключая добавление большего кол-ва масла) ...

(1) действительно очень вкусные вафли!! Мое дите 3 штуки слопало, когда раньше могла от силы 1 съесть. Они мне очень напоминают с пекарни Мерцених, а теперь могу сама такие делать сколько угодно! спасибо за рецепт ...

(1) на посл.за заметила для того чтоб котлеты были мягкими и сочными, я добавляю к основному рецепту стол. ложку сметаны, на хорошо разогретой сковороде и на макс. огне обжариваю до корочки со всех сторон, потом огонь уменьшаю и пару минут под крышкой ...

(1) не так давно зашла в магазин Woolworth просто, т.к. никогда не заходила, пошла в отдел канцелярии и нашла эту самую тетрадку за смешные 2 Е. Тетрадка довольно хорошо оформлена, есть много разделов на типы блюд. Такую я искала долго и нудно и никогда не думала что смогу найти в таком магазине еще и по такой цене ...

(1) а еще Рататуй можно сделать или овощное рагу ...

(1) нет, нормальнаяна здоровье! ...

(1) В ответ на:промакиваю его слегка сладкой водичкой интересная идея в след. раз попробую так сделать ...

(1) с удовольствием Тесо:200гр масла, 2 ст. муки, воды сколько возьмет ( у меня меньше пол стакана вышло), соль.Масло разрубить в муке + соль до мелкой крошки, доб. воды и замесить тесто. Положить в холодильник на 2 часа. Раскатывать тонко, проколоть вилкой хорошо и выпекать. У меня получилось 4 больших коржа.Крем1: масло взбить добела, постепенно добавлять сгущен.молокоКрем2: заварной: 1 ст.молока, 2 яйца, 3-4 ст.л.муки, 3-4 ст.л молока, 5 ст.л. сахара, ванилин.В 1ст. горячего молока влить эту смесь 2 яйца, 3-4 ст.л.муки, 3-4 ст.л молока, 5 ст.л. сахара, ванилин, варить на мал. огне до загустени ...

(1) девушка!! ну не расстраивайтесь!! Я вас прекрасно понимаю, с готовкой дружу, а вот с тортами не очень Делала я на днях Наполеон, расскатывала очень-очень-очень тонко (как по рецепту). Они действительно должны быть сухие. Сделать туда много кремаи дать долго пропитатся - вкуснятина!! Сама удивилась что с 1го (!!!!) раза получилось. Скажу чесно, очень сомневалась в его съедобности спустя пару часов (через 4 часа пропитки), а вот простоял 24 часа - небо и земля! ...

(1) Может потому что это Weichweizenя в HIT беру самую обыкновенную Вайцен грис - та самая манка :) ...

(1) про град. вопрос отпал, спасибо Вика за ссылочку теперь вопрос про крем: какой вкуснее со сгущенкой или который в рецепте с молоком и яйцами? (на ваш взгяд) ...

(1) уууу, девушки, спасибо за советы!! а я-то надеялась.технический вопрос: если 2 коржа сразу выпекать - противни ставить по середине духовки? получится 1 выше, 1 ниже - пропекутся?а минимальная "громкость" это сколько град.?я б рецепт скопировала, да страничка не открывается ...

(1) пробовала в духовке - совершенно не плохо, не такие жирные, но и не сухие (я на 500грю фарша 1-2 ст.л. сметаны добавляю) ...

(1) Случайно обнаружила рецепт торта Киевского, т.к. здесь такого и днем с огнем не сышешь, решилась я его испечь.Но смущает, что 1 корж 1,5 часа в духовке выпекать надо, а их надо 2! 3часа только выпеканием заниматся, ммм.. Может кто-то знает немного упращенный рецепт?Оригинал рецепта не могу скинуть, страничка не открывается :( ...

(1) пожалуйста надеюсь вам понравится ...

(1) с томатом не пробовала, вместо - немного жидких сливок (наверное гр.100) ...

(1) я если чесно на глаз делаю.упаковка бекона уже резанного, не сильно мелкого, там грамм 250 наверное.специи какие любите, я немного виггетты добавляю (вместо соли мне больше нравится), вообще лучше несильно солить из-за бекона. Из специй я еще люблю немнго тимьяна туда же. Я вирзинг не отвариваю, он хорошо протушится минут за 30-40 ...

(1) посмотрите тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/24116там правда с грибами, но грибы тогда просто не ложите. Получается жирным, но оооооочень вкусным ...