(1) я делала такие пироги с яблоками тертыми, со сливами, с абрикосами - всегда на ура уходил молоком никогда не поливала - хватало всегда жидкости с начинки. очень важно начинку не приминать плотно. масла сверху грамм 150-200 натираю, мне нравится эта карамельная корочка сверху ...

(1) сразу скажу - вариала не я. варила моя мама. и от нее ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!! ...

(1) Спасибо! ...

(1) А какой сахар используете? Обычный или желирующий? Яблоки очистить от кожуры?Пропорции яблок и сахара?Спасибо! ...

(1) нпя тоже недавно первый раз купила эти вафельные пластины и намазала, как на пачке стоит - сгущенка и маскарпоне. вышло немного резиново, но мужу и детям так понравилось сказали, как вафельки от подтаявшего русского пломбира с карамелькойа если намазать кремом на сонове масла (+сгущенка например) - не резиновеет?? остается хрустким корж или становится мягким?"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) я тоже так делаю"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) нпя вчера сделала форель в духовке - вымытую, высушенную просто уложила на соль, сверху орегано сухим посыпала и лимонными дольками прикрыла. ВСЕ. готовилась минут 40 - может наверное и раньше была готова, но я картоху мелкую туда же кинула на соль, поэтому ждала, чтобы она тоже пропеклась. я так курицу обычно делаю. а тут рыбу сделала - очень вкусно и никакой мороки"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) ой, как приятноспасибо!! рада, что понравилось"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) нпвсем пожалуйста, кушайте на здоровье. я делала эту картоху и гостя и своим - всегда уходила первая. я чищу. но если она молоденькая, то не буду. ребрышки бы запекла рядом прямо. только тогда без umluft, а то суховато, думаю, выйдет"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) попробуйте картошку нарезать какбы книжкой. через каждые пару мм надрез почти до конца. в пиалке мешаю масло растительное любое и МНОГО майорана. можно порубить свежего, можно сушеного. получится такая каша))макаем со всех сторон картошку в кашу и в форму. печь минут 30-45, в зависимости от размера картошки.получится вот так"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) мы тоже ковыряли и овощи из супа на края фигурно выкладывали. пока вот термомикс не купили - пюрирую просто овощные супы и все - ест охотно. можно блендером тоже пюрировать. вкусно и не видно)) "Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) нет. у меня мужу поэтому понарвился - он ненавидит привкус соды, чувствует его везде"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) изначально пирог был с тертыми яблоками. но все мне сказали, что он слишком сладким получается. а я не люблю такое дело и сделала по другому.цвечкен в пироге немного разъезжаются, но в принципе форму держат. у меня оба раза получалось 3 слоя начинки и оба раза ничего не плыло, но сока было много, поэтому не сухо"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) он не получается сухой цвечкен (сливы, алыча) дают столько сока!!! пирог получается вкусный!!"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) ой, извините, что пропала. не думала, что тут столько напишут..поливать ничем не надо!!! печется вообще без жидкости. может, поэтому и вкус был??я же специально написала - тесто- ПОРОШОК и масло сверху натереть. все"Это невозможно" - сказала Причина, "Это безрассудно" - заметил Опыт, "Это бесполезно" - отрезала Гордость..."Попробуй..." - шепнула Мечта... ...

(1) девочки, всем приветнаучили меня делать внуснющий пирог. в рецепте были яблоки, но я делала оба раза с цвечкен.тесто - все по 1 стакану - мука, манка и сахар. жидкости вообще никакой.яблоки натираем на терке или сливы режем пополам, вытаскиваем косточки.форму смазываем или кладем бумагу.и начинаем слоями - сначала насыпаем ровненько тесто-порошок (не много, так, чтобы дно прикрыть), потом начинка. я выкладывала просто сливки срезом вниз. снова тесто, снова начинка. заканчиваем тестом. сверху слой этого порошка поболе должен быть. и прямо на тесто еще трем масло из морозилки. у меня где-то с по ...

(1) у нас сестра мужа такое делает. вкуснаааа.. я делаю похоже, но без ирисок.покупаете шарики, не помню как называются, на картоне нарисована страшная черно-зеленая рожа. там только одни хлопья такие. беру всегда в едеке. сестра топит ириски, опять же не кис-кис, а покупает в едеке немецкие. я мешаю сгущенки банку и пачку масла. все перемшиваете, ненадолго в холод, чтобы схватилось. потом катаете шарики и обваливаете их в крошке перемолотого butter keks. в холод. все. ...

(1) странно.. я их сегодня на завтрак раздавала, так мягкие такие.. ...

(1) на последнегосделала с яблоками, которые предварительно обжарила чуток с сахаром и сливочным маслом. вкуууууснааааааааааспасибо за рецепт! тесто обалдеть!!! ...

(1) ну млин... опять каюк диете... сижу тут, слюной исхожу.. пойду тесто месить, благо творог как раз стоит. а сладкую начинку туда можно? у нас яблок завались. как их сделать бы? ...