(1) В ответ на:отварной стручковой фасолиА скока?? Вопрос прямо-таки срочный, а то собираюсь делать :) ...

(1) В ответ на:Весь вечер вспоминала как это по-русски будет. Солонина... Правильно?Нет! Это кислое жаркое (известно рейнское, например). Вкуснотища! ...

(1) А я знаю салат под таким же названием. Это объедение для тех, кого не начинает плющить от слова "майонез". Вот, делюсь сокровенным:Овощной торт1. 3 средних отварных картошки порезать кубиками - первый слой.2. Маленькую луковичку порезать, замариновать (залить смесью уксуса и воды 1:1) на 20 мин. Сделать второй слой.3. Соленые огурцы (2-3 шт.) порезать кубиками- третий слой, майонез.4. 1 среднюю свеклу отварить, натереть на терке - четвертый слой, майонез.5. Белок 3-х яиц измельчить - пятый слой, майонез.6. 2 небольшие сырые морковки натереть на терке, майонез, можно немножко чесночка - шестой ...

(1) нп Мне вот этот очень понравился: http://www.kuking.net/10_410.htmКстати, взбивала венчиком. Тоже ничего, не так уже и долго. ...

(1) Хы, то у вас. А я здесь (север Баварии) нигде не видела, чтоб кто-то гигиеной заморачивался.За ссылку спасибо! ...

(1) В ответ на:1. Те у кого есть как часто вы печёте в ней хлеб? Нет такого что купили и она стоит и раз в месяц там что то делается.Появилась хлебопечка где-то в апреле. Хлеб с тех пор покупается редко. Нас в семье двое , поэтому хлеб печется в среднем 2 раза а неделю. Хотя, если честно, печь уже слегка поднадоело. Я, правда, пока использовала рецепты только их прилагавшейся инструкции. Надо поискать что-нибудь новенькое, чтобы интерес вернулся.Печь все равно продолжаю по двум причинам: 1) мне до булочной иной раз идти дольше, чем дома испечь хлеб, 2) я абсолютно четко знаю, что я кладу в свой хл ...

(1) У меня Unold с апреля, недорогой вариант за 50 евро, но меня пока вполне устраивает. Из смесей еще ничего не делала, предпочитаю свежие продукты, но, думаю, это только вопрос времени. Если хотите приготовить по рецепту, то в инструкции их десятки. Ингредиенты следует закладывать в том порядке, в каком они приведены в табличке, и именно в том количестве, как там написано. Форму лучше вытащить из хлебопечки, а потом всыпать.А дальше все просто: форму в агрегат, вилку в розетку, кнопка "ВКЛ/ВЫКЛ", выбор программы из меню, ступень 1-2, корочка светлая - средняя - зажаристая, старт. Как запищит по ...

(1) Один понравился, второй не понравился. Больше пока не покупали ...

(1) Да я тоже предпочитаю сама, но иногда нужна машина и мужская сила Но блин, это такая нервотрепка - видеть, как муж нервотреплется от моего долгого выбирания продуктов ...

(1) Ну, а я покупаю в упаковке. Там нередко землица бывает. Вот ее-то мне кушать и не хоцца... Поэтому очищаю от земли под проточной водой, т.е. мою.Если б я еще и грибы выбирала по одному, мой муж бы уже точно повесился ...

(1) Я брезгливая, поэтому все мою, шампиньоны тоже. Если они и впитывают воду, то я ни разу не замечала, чтобы это отражалось на блюде. Поверьте. ...

(1) Испробованный рецепт - Креветки с чили (вместо чили брала пепперони) - Лук, чеснок и чили обжариваются на раст. масле в сковороде, потом добавляются помидоры, мелко порезанные, без кожицы и семян, томатное пюре, лавр. лист, тимьян, белое вино, соль, перец. Соус должен загустеть (после закипания жарить все перечисленное минут 10). Когда соус готов, добавляются креветки и прогреваются в теч. неск. минут. Вкусно! ...

(1) А сегодня из оставшейся части кочана сделала вот это - http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2416.htmПришлось повозиться, но получилась такая вкуснятина - язык проглотить! ...

(1) Спасибо вам за рецепт! Попробовала савойскую капусту впервые, приготовила ее именно таким образом - объедение! ...

(1) В ответ на:Из 550 типа делаю дрожжевое тесто, а так же прекрасно и на манты, пельмени.Вот и мы тут сделали пару недель назад... Как раз здесь была моя мама, и мы делали вместе. Обе были в шоке: тесто плыло, липло к рукам, пельмени не хотели лепиться, потом, когда их все-таки налепили и сварили, вышло такое шайсе!! Тесто по консистенции напоминало ленивые вареники Оказалось, что на пачке было написано, что эта мука подходит для дрожжевого теста. ...

(1) Я совсем потерялась В Германии живу недолго и еще не совсем освоилась в немецких магазинах. С мукой уже несколько раз при приготовлении возникали проблемы, теперь я просто не знаю, какую надо покупать... Сорта муки различаются не только согласно стандартам, выраженным в номерах (405, 550 и пр.), но и внутри одного сорта у одной фирмы есть ряд разновидностей - для блинов и соусов, для дрожжевой выпечки и пр. У меня едет крыша: я стою посреди супермаркета и не знаю, что брать! Что наиболее универсальное? Я использую муку так: иногда блины, иногда бисквиты или печенье, иногда дрожжевые пирожки, ...

(1) А кто может подсказать, какую муку следует использовать? Я делала вареники с пшеничной мукой 405 - тесто на ощупь получилось хорошим, но вот, когда вареники уже были готовы, я заметила, что они стали желтыми, да и тесто было каким-то грубым. Мама говорит, дело в муке, а я вот не знаю. Это, кстати, был первый опыт приготовления вареников, поэтому осталось много вопросов ...