(1) Из сладкого я обычно приношу яблочную Шарлотку, а вообще у меня идет на УРА пирог с картошкой и фаршем.Два листа слоеного теста ( покупаю в "NETTO") делю пополам и в эти четыре слоя ложу начинку - фарш-гемишт, картофель мелкими кубиками, зелень, перец, соль. Немцы из DDR лопают без без зазрения совести..Люблю экспериментировать. Приношу всякие фкусности-разности из русской кухни и смотрю на реакцию.С начала недоверие, потом удивление и наконец довольные физиономии с набитыми ртами!Так что, едят они все! На халяву!Если долго смотреть в бублик через дырочку, то можно увидеть как некоторые люд ...

(1) Быстрый паштет "А ля ленивые яйца с о шпротами"Банка рижских шпрот, три крутых яйца, масло из банки и зелень - на свой вкус и цвет.Все перемешать в церкляйнере. В холодильнике хранится три-четыре дня.У нас обычно так долго этот паштет не держится.Если долго смотреть в бублик через дырочку, то можно увидеть как некоторые люди крутят пальцем у виска...Ищу серьёзные и ровные чернила. ...

(1) Привет!В общем почитал я тут, прослюнявился и решил чего нибудь сварганить! )))Получилось вот этоЯ сам удивился! Никогда такой нежной и сочной грудки у меня не получалось.Рецепт у меня вышел гибридный из двух предложенных выше.Грудка индeйки - 1kgРассол - 3 ст. воды, 3 ст.л. соли, 1,5 ч.л сахараМаринад - ч.л. сухого чеснока, 0,4 ч.л смесь молотого перца, ч,л сладкой паприки,0,5 ч.л хмели-сунели, оливковое масло столько, чтобы получилась не сухая, вязкая смесь....................................................................................................................................... ...

(1) Уксус не обязателен в маринаде. Даже противопоказан! Он сушит мясо и оно не будет таким сочным как в классическом маринаде на основе лука. Поверьте мне, я вырос на Кавказе и знаю настоящий ШАШЛЫК.Запах уксуса? Я тоже обожаю шашлык с уксусной кислинкой. Для этого, уже на мангале, поливаю шашлык "подливкой" - подкисленная уксусом вода и немного томатного сока. Этой подливкой так же тушу возгоревшиеся угли.Получается аромат неописуемый. В последний раз я добавил в маринад сок одного апельсина, получился очень сочный шашлык!Если долго смотреть в бублик через дырочку, то можно увидеть как некоторые ...

(1) Что в наше время Gesund?Я такие чипсы, а так же кубики-сухарики приправляю натуральными ароматами.Хмели-сунели,Ближайшая родственница Карри,Просто намолоть сверху ароматный перчик с мелко нарезаным укропом...Тут нужна фантазия и понятие какой аромат подходит к другому.И никакой химии!!!Для любителей "как бы Фкусно и недорого" - купите сухие бульоны типа от Maggi.Там и куриные и другие всякие ароматыРазводить в воде не надо. Просто посыпайте готовые чипсы по Фкусу.Кубики-сухарики надо посыпать еще до духовки или микроволновки.В целлофановый пакет с нарезанными кубиками добавить сухой бульон, па ...

(1) Девачки давайте не бум хренеть! Оппупенный творог продаетса в русском магазине Уже готовый. Не нравитца не кушай. Из лидловского пастеризованного, никогда нормальный творог не получится.Я шлехт парлею франсе и дойч тоже не спикю..Пжалста выражовывайтесь внятно и желательно без глаголов! ...

(1) В ответ на:и запах при варке списифичискийЭто тот который мышами воняет? Терпеть ненавижу...А я здесь, дурак, ландшафтным дизайном занимаюсь! Говорила мама в архитектурный подавай...© ...

(1) Привет Тат! Ты где в Германии находишь Имеретинский Шафран? Я его что то в русских/немецких магазинах не встречал. А я здесь, дурак, ландшафтным дизайном занимаюсь! Говорила мама в архитектурный подавай...© ...

(1) Однако автор рецепта не очень грамотный.Как так? • зелень петрушки или кинзы, Это абсолютно разные по вкусу специи. Не всем нравится запах и вкус кинзы.А я здесь, дурак, ландшафтным дизайном занимаюсь! Говорила мама в архитектурный подавай...© ...

(1) Звиняюсь, я здесь новенький, вовремя очки не надел.Нифигасе, самую Фкусную тему наверху прикрепили! Ща почитаю и может быть свой рецептик припишу!ПыСы не будет. Я сказал. ...

(1) Лето на носу, дорогие согрупники-сокамерники! )))Давайте делиться кто с кем с чем выезжает на природу. В первую очередь становится шашлык и все вкусные мясные продукты в том числе.Где покупать готовые-замаринованные я знаю, а вот самому вкусно замариновать?!! Если честно я знаю пару-тройку рецепшн, но хотелось бы чего-нить новенького.Салаты в сторону, на следующий раз. Здесь обсуждается МЯСО!ПыСы не будет. Я сказал. ...