(1) Муммик, я не поняла: ты делаешь или нет желе? У меня ну никак не застывает... Чего такое "агар"? Я не слышала. У меня есть баночка магазиного, так там написано, что как миттель для загустения взят Pektin. Продается ли он тут интересно? ...

(1) Делала, девочки, по 2 - м рецептам из Интернета. К сожалению, ничего не получается. Не застывает. Брала вино trocken+ Zitronensaft выжимала из "груши" + Geleezucker. Взбивала, кипятила 12 мин, разливала по банкам. Не получиается у меня, пробовала 2 раза.Теперь вот хочу вино взять другое,стоит у меня молдавский "Кагор". Хочу вместо сахара Steve использовать. Получится ли?И вообще: где моя ошибка? Кто как делает? ...

(1) Да нет, Вика, тесто было довольно жидким! Когда я его в блюдо перелила, то еще муки досыпАла! ...

(1) Вот нашла еще в Инете такой рецепт для пельменного теста, попробую его тоже!.......................................................................................мука 450 грвода 250 мл (приблизительно-зависит от муки)соль 1 ч.ложкараст.масло 2-3 ст.ложкиПрограмма "Тесто для пиццы"Яйцо можно положить (тогда нужно уменьшить кол-во воды до 210мл).Но масло я добавляю обязательно............................................................................ ...

(1) http://breadmaker.karasik.org/viewRecipe.php?ID=79 cделала всё так, как тут написано, пыталась тесто на пельмешки приготовить,программу поставила Programm 6 Teig. В итоге, печка месить не захотела: фыркала, фыркала, но тесто так и не покрутила, не помяла... В конце концов я тесто перелила в большое блюда и доводила его руками до готовности. Может какую - то другую программу надо задавать, я думаю? Попробую в следующий раз на Programm 1 поставить! ...

(1) Всё переписала! Большое Вам спасибо, это как раз то, что мне и нужно было! ...

(1) Пожалуйста, всё очень просто:в железную "буханку - форму" хлебопечки закладываете вот в такой последовательности:150мл.воды2ч.л. подс.масла1ч.л( без горки) соли,0,5 ч.л. сахара ( еще бросаю какую- нибудь завалявшуюся конфетку, предварительно мелко раскромсав её ножом, иначе будет стенки формы царапать!)300гр. обыкнов. муки1,5 ч.л. сухих дрожжей.Ставите программу " Teig" и через 1ч.30 мин. получаете прекрасное тесто для 2 - х Pizzen. Начинку - какую Вам фантазия подскажет!Печь 20минут.Удачи! У меня получается всегда просто божественно вкусная пицца! ...

(1) В ответ на:я 2 дня назад варила: клубника, бананы, яблоки, сахар 1:2. в чистые банки- сразу из шпюльмашины вытащила, ещё горячими, в них варенье (варила в Бротбакаутомат).Первый раз слышу. Хлебопечку имею. Расскажите, пожалуйста, или дайте ссылку на процесс приготовления такого варенья! ...

(1) Давно имею хлебопечку. Хлеб пеку редко. Месит она мне тесто на пирожки, но они получаются резиновыми и " не поднимаются". Единственное, что мне нравится, так это то, как она вымешивает тесто на дрожжевую пиццу.Скажите, пожалуйста, а пробовал ли кто получить от хлебопечки тесто на пельмени? Купила в русском магазине наши, совсем безвкусные, что - то... ...