(1) спасибо большое за советы! буду хоть знать что к чему ...

(1) Привет всем!Такой вопрос, решила к праздникам купить свежую сёмгу. И не нашла в магазинах. Я посмотрела в словаре но название по немецки для меня было совсем не знакомым. Эта рыба из семейства лосося это понятно.Но как она точно называется и где ее можно купить? Пусть даже мороженую!За раннее благодарю за ответы! ...

(1) спасибо большое! ...

(1) Привет! подскажите где в Германии можно купить чистку для рыбы т.е. чешуи. И как она правильно называется? Я смотрела вроде написано Schupper. Но ничего толкового не нашла! ...

(1) нет у нас такого нет. есть 2 магазина, и там идиальная чистота и там продают только мясо и еще очередь стит и немцы к ним ходят тоже. видемо это от хозяина зависит! ...

(1) Да, самый лучший фарш который делаешь сама. Я на пример частенько делаю куриные котлетки, мои это очень любят. Беру у турков или если по Angebot то в Rewe. В русском вообще не понятно что ложат, главное чтобы продать. Но что поражает многие люди покупают этот фарш по 4-5 кг. Где ще можно купить это на бойне. Там перед тобой берут мясо и перекручивают и этот кусок ты видишь соими газами, а не обрезки не всежего мяса в перемешку с жиром! ...

(1) Да я тоже в принципе тоже самое готовлю. Ошеек я согласна, не будет сухим. Я взяла кусок от Krustenbraten, по этому видемо так получилось, там ведь практически нет жира. А как вы маринуете по подробнее если можно! И после маринада, просто жарите или как готовите? ...

(1) Девченки подскажите кто как готовит блюда из маса свинины? Я замечаю что на пример поджарю мясо для жаркого, потушу его, а оно все равно иногда получается не мягким, а твердоватым и сухим. Какие чати свиныны покупаете вы? Это ведь тоже не мало важно. Какие вообще мясные блюда готовите каждый день, а то у меня уже фантазии не хватает, все одно и тоже. Давайте обменяемся рецептами! ...

(1) Все сделала и так покушали и заморозила. После этого уже варила, ни один не слипся и при варке не распался. Так что попытка удалась!!! ...

(1) Спасибо за совет. Как видно все делают по разному, но по первому совету я бы делала т.к. не думаю что это вкусно получится. ...

(1) Спасибо за совет. Я в принципе так и думала. Но думала может быть чем-то вишню обработать чтобы не потекла! Теперь бдуду знать что все проще. ...

(1) Привет всем, подскажите как правильно заморозить варенеки с вишней, чтобы она не потекла? Может надо крахмалом посыпать саму вишню или какие есть еще способы?Спасибо! ...

(1) Я тоже такое тесто купила. положила туда смешаный Körnigerkäse+сметана+ соль чуть-чуть и свернула как блинчики и на сковородку до появления цвета и корочки. Очень вкусно! ...

(1) Вот только 1 числа отметили 5 лет доченьке вот мои тортики, а рецепт теста нашла просто супер! Просто и сердито всем вкусно, а дети вообще отойти на могли тортик Hello Kittyпринцессатесто200 g Margarine300 g Zucker300 g Mehl4 Ei(er)1 Pck. Backpulver1/4 Liter saure Sahne Lebensmittelfarbe Die ersten 6 Zutaten zusammenrühren. Teig teilen und in drei Schüsseln fuüllen und jeweils einen Teil mit Lebensmittelfarbe einfärben. Tiefes Backblech einfetten und den Teig klecksartig bunt darauf verteilen. 20 min. bei 200 C im ...

(1) Привет, посмотри в нете очень много интересных рецептов! http://gotovim-doma.ru/http://www.say7.info/http://www.gotovim.ru/http://www.good-cook.ru/Сделай мою корейскую морковочку не пожалеешь!рецептик: 1 кг моркови5 ст.л. уксуса0,5 сткана подс. масла1 ч.л. черного перца2-3 ст.л. сахарана кончик ножа красный перецчеснок 1 головка, но в принципе по вкусуприправа для корейской морковки, я в русском беру, но можно и без нее!натереть морковь, отдельно смешать масло с уксусом + перец чер. + красный + сахар приправаположить морковь в посуду и полить этим маринадом, после чего добавть чеснок и по возм ...

(1) В ответ на: Дома терка специальная была, а тут, в Германии, пока довольствуюсь обычнойЯ брала в ebay. получается дешевле чем в выше указаном инт. магазине!В Tupperware тоже есть, но я ее не пробовала. ...

(1) Я наверно уже опоздала, но рецепт очень хороший. Я делаю на все торжества и мне все знакомые заказывают мою морковку! Всегда уходит на УРА!1 кг моркови5 ст.л. уксуса0,5 сткана подс. масла1 ч.л. черного перца2-3 ст.л. сахарана кончик ножа красный перецчеснок 1 головка, но в принципе по вкусуприправа для корейской морковки, я в русском беру, но можно и без нее!натереть морковь, отдельно смешать масло с уксусом + перец чер. + красный + сахар приправаположить морковь в посуду и полить этим маринадом, после чего добавть чеснок и по возможности перемешать. закрыть крышкой и поставить идиальный вариа ...

(1) Привет! я скачала клинарный блокнот, вот ссылочка. Очень довольна, уже кучу рецептов внесла. И фото хранить можно что не мало важно! А если конкретно что-то нужно распечатываю или с фото или без смотря на сложность рецепта!http://gotovim-doma.ru/cooknotes/download.php ...