Deutsch
Germany.runovaya → Профиль
Всего сообщений 183 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
18.08.12 09:31
(1) машмэллоу - замечательная идея. маффины я и собиралась делать и сосиски в вакуумных упаковках. арбуз не рискну - он очень быстро на жаре портится. мы решили, что, может, после программы детей ещё в кафе-мороженое завезём. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа ...
 
 
17.08.12 12:25
(1) Срочно ищу идеи для пикника на детский День рождения. Празднуем не дома, сначала идёт программа, в распоряжении - столы, стулья, костёр. Будет очень жарко и вероятен ливень. Нужно, чтобы за 3 часа жары еда и напитки не испортились, чтобы было нечто типа торта-пирога (крем, думаю, отпадает, мороженое тоже). Запекать что-то на костре, конечно, интересно, но я по опыту знаю, что тесто сверху сгорает, а внутри не пропекается, а для картофеля нужны угли, а не огонь. Планирую взять овощи, чтобы их просто нарезать. Может быть, сосиски - но они будут холодные. Думаю насчёт десерта: безе, замороженные ...
 
 
11.05.11 21:57
(1) ну Вы же не в последний раз сельдерей покупали. немцы готовят с корнем сельдерея Eintopf - хоть с чечевицей, хоть с горохом, хоть просто овощной, туда можно и зелень сельдерея порезать, добавлять только, когда плиту выключили - чтобы на медленном огне дошёл (а корень, понятно, должен хорошо провариться). -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
23.04.11 14:41
(1) тем, кто любит русскую выпечку со сгущёнкой очень рекомендую этот рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/9723. я в России наверняка их ела, вкус очень знакомый, но сама не делала, а угостила меня ими немецкая подруга, она взяла рецепт у петербургской коллеги. я сделала всё по рецепту - очень вкусно. но, естественно, каллорийная бомба. кто будет делать - совет: для вырезания кружочков берите самую маленькую рюмку, потому что ёжики всё равно получаются в итоге огромные. и сахара не два стакана, а полтора. а то, может, и одного достаточно, т.к. крем сладкий. -У Вас мигреней не бывает? - Никог ...
 
 
21.04.11 14:42
(1) В ответ на:Консервные банки опасны не менее, чем просроченные продукты. В банках может содержаться бифенол, который моментально контактирует с пищей под воздействием кислорода, а свинец и олово попадают в организм. Поэтому незамедлительно перекладывайте продукты из вскрытых консервных банок в стеклянную или керамическую посуду. http://ladies.academ.org/5461В ответ на:- Мы в основном проверяли детское питание в консервных банках, - рассказывает Денис Фешин, кандидат химических наук, сотрудник лаборатории аналитической экотоксикологии. - В принципе покрытие для них можно делать из материалов, в ...
 
 
21.04.11 14:37
(1) то, что консервные банки вредны, общеизвестно. просто голод ещё вреднее, поэтому без- консервов никуда не денешься. консервные банки не предназначены к повторному употреблению, как и пластиковые бутылки. я удивляюсь, почему в рксских маганизах не продаются формы ни под куличи, ни под пасхи. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
21.04.11 14:24
(1) я марлей тоже не пользуюсь, я складываю сырную массу (брынзу я не делала, а делаю творожную пасху) на ночь в сито с мелкой решёткой, сверху кладу десертную тарелку и ставлю гнёт. сыворотка стекает в кастрюлю. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
21.04.11 14:18
(1) я банки прокладываю пекарской бумагой. надеюсь, что так сокращу количество вредных веществ, которые из них выделяются. с белой прослойкой, честно говоря, вообще не беру, т.к. предполагаю, что там выделяется полная таблица Менделеева. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
26.03.11 09:16
(1) я не понимаю, что же можно в таком случае испечь к кофе или чаю -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
25.03.11 21:54
(1) просто высокий сахар. пока ничего не принимает из лекарств. значит, сливочное масло нельзя? -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
24.03.11 19:27
(1) ой, прям в тему. у меня у подружки повышенный сахар. гречку ей можно? она с таким продуктом не знакома. я хотела приготовить и с маслицем принести. но и сама гречку вообще не помню - готовила ли когда . а к кофе можно ли печеньки из муки, сыра и сливочного масла? (без сахара)? не хочется вводить человека в искушение и приносить какие-нибудь сладкие пироги. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
01.03.11 22:41
(1) госпидя, не Вы - сто лет бы ещё не знала, что цикорий и чикоре - одно и то же . мой муж его с ветчиной в духовке запекает, очень внусно. вырезать клин в кочерыжке, поперчить и посолить, завернуть в варёную ветчину, залить смесью сливок с яйцами и обсыпать тёртым сыром. запекать в духовке полчаса 180 град. если клин не вырезать- будет горчить. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
27.02.11 21:38
(1) её подают к братену из говядины. с картофелем, понятное дело, и соусом. ротколь из банки вывалите в кастрюлю, туда же сливочного масла и джем из брусники, подавать с вышеуказанным в горячем виде. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
26.02.11 20:31
(1) докладываю по мере готовности . рулетики из слоёного теста сделала так. обжарила лук с ветчиной кубиками, немного зелени туда нарубила. намазала полоски слоёного теста сметаной (Schmand), размазала на это дело начинку из ветчины, посолила-поперчила, закрутила рулетиками и нарезала толщиной в сантиметр, запекала при 180 градусах минут, наверное, 20.сырные печеньки. в половину добавила карри, в другую половину паприку и чили ( кто остренькое переносит, вкусно. я вообще-то ем очень острое. по мне - так я бы это дело с пастой из чили замесила, но на остроту у меня товарищей нет). себе намазала нес ...
 
 
26.02.11 13:20
(1) завтра у меня гости. планирую: рулетики с ветчиной из слоёного теста, сырные печеньки, эклеры с творожными пастами, грибочки (яйца, начинка, помидоры), сыр с виноградом, возможно пирожки (пока не решила насчёт начинки), гляпки шампиньонов, запечённые с сыром (я думаю, добавлю чуток чеснока и майонез), помидорные "лилии" с сырной начинкой сверху (фигурно разрезанные помидоры). ещё что-нибудь забыла. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
25.02.11 20:29
(1) по-моему, этот рецепт уже давали, но повторюсь. вкусно, проверено.Bremer Käse-Taler : 400 gr Emmentaler oder Appenzeller Käse,gerieben( ich nehme die fertig geriebenen Käsetüten,was gerade günstig ist)400gr Mehl400gr MargarinePrise Salz und Prise Ingwer-Pulver (ich nehme alternativ Curry,2 Teel., gibt schöne Farbe und Geschmack)1 Ei, verquirlen,um dann die Teigtaler zu bestreichen,vor dem Backen!!!Mandelblättchen, Oliven,ital.getrocknete Tomaten Von dem Käse,dem Mehl und der Margarine einen guten Mürbeteig herstellen,Salz und Gewürz dazu!!Dann ...
 
 
19.02.11 23:19
(1) правильно - пумперникель, я не запомнила. ещё были малюсенькие штучки из заварного теста, тоже с творожно-кремовой начинкой. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
19.02.11 22:19
(1) По поиску смотрела - вроде, нет. Давно не заходила в группу, так что извиняюсь, если повтор и согласна на закрытие темы . Думаю, что вот это блюдо модно сейчас не только у моих подруг (куда ни приду - везде есть, хотя друг с другом не пересекаются). Булки-полуфабрикаты разрезать пополам, на них выложить начинку и запечь в духовке (я запекала полчаса при 180 градусах). Начинка: фарш, соль, перец, мелко нарубленная паприка, я ещё мелко нарубила лук, в других вариантах его не было, кетчуп "Чили" на вкус.А вопрос, собственно, вот какой - вы что как Fingerfood делаете? Я как раз собралась сделать д ...
 
 
02.11.10 07:06
(1) мои гости борщ не едят. они в принципе свёклу в таком виде пережить не могут. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
01.11.10 14:58
(1) я для своих гостей делала варенники, салат-оливье, борщ - понятно, курник и плов (тоже не русское блюдо, но пошёл хорошо). а, ещё тортики наши. блины с красной икрой не пошли - не едят мои гости икру. а вот со сладким творогом или с фаршем наверняка бы пошли. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10