Deutsch
Germany.ruMamina0 → Профиль
Всего сообщений 158 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
17.11.07 18:48
(1) Я обычно покупаю в русских магазинах, приправу для морковки, там все ингредиенты есть, а без приправы, как будто чегото не хватает. Рецепт есть на упаковке. ...
 
 
15.11.07 10:22
(1) У нас тилапия есть просто филе и для гриля в таких решотках специальных. Теперь я жду когда будет истекать срок хранения и я е╦ куплю. Мне за две рыбины с решокой 5 евро жалко отдавать ...
 
 
15.11.07 09:34
(1) Лучше немецкий и купить, так как они лучше адаптированы к эллектрическим плитам, там дно хорошо прилегает к поверхности и жар не теряется. А вот наши испробованые казанки с круглым дном не подходят, там весь жар уходит мимо, и мясо быстро липнет ко дну. Для обыкновенновенного казанка, лучше подходит открытый огонь или газовая плита. А в немецком совсем не плохо получается, конечно не на костре, но тоже не плохо. ...
 
 
15.11.07 09:28
(1) Я тоже у нас в магазине смотрю на эту рыбку, но брать побаиваюсь. хотя немцы берут очень хорошо. целыми коробками, говорят очень вкусная, но я е╦ теперь точно не куплю, раз она сомовая родственица.Я ещ╦ намыливалась на Тилапию, тоже рядышком лежат, на упаковке написано, что обе пресноводные рыбы, одна из китая, а другая из въетнама. ...
 
 
14.11.07 10:05
(1) Люба, я свою т╦рку купила в Ибей, правда оригинальную, но старой модели, но шинкует она так же замечательно как и новые модели, поэтому моя т╦рка стоила намного дешевле новых, всего 29 евро, основной пакет, с 3 насадками и этой штукой для рук. Посмотри по телеку рекламму, там частенько такую рекламируют, там дядька такие чудеса на виражах показывает, мне такого не достичь.Я напишу рецептик салата из капустки, из такой вот деревяной и не нужно мелко шинковать.Велок капусты порезать квадратиками-кубикамиПаприку 3-4 штучки разноцветную, такими же квадратиками порезатьМорковку 3-4 штуки колечкамиК ...
 
 
12.11.07 16:38
(1) Привет подруга! Ну насмешила с т╦ркой, ты скажи в какое место будешь выкидывать, я с судовольствием подберу. Кстати, у меня такая, я очень довольная. Вс╦ с ней шинкую, но нужно приловчится. Капустку тереть, лучше е╦ разрезать так, чтобы листики остались на кочерыжке, так с ними легче управится, а если шпитценколь, то е╦ не нужно разрезать , так и три весь кочан , столько сколько нужно. Лук тоже очень здорово на ней шинковать, только попку у него не срезай, тогда он до самого кончика нашинкуется. И колечки и для фарша. с морковочкой посложней, если для корейского салата. Не забывай шинковать с ...
 
 
12.11.07 16:28
(1) В воскресенье делала две индюшки, в таком рукаве. Ничего путного не нашла в интернете, поэтому придумывала сама. Правда я их замариновала в субботу в майонезе и с гевюрцами, но для того, что бы мясо было вс╦ промаринованое, получилось вкусно. ...
 
 
12.11.07 16:25
(1) Спасибо за рецептик, в воскресенье были гости, весь салатик умели, я даже не успела попробовать, правда сказали с перцем переборщила. А вообще очень легко делать без всяких заморочек, и очень вкусно. ...
 
 
30.10.07 10:16
(1) Я тоже больше такую предпочитаю, чем деревяную кушать. Только она очень быстро готовится и в борщ я е╦ ложу уже самую последнюю. Голубцы, салат вкуснее. ...
 
 
24.10.07 15:55
(1) Ещ╦ немножко советов как в ней лепитьСторону, что ложится на пельменницу побольше присыпать мукой, и не натягивать на пельменницу ,а очень свободно положить, тесто раскатывать не очень тонко, тогда оно не порв╦тся, когда скалкой их прокатываешь. Можно чуть быстрей их делать, если фарш раскладывать руками, в одной руке немного фарша, а другой " отламывать " кусочки и раскладывать, так получается быстрей, чем ложечкой или вилочкой, только стараться на края не залазить. Закрыть другим пластом теста и опять хорошо припудрить тесто, так легче раскатывать пельмешки, они не тянуться за скалкой. ...
 
 
21.10.07 15:03
(1) Вс╦ очень просто, если ты уже готовила манты простые. В фарш добавить порезаную тыкву, примерно сделай три части, одна часть фарш, другая лук и третья тыква, посолить поперчить и для вкуса немного растительного масла в фарш. вс╦ хорошо перемешать. Лепить как нравится и варить как обычные. Манты будут очень вкусные и сочные. Ещ╦ совет, тыкву на мясорубке перекручивать не нужно, потом от не╦ очень много жидкости и вкус не очень. Лучше порезать мелкими кубиками, а если есть хорошая т╦рка то можно натереть. Не страшно если получится соломкой, самое главное не давленная. ...
 
 
09.10.07 08:51
(1) Очень вкусно выглядетПравда мне приходилось кушать настоящую шурпу у таджиков со свежей леп╦шкой из тандыра, ой как вкусно Дома сколько раз пыталась повторить, не получилось, попробую ещ╦ раз.Хочу купить эту книгу, только не найду в магазинах. ...
 
 
25.09.07 21:47
(1) Вообще то не нужно было их сбрызгивать лимонной кислотой. Они скорей всего из-за этого и не разварились. Я беру любые яблоки, режу крупными кусочками, вместе со всем содержимым, заливаю водой почти на уровень яблок, потом ставлю варить, развариваются они быстро, довожу до такого состояния, пока можно в сите перетереть, все шкурки серединки остаются в сите. Ставлю это пюре вариться дальше, на долго и медленом жару, пюре будет булькать и брызгаться, поэтому я его сразу не сахарю. Набраться терпения и варить пока не загустеет, крышкой не закрывать и потом уже перед концом, можно добавить сахар, е ...
 
 
20.09.07 16:23
(1) Буквально вчера смотрела по русскому ТВ. Брали тонкий листик такого теста. Обмазывали тонким слоем плавленного сыра. Раскладывали красную рыбу тоже тонкие шайбочки, везде можно купить. И заворачивали, потом нарезали рулетики и раскладывали на блюдо. Можно другую рыбу . Крабовые палочки, только их сначала руками раскрошили. Получилось очень красиво, правда вкус не знаю, но люди ели им очень нравилось. ...
 
 
18.09.07 10:20
(1) Не забудь, что бы воздух не попадал в капусту. Обычно нужно сильно мять капусту вместе с морковкой и солью, пока не даст сок, я обычно это делаю на столе, потом вс╦ складываю по банкам, и так сильно утрамбовываю, руками или толч╦нкой для картошки, чтобы сверху появился сок. Ставлю банки в тарелки, чтобы сок не стекал со стола. Прикрыть не плотно крышечкой, оставляю на столе , а на следующий день уже видно будет брожение, в банках скапливается сок. Можно проткнуть капусту ножом, чтобы газ вышел, и опять придавить капусту. Если брожение пошло активно, можно закрыть крышечкой и поставить в холоди ...
 
 
16.09.07 11:55
(1) Я всякое уже делала, но вот остановилась на самом простом. Он почему то очень даже настоящую пиццу напоминаетМука, вода, соль и ложку оливкового масла и конечно дрожжи. Не написала колличество продуктов, вс╦ делаю на глазок. Пицца получается очень вкусная, если ещ╦ удачно верхушку полижить. ...
 
 
16.09.07 11:50
(1) Это должно быть вкусно. Спасибо.Я уже как то делала салат с такими чипцами-палочками. Но там были совсем свежие овощи, но вкус очень даже не плохой и эти палочки придавали очень интересный привкус. ...
 
 
15.09.07 18:39
(1) А рецепт в студию, можно попросить? ...
 
 
15.09.07 18:38
(1) Извиняюсь. про запятую забыла.А палки люблю, так как мы не привыкли к рыбе, поэтому мы и палкам рады. Просто жили там где не очень была рыба. Помню в магазине минтай об кафельный пол разбивали и потом эти куски продавали, а по другому как продавать, не размораживать же было. Поэтому мы и палкам рады. ...
 
 
14.09.07 18:53
(1) О! Из всех сортов рыбы я люблю палочки. Можно на сковородке, каждую сторону до хрустящей корочки поджарить. Можно и в духовочке. брызг меньше, но во вкусе уступают правильно поджареными. Попробуй палочки , но не самые деш╦венькие, начни от Игло. Кушать можно макая в кетчуп. Можно подать с гарниром, хорошо подходит толч╦нка и салатик. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8