(1) Ещё можно размельчить и заморозить. Зимой для аромата во все первые блюда, включая борщ, а также мясные соусы, а также при варке картофеля немножко добавлять. В прошлом году у меня тоже много корневого сельдерея было, но весь ушёл. На всю зиму хватилоГречка - это, оказывается, не подгоревший рис (c) ...

(1) нп.Вылетело из головы и 3 дня покая не нахожу. Как по-русски Waldmeister? Вариант "ясменник" не предлагать, он есть в словаре, но его в народе как-то по-другому называют... Не могу вспомнить, помогите!Гречка - это, оказывается, не подгоревший рис (c) ...

(1) В HIT, Edeka (Neukauf или как там её)... В совсем маленьких типа Алди или Пенни не встречал. Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Ну если с финансами не очень, то придётся пожертвовать цветом языка. Покупайте любые итальянские типа Мерлот, Примитиво (пусть название не пугает, это сорт винограда так называется). Если и гости с таким же подходом, то Бароллу всё равно оценить не смогут. Zweigelt - австрийское красное вино, тоже приятное на вкус. Единственное, что из австрийских пить стОит. Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Первый принцип при покупке вин. Они не должны быть стоимостью ниже 4,99. (В крайнем случае, 2,99 Мерлот Сицилия из Алди - ну это если уж совсем плохо с финансами, но предупреждаю: язык будет синим. Мы это вино между собой называем "Blauer Wunder") )Красные вина? Белые? Я спец только по красным, при чём итальянским. Ну калифорнийские - туда-сюда, Южная Африка, Чили - жизнь слишком коротка, чтоб пить эту гадость. Каким должен быть вкус? Терпким? Кисловатым? Фруктовым? И чтоб язык синим не был. Или это неважно, пусть будет?Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Хе, про вина девочек спросила! Всё, я обиделся, ушёл.Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Как сделать так, чтоб он был кислым?Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Нет, у меня своя в огороде растёт. Посадил из интереса. Ничего особого она не придаёт. В сами блюда не кладу, а только при мариновке. Особой горечи не заметил, особых каких-то воздействий на потенцию или вообще здоровье тоже. Трава да и трава. Бывает и получше. Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Я использую. В блюда из баранины. Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) нп.Девочки, да Вы что! Перестаньте издеваться над пельменями. Это же блюдо - солитер, то есть сам по себе основное главное и единственное блюдо. Никаких салатов. Просто пельмени и всё. Разнообразить можно (и нужно) только соусами-сметаной-маслом-уксусной заправкой - не любителя и вкус. Если не в кайф гостей одними пельменями потчевать, то типа дессерта или второго Gang´a чего-нибудь подать, но не к самим пельменям. Телеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) Хорошие получилисьДаже не спрашивайте: как. Намешал всё в кучу и поджарил на сковородке. Главное - с чувством и любовью жаритьТелеком предупреждает: Germany.ru macht süchtig! ...

(1) И самое главное - над яйцами не издевайся! Тогда всё по уму будет!Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) Вот именно! Уже более профессиональный подход!Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) В брагу добавить, потом на горилку перегнать.Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) А вот и тоже неправильно! Желтки взбиваются с сахаром и тёплой водой (сколько яиц, столько ложек тёплой воды), а белки ставятся в холодное место, потом солятся и взбиваются. Но мука мешается во взбитае желтки и только после этого осторожно и нежно подмешиваются взбитые белки. Разрыхлитель - дело вкуса. Сказать, что он не добавляется в бисквит - некорекктно. Можно даже алкоголем вздрызднуть (ликёром или ромом), когда тесто уже в форме. К рулету это не относится. Для рулета главное, чтоб он рыхлым и вместе с тем эластичным был. Чтоб высоко стоял - не главное. Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) Всё, что угодно можно! Была б фантазия. Салаты тоже, только не в сыром виде. Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) Да потому, что это всё что угодно, только не чебуреки. И это кулинарное извращение, называть чебуреками то, что чебуреками не является!Если в пельмени положить вместо фарша картошку, то это уже не пельнеми, а вареники. Почему тогда в чебуреки можно засовыть печёнку и называть это чебуреками!?Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) Во! Правильная кондиция! Отличный примерEinigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) В ответ на:свернуть вместе с влажным Да, верно, влажным, важная деталь!Einigkeit und Recht und Mahlzeit ...

(1) Хорошо, предлагаю компромисс: вывалить. На вылить не согласенEinigkeit und Recht und Mahlzeit ...