(1) слоеное тесто я люблю, а вот тосты (sorry) - сплошная химия, никакого вкуса :( т.е. вкус сыра-чеснока-грибов, конечно, будет, а сами тосты только субстанцию дадут.можно вообще-то и тесто сразу порционно запекать ;))) posso, ma non voglio... ...

(1) а что именно во вкусе не понравилось? меня вот этот сыр смущает, мне кажется,когда столько лука, грибов и еще сливки, то уже и без сыра нежно получится...или?я вот думаю, если их сразу как бы в соусе приготовить (сметанном или сливочном),то все хорошо пропитается и вкусненько будет :) posso, ma non voglio... ...

(1) значит, будь теперь осторожнее на обратной дороге, вдруг лесной дозор остановит posso, ma non voglio... ...

(1) мы же в немеции :) тут везде порядок -пытаются- установить... posso, ma non voglio... ...

(1) В ответ на:вот этот рецепт тоже интерессный, почти те-же самые ингредиенты... http://www.good-cook.ru/tort/tort_238.shtmlслоеный грибной пирогне нашла темку, где его недавно обсуждали...девочки, кто делал?! какой сыр вы брали? за плавленым в русс.магазин лень ехать posso, ma non voglio... ...

(1) хитренькие какие молодцы! молитесь, чтобы багажник не проверили (ттт) posso, ma non voglio... ...

(1) у меня хорошо пропеклось (слой-то тонкий получился: ок 3 мм) posso, ma non voglio... ...

(1) как обычно: яичко, соль, перец, чеснок (травки всякие я не люблю в сам фарш, т.е. добавляю, но редко и немного)а потом я его перемешала с грибами и луком, (чтобы он не был сварившимся куском, напоминающим колбасу),разложила слоем на тесте и свернула рулетиком, (так тесто получилось и внутри, и снаружи!) :-) posso, ma non voglio... ...

(1) я взяла больше грибов (800г) и лука (ок. о,5 кг)...вместо куска мяса - свиной фарш делала сразу два рулета, получилось очень вкусно, но я тесто люблю, в след.раз больше теста куплю, чтобы слой толще был posso, ma non voglio... ...

(1) осторожней с количествами, девочки :-) http://www.swr.de/nachrichten/bw/-/id=1622/nid=1622/did=1496420/ebu5t3/index.htm posso, ma non voglio... ...

(1) неееее....он, может, и калорийная бомбочка, но не лишний :))) он нежности блюду придает :))) posso, ma non voglio... ...

(1) привычные гарниры можно еще "разнообразить" разными соусами posso, ma non voglio... ...

(1) тогда можно по-индийски обжареный рис сделать с овощами и бараниной или курятиной posso, ma non voglio... ...

(1) хм... какой сорт-то у риса? а то мы сейчас насоветуем фсякие фкусные ризотто-паэльи, а у тебя он - басмати или еще какой :) posso, ma non voglio... ...

(1) сейчас и лисички, и белые продаются а зимой можно коричневые шампиньоны posso, ma non voglio... ...

(1) у меня было вкусно :) мясо становится мягче, но супер-супер-особенного вкуса не ожидайте :) posso, ma non voglio... ...

(1) - картофель - 4 шт.- морковь - 3- яицо - 5 шт.- лук репчатый - 1 шт.- рыбные консервы (лучше " Сайра" - 1 банка- майонез - 250г Этот салат делается слоями в глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом; 2 слой - картофель сварить и натереть на крупной терке, посолить и смазать майонезом; 3 слой - мелко нарезать лук и посыпать поверх картофеля; 4 слой - сварить яйца, отделить белки от желтков, натереть белки на крупной терке, посолить, смазать майонезом; 5 слой - сварить морковь, натереть на крупной терке, посолить, смазать майонезом; 6 слой - желтки натереть ...

(1) пирог говоришь...тогда вот:- в фарш (я свиной люблю, но можно и смешанный) добавляю яйцо, соль, перец, лук, чеснок и мелко порубленую зелень (какую любишь, я беру базилик, тимьян, орегано). все по вкусу, лук дает сок, можно и без зелени.- ровненько укладываю на листе теста (на одном краю оставляю сантиметр, чтобы лучше залепилось).- закручиваю в рулет (можно просто залепить по краям, я обычно сворачиваю "улиткой" и выпекаю в круглой форме с фольгой), поверхность мажу желтком, чтобы цвет красивый был.- запекаю в подогретой духовке при 220╟ ок. 40 минут (я на глаз смотрю готовность, протыкаю спи ...

(1) порезать его на маленькие, а в них завернуть то, что хочется :-) posso, ma non voglio... ...

(1) я такой салатик тоже готовлю, еще кабачки добавляю...но масла, мне кажется, это тоже слишком много, я только в самом начале немножко наливаю, а потом овощи сок дают и никакое масло больше не нужно :)бакалжаны можно порезать кружочками, посолить и обжарить.развести майонез с чесноком и помазать эти кружочки.с черным хлебом, с любым супчиком...пальчики оближешь :))) posso, ma non voglio... ...