(1) Нп. Сделала с варёной пока. С сырой ещё попробую, когда этот паштет закончится. На пачку селёдки взяла 2 большие морковки, 1 пачку(пластмассовая дозочка) сливочного плавленного сыра и сливочное масло.. Короче девочки, огромное вам спасибо за этот рецепт и вообще за подкинутую идею. С багеттом-это что-то. Я кофе не очень, поэтому запивала сладким чаем. Вкусно было неописуемо. Теперь на очереди с сырой морковкой.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Напиши как ты с варёной морковью готовила пож. Приеду с мага, почитаю.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Поехала за продуктами. Вы в мясорубке или в блендере делать будете? У меня мясорубка электро. Но блин, мыть потом столько.... Но ели Буся сказала в мясорубке, значит наверное буду в мясорубке. Хлеб сама печь небуду кАнеШ-ибо неумею, но свеженький, тёпленький багетт куплю. Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Уговорила. Попробую завтра и с сырой и с варёной. Такую штуку ещё никогда не пробовала, но уже в предвкушении....Должно быть вкусно, как мне кААца. А с каким хлебом вкуснее, как ты думаешь? С багеттом?Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Морковь сырую? Плавленый сырок-Schmelzkäse? Хочу, завтра же такую вкуснятину сделать. Оч. люблю селёдку.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Рецептик масла кинь, если можно пожалуйста. Тоже хочу, чтобы красную икру напоминало. Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Не, на слизь.....Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Леньчик, что за капуста-то? Я вот капусту белокочанную, с русского(сахарную или засолочною, как я её называю) солить собралась, а тут бац в "Кулинарии" по моему рецепту не получилось, у тебя не получилoсь....БоюсЯ...Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Зелёные помидоры действительно начнут ктраснеть, но не на свету(хотя это вообще никак не влияет на покраснение-спелость, только на состояние помидор, на свету быстрее станут мягкими), а в полумраке, в темноте(тепло не обязательно), но желательно не погреб или что-то в этом роде. Моя бабуля под кровать зелёные помидоры на полителеновой плёнке раскладывала, постепенно краснели. Сама видела, а ещё зелёные "воровала" из под кровати, т.к. зелёные люблю-обожаю.Лен, пусть спеют постепенно и свежими в салат их?Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Рецептов про тыкву в форуме "Кулинария" много.Тыкву можно просто нарезать кусочками и потушить с луком на сливочном масле. Можно (я очень люблю) нарезать такву на кубики, посолить, добавить мускат, залить сливками и запечь в духовке. Хороший гарнир к кролику, курице итд... А можно сделать сладкий вариант каши с тыквой в духовке. Тыкву нарезать мелкими кубиками, обжарить слегка на сливочном масле. В керамический горшочек насыпать пшено, сверху выложить тыкву. Молоко с кусочком сливочного масла(или сливки с молоком) смешать с ложкой мёда(ну или с сахаром) и щепоточкой соли. Залить молоком кашу и ...

(1) Да нормальная рыба. Разморозить, салфеткой промокнуть(обсушить). Лук полукольцами немного на масле обжарить. Рыбу нарезать, если уже солёная(на пачке должно стоять я думаю, хотя чёт замороженую солёную ешё не видела), если не солёная-посолить, поперчить, сверху припущеный лук и кусочек сливочного масла. Тесто защипнуть, смазать сверху желтком и в духовку. Нормально получится.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) В ответ на:нас залило по самые уши, всё плесенью покрылось, всё лето лило и сейчас продолжаетэто где сухо?В РоссииВ ПольшеКоротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Нужен. Пишите.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) В ответ на:Ха... ну ещё бы !!! Свежие все любятБлин Ленчик, не поверишь. В июле-августе, по дороге из Чехии в Баварию...Ну тааааакиееееее грибы через каждые метров 500 продавали...И кабачки размером с атомную бомбу... Страна изобилия (т.е. земля.Бавария.... Вот Пикуль бы обрадовался похвальбушке) Я столько грибов накупила ( Мне это вообще дорогу Краснодар-Сочи напомнило...). Белые вообще карсавцы, один к одному. Класс. Не могла просто мимо проехать... А сейчас жалею, что не заморозила или не засушила хоть немного..Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Можно сделать ножки "табака" как в духовке, так и в сковороде. Для этого нужно как следует отбить кухонным молотком куринные ноги, посолить, хорошо поперчить душистым, чёрным перцем, натереть косточку на коце зубочком чеснока, но только слегка, выложить ножки на лист, снизу на дно духовки поставить жароустойчивую ёмкость с водой. Окорока накрыть фольгой и положитъ сверху какой-нибудь груз(например второй лист) Запекать минут 30 в таком виде, потом снять фольгу и груз, подпечь до корочки. Чеснок мелко нарубить, смешать с водой, уксусом, сахаром и можно свежим или сухим кореандром или петрушкой, ...

(1) Ну по идее тесто должно получится немного мокроватым, да, но не как блины по консистенции. Я бакпульвер добавляла вместо соды(фиг его знает, может и нет разницы). Пирог 2 раза такой делала, но с жареной капустой. А вообше ничего так тесто, многие хвалили. Но мне как-то не полюбилось. Муки поболее положите, если консистеция не нра.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) В реале достаточно часто лисички видела и в Едеке. А что значит-светятся?Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) я тушу говядину в горшочках со Steckrübe . Нарезаю кубиками мясо, обжариваю на сковороде и раскладываю по горшочкам, солю, далее обжариваю нарезаную кубиками брюкву и выкладываю на мясо. Затем так же кубиками обжариваю морковь и корень петрушки, опять солю, перчу. И в последнюю очередь лук. Добавляю 1 лавровый лист, немного воды или бульона и в духовку. Потом в горшочках можно перед подачей посыпать это дело зеленью и добавить ложку сметаны.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Черепаха-вкусный тортик...Но выглядеть должен по идее соответственно названию.Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...

(1) Фунчоза-салат из крахмальной лапши(или как её называют-"стеклянная") в разных вариациях: с мясом, с овощами, с чесноком, уксусом, соевым соусом. Коротко о себе: Волшебная - на всю голову! ...