(1) А вы оооооочччень смахиваете на Цицу, девушка....Маскировка хреновата.... Звиняй если перепутала, но ты же всё равно не признаесси...мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Сделала по вашему рецепту омлет. Получился просто шедевр. Больше никогда не буду делать по другому. Только так.Сделала два, в один ещё тёртый сыр положила. С сыром вкуснее, но опадает быстрее. Без сыра нежнее. по консистенции как суфле и долго остаётся пышным. Муку не ложила.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на:.5-яиц10ст.л-молока это 150 мл2ст.л-мукисоль,перец-по вкусу.*Желтки,молоко,мука,соль,перец,все хорошо перемешать,отдельно взбить белки чуть посолить,ввести взбитые белки в желтки и перемешать.Форму смазать сли.маслом вылить массу и поставить в разогретую духовку,готовить при 200гр,20-30мин.Приятного аппетита!!!Рецепт с сайта "Одноклассники" Класс. Пойду делать.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на: на уровне КАУФЛАНДКауфланд по моему мнению один из лучших продуктовых(сравниваю с глобусом, реалем). Вы в первый раз готовить чтоли собрались? что-нибудь эдакое в моём понимании-хорошая свежаа рыба например с ризотто или утиная грудка с апелсинами ну и т.д. Вы по подробнее напишите, что задумали.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Масла кусман, джем не обязательно, но тоже вкусно. Можно и с яблоками, главное соотношение кислоты, соли и сахара.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) тесто тоньше ракатывать не пробовали?мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Очень быстрое блюдо (незнаю сколько раз тут его уже писала) свинину(накен) порезать как на шашлык, пожарить в сковороде на раст.масле, лук порезать толстыми полукольцами, закинуть к мясу, посолить, поперчить, полить уксусом, посыпать всякими травками если есть. Шашлык на сковороде готов! Лука в идеале должно быть много и закидывать его уже к готовому мясу, после чего только чуть чуть поджарить, минуты 3. Подходящий гарнир-варёный картофель или свежие овощи. Всё делается за минут 20-30.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Ветку по вашей просьбе закрываю, ок?мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Я посыпаю провансальскими травами, шпигую чесноком, поливаю тёмным пивом и вперёд... В глубокий противень или у кого что... И в духовку.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на:поползла к холодильникуЯ только что от него отползла... Не могу спокойно сидеть, если у меня пол морозилки пельменей. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) А зачем соду?мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Вчера налепила. Тесто: мука, яицо, вода, соль, масло раст. Фарш: говяжий покупной+ свинину жирную перекрутила сама, соль, перец, молотый лёд (вместо воды. Легче лепятся. Молоко не решилась добавить.), тмин.вот результат. Т.е. малая его часть. Остальные в морозилке.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Рецептов пельменей много, как теста, так и фарша. Тесто на воде, на молоке, с яицом и без. Фарш тоже разнообразный. Сибирские, уральские и т.д. По какому принципу вы делаете пельмени, вручную или пельменницей?Как делать фарш, чтобы он был особенно сочный? Я тут недавно прочитала, молоко добавлять в фарш для сочности. Сегодня буду делать, испытаю этот совет. Ещё я всегда добавляю в пельменный фарш пару щепоток сухого тмина. Обалденный аромат при варке и очень пикантный вкус. А что вы делаете, чтобы тесто было эластичное и в тоже время не резиновое, легко раскатывалось? Я добавляю ложечку раст.м ...

(1) Спасибо, хорошая ссылка. Карасей так в сметане и не приготовила. Просто надрезала и пожарила. А вот рецепт судака мне понравился. Как судак в переводе на немецкий? Zander?мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Даа...У меня тоже кровавое побоище было... Даже не будо описывать, что мой друг с ними делал...Один ещё на сковороде подпрыгнул... Это конечно просто рефлекторное сокращение мышц происходит, но всё равно не приятно. Воот...А через 5 минут после жарки мы уже и забыли об этом...Сожрали(извиняюсь за выражение) с огромным удовольствием. Какие мы люди кровожадные животные всётаки, когда дело идёт о нашей утробе.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) В ответ на:или фаршированного карпа В смысле? В духовке? Я частенько кладу внутрь сырой лук, половинку лимона, зелень и запекаю его в духовке. Это вроде тоже как фаршированный...Или? А чем ещё можно нафаршировать?мотовка...по призванию....ВОТ!!!мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Дёргаться начали, когда я их решила обмыть и почистить. Они у меня из рук прыгать стали. Я сначала перепугалась. А потом жалко стало...Решила пустить поплавать. Набрала воду в ванне. Так они теперь бесятся, из воды выпрыгивают и об кафель головой....Думаю, может сами "допрыгаются"... Сейчас выпущу воду из ванны. Первый и последний раз не распотрошённую рыбу купила.мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Сёмга есть в Metro. Я покупала как во Франции (там она называется Salmon,что в принципе по немецки переводиться Lachs), так и в Германии. Во Франции вообще обалденная сёмга. Мы гриллили стейки из сёмги, никто не мог оторваться. В Германии суховата рыба. Сёмга немного жирнее чем обычный лосось, который продаётся в супермаркетах. В русском тоже раз на раз не приходится. Иногда красивая, сочная, с прослоечками рыба, а иногда "сухарь". Подсовывают Wildlach, под названием сёмга. А целиком можно купить в русском и в Metro. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...

(1) Карпа жарила, запекала. Всё. Что ещё можно сделать с карпом? Люблю карпа, но кроме как обвалять в муке и пожарить, или запечь целиком с зеленью в духовке ничего на ум не приходит. Делитесь идеями. А так же пожалуйста ПРОВЕРЕНЫЙ рецепт карасей в сметане. Кстати купила их в русском живыми... Т.е. когда покупала они признаков жизни не подавали, а дома "ожили". Ужас. Надо убивать, не знаю как... Плавают пока в ванне. мотовка...по призванию....ВОТ!!! ...