(1) А сколько он стоит? [URL=http://metric.rodim.ru][img]http://metric.rodim.ru/w8_w5_9_8_2003_1_1w.gif[/img][/url] ...

(1) А он, случайно, не со сливками? Если да, то разогреть в микроволновке и есть, как гарнир. А если нет, то приготовить, как написано на пачке, добавить сливок и есть, как гарнир. ...

(1) Я делаю "классический" вариант - с зеленой капустой и соусом. Kasseler сварить до мягкости, взять немного бульона, в котором он варился, добавить туда красного вина, соли, сахара и перца, можно бульонный кубик. Загустить темным Soßenbinder. Grünkohl я беру замороженную и готовлю так, как написано на пачке. ...

(1) Да я знаю, что это кориандр, но к с сожалению ни в одном супермаркете ни разу не видела. Уже появилась безумная идея купить семена и вырастить ее самостоятельно ! ...

(1) Спасибо, посмотрю! ...

(1) Где в Германии можно купить свежую кинзу? И продается ли она замороженная, как, например, петрушка? ...

(1) Да, а варю я ее, конечно, в курином бульоне! ...

(1) А я беру смесь замороженных овощей (ту, в которой много горошка и мало морковки), варю ее и пюрирую в блендере с добавлением оливкового масла. Получается очень вкусно! Мой муж, который не переносит зеленый горошек, еще ни разу не догадался, что он там такое огромными тарелками наворачивает ! ...

(1) Может, это был соус винегрет? Такой полупрозрачный и достаточно густой? ...

(1) У меня такие гости, которые, боюсь, в обморок упадут, если им предложат мясо с мандаринами или бананами. Я потому и решила делать раклет, что это не слишком экзотично. Я вот думаю, может, мясо замариновать как-нибудь? Только вот как?А вообще идея с мандаринами хорошая ! Обязательно попробуем! ...

(1) А бананы куда? В сковородку или сверху? ...

(1) Собираюсь делать для гостей Raclette. В моей программе кроме картошки и сыра - тонко порезанная свинина, тефтельки из фарша, сырые яйца, паприка, вареная ветчина, копченая ветчина, лук кольцами, маринованные огурчики и луковички. А вы что ставите на стол, когда готовите Raclette? ...