(1) делаю сама всегда ))) на масле обжарить муку и добавить шлагзане приправы по своему вкусу. ...

(1) мне понравилось блюдо : баклажаны ,цукини шайбами чуток обжарить сложить слоями в ауфлауф форму, паприку красную,желтую кубиками , зубчик чеснока ,лук полукольцами .(приправы на ваш вкус) наверх помидоры кольцами , залить белым соусом и в духовку ...

(1) я делала рулет такой рецепт где то с инета был взят :3 яйца,5 ст.ложек Каffeeweisser. 5 ст.л муки ,5 ст.л сахара .2 ч.л бакин .ванилин .Все взбить ,вылить в форму и печь 5-7 минут сразу намазать начинкой и свернуть .Начинка пудинг и клубника порезанная .(я взбила сливки с сахаром и клубнику шайбами порезала )надо сразу только свернуть ,а то ломается ...

(1) гренки это обжаренный хлеб ) можно маленькими кубиками нарезать и обжарить на небольшом количестве масла или большой кусок обжарить ,смазать чесноком и с сыром и в духовку и в любой салат перед подачей на стол. А жидкое это кляр ...

(1) Лена, я думаю в кастрюле пока ты варишь сгущенку вся влага выпарится и она не будет липнуть так к рукам )))) попробовать чтоль тоже ...

(1) Вика ,прости конечно , но так и хочется послать тебе пару ласковых )))) ты всюду должна кого то ущипнуть , ведь в каждом посте ты находишь что то негативное .Сыр плавили еще наши прабабки и назывался он КОХКЕЗЕ (Kochkäse) Для начала творог разрыхляют ,добавляют соль,пищевую соду и придавливали все и накрывали полотенцем ,когда творог приобретал желтую однородную массу его клали в сковородку с добавлением масла и на медленном огне .постоянно помешивая плавили творог (некоторые добавляли яйцо сразу в творог ,а некоторые уже когда плавили творог в сковороде)на любителя тмин или укроп,п ...

(1) взбить сахарную пудру с белком,( пока не будет держать форму ,а то не будут подсыхать) и в чашку 2 ложки этой массы и обвалять прянички ,разложить на блюдо для подсыхания .Получается как пряники в советском магазине . ...

(1) девченки может кому то захочется и прянички испечь :) сегодня испекла по новому рецепту и очень понравились )))3 желтка500гр.сахара2 пачки разрыхлителя 2 пачки ванильного сахара125 гр.растительного масла500гр. кефира Калинка1ч.л.аммония(Hirschhornsalz)чуток соли 1 кг муки ( у меня ушло чуть больше)для помазки 3 белка взбить с 250гр. сахарной пудрыиз этого же теста и зайчиков испекла ...

(1) Я покупала творог готовый в русском магазине и у меня тоже он не плавился (((( ...

(1) в лазанью,в супчик к примеру Käsesuppe,....шампиньоны,цукини,томаты,лук,чеснок все обжарить и приправу кнор или магги для лазаньи ,отварить спагетти ))) даже в рассольник добавляю ...

(1) Лена ну что за ответ а рецепт где ?????? ...

(1) вижу тему уже почти год не посещали : и вот назрел вопрос всёзнающим :) про шашлык уже не спрашиваю ,вот про баух мне интересно как его мариновать повкуснее ...

(1) я ее засолила и заморозила и на вкус ничего не меняется ...

(1) мне не нравится с маслом и луком когда она стоит ,поэтому замораживаю и потом она очень быстро оттаивает:) так же лакс который сама солю лежит в морозилке по месяцу .Мой рыбак то не ест ее ,только с Андрюхой мы ее уничтожаем :) ...

(1) я замораживаю порционно,чтобы не всю сразу размораживать ...

(1) бойтель как ты говоришь надо за полчаса до готовности хотя бы ,разрезать сверху и дать поджарится корочке ,периодически поливая вверх.И в самом начале надо братшлаух этот проткнуть чтобы пар выходил ...

(1) у нас такая штука есть )))) удобно тем что на одну чашку всегда быстро можно приготовить ,но вкус кофе мне не очень ,а может я просто не нашла еще то ,что понравится ...

(1) 1.нашинковать капусту,морковь ,соль,перец острый,лук репчатый ,чуток уксуса,сахара и помять немного, залить кипящим маслом .Хранится долго .2. Шампиньоны порезать (мелкие можно целыми) отварить минут 5 , горячими положить в дозу и добавить чеснок,соль,перец,укроп и Kreuter Dressing (беру в лидле или в русском бутылочка по 0,69) 3. так же можно томаты сделать ,но нужно ошпарить и снять шкурку,порезать на 4 части 4. очень быстро и вкусно зерна гранатов с помидорами (гранаты почистить можно зараннее,а помидоры быстро нарезать можно ) и перчику чуток .Делаю без соли .5.Всегда у меня стоит бано ...

(1) в реале есть и у турков я брала ...

(1) я покупаю всегда на вохенмаркте у деда одного ,он его возит специально для русских и турков .Говорит самое выгодное для продажи летом щавель ,укроп и зеленый лук :) ...