(1) милхшейк! целую руки-ноги и падаю ницзастыл! после охлаждения ровно через чася ваще 3 слоя же делала (какао, ваниль и вишневый сиром). еще и орешкоми посыпала вчера. . а потом пришлось смешать. теперь какао отравил всю смесь. ну ничего. будет наказание за тупость Dortmund ...

(1) ну да. 100% агар же у вас..я просто думала, что агар и агартит и т д -просто названия...теперь понялагости вчера были. поздно уже. но все равно хотелось бы разобраться с устройством) Dortmund ...

(1) но дороговато 40 гр - 4 евро.....на 500 то грамм в целома если гости?Agartine wird aus Algen gewonnenю и в ингридиентах указано Maltodextrin und Agar agar 20%- у меня от Руф как рази написано, что он желироваться уже при 35 градусах начинает. так что нецвязочка какая то.... Dortmund ...

(1) я уже выставила на выброс ща перед его смертью помучаю в экспериментальных целях Dortmund ...

(1) значит точно дело в температурехотя когда варился агаровый суп, то мне показалось, что крупинки растворились Dortmund ...

(1) так...набухать я его не ставила, а размешала с холодным молоком и нагрела. но не вскипятила Dortmund ...

(1) я первый раз попробоваланеохота из костей животных десерт делать Dortmund ...

(1) да уж сутки скоро будутйогуртовая масса, не более того Dortmund ...

(1) ну я теперь спокойнадобавлю: а также опробован как минимум автором рецепта. и если он его устроил, значит он его опубликовалчто вполне логично Dortmund ...

(1) и опять непроверенный....злые вы, девочки Dortmund ...

(1) да, но они же НЕПРОВЕРЕННЫЕ будутнаверняка кто то с инета содрал и в коробки туда их распихивает. негодяинаписали бы : рЭцЭпты от тёти Клары, так нет. все как то официально, стерильно Dortmund ...

(1) я забыла сказатьбрала 60 грамм, т е , судя по надписям на заборе, соотв.12 листам желатина Dortmund ...

(1) купила я как то агарин. думаю, зачем мне дессерты с костями убитых жестоко животных. аппетит пропадаети вот вздумалось мне вчера сделать сметанный крем. такого плана, как на фотохотела 3 слоя, и чтобы застыл как желатиновый.я обычно стараюсь думать при новых рецептах. а здесь мне в голову стукнуло, что надо в гости (вчера пригласили) непременно взять дессерт. и вдруг решила, что надо верить, что на коробке написано что застынет, и еще и через час.делала так: 150 гр молока с агаром размешала и подогрела до растворениявзбила 800 гр креме фреше с 200 гр пудрывлила струйкой смесь (горячеватую) и р ...

(1) вы меня насмешили)))))))))))))сколько мяса можно таким способом сэкономить?я понимаю, когда в столовой мухлюют. так там такое количество выигрывают, что всем работникам по чуть чуть достаетсяа на 1 кг сэкономить 50 грамм считаю издевательством над ребенком))) Dortmund ...

(1) девочки, я тоже пробовала разные рецепты. проверенныеи у меня они всегда не получалисьну не стоит рука или вафли на меня. ну я ее и спряталапрямо недоразумение с проверками Dortmund ...

(1) вообще то Ангел дала вам ссылку на рецепт от формуской Вики, который там на сайте опубликованили его надо было скопировать, для пущей убедительности? Dortmund ...

(1) так картинки там можно было, но в каком формате? они же уменьшяются, и еще и коряво. сужаются. и не увеличиваютсяда нулучше своими рецептами в других местах, где много благодарных пользователей и админ работает на улучшениеВ ответ на:и рецепты больше не ставлю, толку ноль, поиском никто не пользуется, всем нужны "проверенные рецепты"ну если чел туп, то объяснять бесполезноиначе не задавали бы глЮпых вопросов Dortmund ...

(1) форум там ужасен. по дизайну и по функциям. поэтому я там не лажемне надо приятный вид, легкий поиск и смачные фотов этом плане меня кулинар покорил Dortmund ...

(1) да я не нашла германкой эту ссылку. а на вашем сайте не ориентируюсь)) вот и первое попавшееся тыкнулахотя разницы в переделках рецепта не заметилапо мне они оба одинаковы Dortmund ...

(1) я тоже сырые лимонкой и в салат. очень вкусноа вот полежавшие...то они не вкусны мне ни в каком виде. поэтому мимо таких ангеботов обычно прохожу мимо Dortmund ...